Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete)

Dipos pada May 18, 2022

Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan berbahan kentang tuh kedoyanan suami banget, jadi cus lah bikin suami happy, masakin sambel kentang, ati, ampla,pete wortel, buncis.. hahhahaha.. ide resepnya nyontek dari Mba Ika😘. Tapi punya sy, ga segumussshhh warna sambel goreng kentang mba Ika 😂, soalnya cabe kriting terbatas🤭. Resep aslinya disini👇 https://cookpad.com/id/resep/11200946-sambal-goreng-kenape-kentang-ati-pete?invite_token=ne5yWELZ7grF9wBoDm8C6xZN&shared_at=1606237718 #Cookies_UmmuAzzam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete):

  1. 4 buah kentang ukuran sedang, kupas, cuci, potong dadu
  2. 3 buah ati ayam
  3. 6 buah ampela ayam
  4. 1 papan pete, kupas
  5. 1 buah wortel, kupas, iris kurleb ½ cm
  6. Segenggam buncis, potong ½ cm
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 2 cm langkuas, geprek
  10. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. 100 ml air
  12. Secukupnya Minyak goreng
  13. 65 ml santan instant (optional)
  14. 1/4 sdt garam (jika diperlukan)
  15. Bahan Bumbu Halus :
  16. 6 buah cabe keriting (kalau lebih banyak, wrnnya smkin terang)
  17. 13 buah cabe rawit
  18. 7 sium bawang merah
  19. 4 sium bawang putih
  20. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete)

1
Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu, hingga menguning. Aduk agar matang merata. Kemudian, angkat dan tiriskan.
Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan langkuas hingga harum, aduk rata.
3
Kemudian masukan ati ampela, aduk rata jangan sampai bagian bawahnya gosong. Setelah itu masukkan wortel, buncis, tambahkan air dan aduk kembali hingga wortel agak empuk.
4
Setelah itu tuang kentang dan pete, kaldu bubuk, lada dan gula, serta tambahkan santan, aduk rata dan beri garam. Koreksi rasa. Dan terus aduk perlahan.. setelah kuah agak menyusut.. matikan api.
5
Angkat, siapkan wadah dan Sambal Goreng Kenape siap di lahap dengan mantap! Selamat mencoba!!!
Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) - Step 5
Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) - Step 5
Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Kentang Bakar Saus Lada Hitam

Sosis Kentang Bakar Saus Lada Hitam

Si bocil suka sosis si ibuk suka kentang si bapak suka semuanya apa lagi kalau yang dibakar ada gosong nya gini, yang penting jangan bakar emosi ya pak hahaha Ibuk bagian ngadon dan buat sosis, bocil bagian nusukin sosis, Bapak bagian bakarnya. Semua suka, walaupun pakai lada hitam anakku udah toleran pedasnya lada jadi aman saja. Resep sedikit modif ya dan sausnya aku buat homemade, kalau mau praktis pakai saus kemasan atau ganti saus lain juga boleh, bebaskan rasamu saja.hehe Source: Vey Alodia's Kitchen . #masaksekeluarga #markobar_bebasinrasamu #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

5-6 bh
1 jam
Sambel goreng kentang ati🥔

Sambel goreng kentang ati🥔

Tempo lalu sambel goreng kentangnya ditemani telur puyuh. Sekarang sambel goreng kentangnya ditemani ati ampela ayam🤗

4 orang
Pukis kentang banyumas (takaran sendok)

Pukis kentang banyumas (takaran sendok)

Ada kentang tinggal 1 dikulkas, kepikiran bikin pukis kentang buat cemilan suami + anak tercinta...

24 biji
1 jam
Kentang goreng wedges

Kentang goreng wedges

2 orang
30 menit
Roti Tepung Kentang No Ulen, No Telur

Roti Tepung Kentang No Ulen, No Telur

Intip2 resepnya @Angken Keenan Sudah saya modif ya..

Sempol Kentang

Sempol Kentang

Tema posbar Cookpad Community Solo tentang " olahan kentang " ide dari mbak cantik Wanda. Kali ini saya membuat salah satu varian camilan berbahan kentang untuk si kecil. #EtaKentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Kentang Goreng ala KFC #12

Kentang Goreng ala KFC #12

Sesenang itu hatiku melihat si kecil makan dengan lahap🥰

BREAKFAST SAUSAGE and POTATO

BREAKFAST SAUSAGE and POTATO

Menu sarapan favorit, bisa dipair dengan scramble egg atau over easy egg.

2-3 orang
Balado udang krispi + tempe + kentang

Balado udang krispi + tempe + kentang

Ada bahan di kulkas 1 kentang sama tempe, trus sebungkus udang, okelah kita eksekusi hehee

3 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Kebetulan di kulkas ada ati ampela, biasanya buat tambahan nasi goreng. Kali ini nyari resep lain dan ketemu resep dari Mba Eka Syafitri sambal goreng kentang ati ampela langsung eksekusi.langsung ludes. Buatnya mudah dan bahannya juga serba mudah didapat dan murah. Ini enaknya dimakan dengan nasi hangat #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

4 porsi
50 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Bismillahirohmanirohim ....masak dengan berbahan pete"an yg bikin ngangenin😜😍.....masak deh sambal goreng kentang udang pete 😋 yukk cuzzz .. #udang #sambalgoreng #pete #kentang #cookpadcommunity_bekasi

45 menit
Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Menu favorit nya anakku nih mungkin karna teksturnya lebih lembut dan gurih gurih gitu

3x
20mnt
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Ini lauk kesukaan anak, setiap kali bikin ini, dijamin pasti laris manis. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Kentang Goreng

Kentang Goreng

Assalamu'alaikum moms,.. Duuhh lama ngga share resep nih, kangeennnn🥰, jadi gini moms, kemarin pagi suami yg memang hobi masak, hobi pula ke pasar, (beliau bilang kl sdh ke pasar lalu masak lalu jadi fresshhh spt AC 😁), tanpa ba-bi-bu ke pasar, pulang bawa aneka ikan laut , teri nasi, udang. Ehhh iseng beli kentang banyak. Sudah di perkedel, di sambal goreng masiiih aja banyak, ya udah dibikin kentang goreng ala2 saya hehe..yukk ahh kita mulai moms😍

5 orang
15 menit
Perkedel Kentang Daun Seledri

Perkedel Kentang Daun Seledri

Resep ibuk, tapi aku rubah sedikit Jadi perkedel ala Dyandini ❤️ Praktis No ribet #JelajahResepRumahan #JelajahResep #CookpadCommunity_Jakarta

Balado Kentang Pete

Balado Kentang Pete

Masak simple ajah tp bikin napsu makan meningkat 2x lipat 😜

3-4 org
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Lagi hobi nyemil tapi kalau kentang goreng sudah biasa jadi bikin ini deh.. dicoba ya bund semoga suka..

4 orang
1 jam
Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang no ribet buat keluarga tercinta #DirumahAja #Cookpad_id

Kentang Balado

Kentang Balado

Warnanya merah membuat mata segeer dan pengen segera makan. Resep asli pakai daging karena baru kosong diganti tahu. Ternyata enak juga😀😉. Source: Frielingga Sit #Etakentangkanlah #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #week_27

-/+ 2 orang
25 menit
Bola-bola Kentang Keju

Bola-bola Kentang Keju

Pernah baca resep begini, tapi Emak lupa punya siapaa.. jadilah ngira2 aja takarannya.. Makanan ini cucook buat cemilan Berat di sore hari.. di mamamnya anget2 ya Maak, klo udah dingin kurang greget gituu..