Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

Dipos pada May 13, 2022

Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkendal kentang ini dibuat dengan tambahan sosis dan galantin tujuannya agar lebih nikmat karna ada daging2 ngannya, ditambah Perkedel ini pas banget buat anak kecil karna warna nya yang menarik dan kandungannya yang menyehatkan. jadi nafsu makan anak bertambah ibu senang 🥰😍. Selamat mencobaa bunda 😊🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳:

  1. 1/2 kilo kentang (kisaran 5-6 buah)
  2. Galantin
  3. Sosis
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. lada bubuk
  7. Daun bawang + seledri
  8. minyak goreng
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa
  12. 1 telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

1
Bahan bahan di cuci bersih semua. kupas kentang, bawang merah, bawang putih dll
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 1
2
Potong kentang lalu goreng hingga matang / empuk. (tidak gosong)
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 2
3
Selesai goreng kentang lalu tiriskan. lanjut di uleg kentang sampai empuk merata
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 3
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 3
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 3
4
Potong tipis2 bawang merah dan bawang putih. lalu goreng hingga matang
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 4
5
Uleg bawang merah dan bawang putih yang sudah matang di dlm uleg kan sampai lembut
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 5
6
Campurkan semua bahan dalam satu wadah. kentang dengan bumbu bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, tambahkan potongan daun bawang dan seledri. tambahkan galantin, tambahkan sosis potong dadu kecil. tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya lalu aduk rata
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 6
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 6
7
Tambahkan telur dan aduk rata kembali. setelah selesai bentuk adonan perkedel bulat2 menyerupai bola
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 7
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 7
8
Goreng perkedel yang sudah di bentuk bulatbulat menyerupai bola. Saat goreng perkedel boleh ditambahkan telur lagi boleh tidak. (kalau saya waktu goreng perkedelnya tidak di tambah telur lagi, karna waktu adonan di campur tadi sudah dengan telur maka perkedel tidak akan pecah saat di goreng)
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 8
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 8
9
Perkedel matang siap disajikan. dan sisa bulatan perkedel yang lainnya bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan dalam kulkas. ketika ingin makan tinggal goreng. praktis 😊
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 9
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 9
Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha. Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok. Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng. Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung. Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang. Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.

1 orang
30 menit
Kentang Balado

Kentang Balado

Warnanya merah membuat mata segeer dan pengen segera makan. Resep asli pakai daging karena baru kosong diganti tahu. Ternyata enak juga😀😉. Source: Frielingga Sit #Etakentangkanlah #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #week_27

-/+ 2 orang
25 menit
Mpasi mashed potatoes

Mpasi mashed potatoes

Menu mpasi baby gaishan kali ini bahan nya dari kentang.. yuuk qt bikin perkedel hihi ato bahasa kerennya mashed potatoes chicken brokoli

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

4-5 orang
1 jam
Semur Kentang Tahu Telur

Semur Kentang Tahu Telur

ada kentang tahu telur lagi nganggur, daripada keburu basi, mendingan dimasak semur

4 Porsi
40 Menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

4 orang
1 jam
30) Keripik Kentang (Topping Soto)

30) Keripik Kentang (Topping Soto)

Resep Minggu 24 Persiapan untuk menu soto arisan yasinan malam jumat yang bisa dicicil jauh2 hari 😂 Recipe : Mbak Belia Putri #PejuangGoldenApron3

1/2 toples
Sempol Ayam dan Kentang

Sempol Ayam dan Kentang

Kali ini bikin cemilan buat temen nonton serial Netflix Stranger Things. Adakah yg lagi nonton serial ini juga mom? Selamat menikmati hari minggu 🎉

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Selain Les Miserables yang sangat populer, Victor Hugo menulis beberapa karya lainnya yang juga gak kalah ngetopnya salah satunya adalah novel bertajuk "The Hunchback of Notre Dame". Si Bongkok dari Notre Dame ini berkisah tentang Quasimodo yang dianggap monster karena keburukan rupanya oleh penduduk kota.  Ia menemukan perlindungan cinta tak terduga namun harus berakhir dengan kematian.  Ya, kematian wanita yang ia cintai, Esmeralda. Nah, kalo di dunia novel ada si Hunchback maka dalam dunia kuliner tersebutlah sebuah olahan bernama Hasselback.  Iyaak, tepatnya adalah hasselback potatoes. Olahan kentang ini diciptakan oleh salah seorang chef treningan bernama Leif Ellison pada tahun 1953 silam untuk restoran Hasselbacken di Djurgården, Stockholm. Biasanya si kentang ini dalam penyajiannya ditaburi dengan paprika, tepung roti, dan jintan.  Ah tapi suka-suka aja lah menurut saya mah mau ditaburi apa aja yang penting jangan ditaburi debu, eeeeehh. Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 niron resepnya Mbak Ade, makasih banyak mbak.

Semur daging kentang

Semur daging kentang

#pejuanggoldenapron3

Kentang Goreng (French Fries) homemade

Kentang Goreng (French Fries) homemade

cemilan krucil bun.. bikin nya ini lgsg sekali habis goreng semua ya.. olahan kentang yg satu ini emang enak di apain aja ya bun lgsg ludes sekali bikin.. hihi 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Perkedel Kentang Bawang Goreng

Perkedel Kentang Bawang Goreng

Masih edisi Perkedel,,kali ini pake #Resepmama ,, seorang ibu yg ga mau ribet masak,,padahal ya ribet² juga😅😂🙈... namanya masak mesti perabotan dapur itu kepake walaupun ga semuanya 😀,,, Anak saya suka sekali dengan perkedel Mbah utty nya, makanya saya masukkan ke cp biar ga lupa dan bisa jadi warisan anak,cucunya nanti,,serta para Cookpaders sekalian yg berminat 😅😀,,, Namanya perkedel mesti prosesnya ya gitu,,kupas,potong²,cuci bersih, goreng,, dihaluskan,diublek campur ini itu,,lalu di bentuk,Balur kocokkan telur deh, ehh digoreng lagi 😂😅🙈,,, Ribet bukan😂🙊 Tapi hasilnya itu akan terbayar jika anak² berkata masakan bunda enak ,, masyaalloh,,, gimana gitu ya moms perasaan kita seorang ibu 😍😍,,terkenyut #eh😂🙊 terkejut dan berbunga-bunga tentunya yakan 🙌🙌🙌😄😁,,kata² itu bisa keluar dr seorang Balita,, hihihi Dan ini menjadi resep rumahan karena jadi favorit dan sekaligus mo memeriahkan #JelajahResepRumahan di cookpad siapa tau ada yg berkenan 😄🙏 #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto Dah kebanyakan cerita yuk kita let's to the go.. let's go moms kepoin 😁🙈

Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Malem²ginii nyemil risol anget sama keluarga sambil nonton sinetron kesayangan😁🥰 yang garing,renyah,empuk,gurih endolitaa bund hhi😋😍

33 porsi
Cheese Potato Balls

Cheese Potato Balls

Punya stock kentang dan mozzarella homemade, doyan gorengan juga doyan ngemil. Pas semuanya ada disatu frekuensi 😁. Tanpa berpikir lama², langsung cus eksekusi didapur 😉. #PejuangGoldenApron3

20 pcs
45 menit
Stik Kentang Keju 8+

Stik Kentang Keju 8+

Nyoba bikin stik buat camilan si bocil alhamdulillah lahap.. Simple bikinnya, emaknya pun doyan. #snackmpasi #stikkentang #mpasi8bulan #camilanmpasi

2 porsi
20 menit
Sambel goreng kentang ati🥔

Sambel goreng kentang ati🥔

Tempo lalu sambel goreng kentangnya ditemani telur puyuh. Sekarang sambel goreng kentangnya ditemani ati ampela ayam🤗

4 orang
Chicken Mushroom and Potato Ajijo, makanan pas untuk Weekend

Chicken Mushroom and Potato Ajijo, makanan pas untuk Weekend

Variasi ajijo dengan menggunakan daging ayam, kentang dan jamur shimeji. Rasanya sedap banget, aromanya harum , pas banget buat menu di akhir pekan. Anak2 makan dengan lahap bersama dengan roti #makananakhirpekan

4 orang
30 menit
Balado kentang,udang+tempe

Balado kentang,udang+tempe

Bahan² tinggal seuprit, di jadiin satu biar banyaaaak, 1X masak buat makan sekeluarga 😄 Di resep saya ini, kentang dan tempe tidak di goreng dulu, soalnya meminimalisir pemakaian minyak, boleh kok kalau mau digoreng dulu kentang dan tempenya, biar ada sensasi krispynya, tapi kalau di resep ini, tekstur semua bahan jadi lebih juicy. Yuk, cobain 😊

Mpasi 7+ Day 17 : Bubur Kentang Tahu Ayam

Mpasi 7+ Day 17 : Bubur Kentang Tahu Ayam

Resep kali ini mengandung kalori sekitar 216 kkal. Salah satu menu favorit anakku banget ni 😘 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Telur kentang balado

Telur kentang balado

Berawal dari suami yang sangat suka sama yang namanya sambal goreng telur kentang tapi karna ada larangan dari dokter untuk sementara tidak mengkonsumsi santan jadi menu sambal goreng telur kentang kesukaan suami, saya rubah menjadi telur kentang balado meskipun telur kentang balado ini tanpa santan, tapi telur kentang balado ini rasa dan nikmatnya tak jauh beda dengan yang namanya sambal goreng yang menggunakan santan , inilah salah satu cara untuk menyenangkan suami. Suami senang hati istri pun riang... #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3