Kroket Kentang

Dipos pada May 10, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket Kentang diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. Bahan Kulit
  2. 4 Buah Kentang
  3. 4 Sdm Margarin
  4. 1/2 Gelas Air
  5. 5 Sdm Tepung Terigu
  6. 2 Butir Kuning Telur (jangan buang putihnya)
  7. 1 Sdt Lada Bubuk
  8. 2 Sdt Garam
  9. Bahan Isian
  10. 3 Buah Wortel
  11. 3 Buah Sosis
  12. 3 Batang Loncang
  13. 2 Batang Seledri
  14. 1/2 Siung Bawang Bombay
  15. 3 Siung Bawang Putih
  16. 5 Siung Bawang Merah
  17. Secukupnya Air (untuk mematangkan)
  18. Secukupnya Garam, Gula, Merica Bubuk dan Penyedap Rasa
  19. Sejumput Terigu yang sudah dicairkan
  20. Bahan Lapisan
  21. 2 Butir Putih Telur (Sisa dari kuning telur untuk bahan kulit)
  22. Secukupnya Tepung Panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Rebus Kentang lalu haluskan
Kroket Kentang - Step 1
2
Masak Air, Masukan Margarin, aduk² hingga mendidih,tambahkan Garam dan Lada Bubuk, kecilkan kompor lalu masukan Tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk² sampai kalis, dinginkan
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
3
Jika sudah dingin, campur kentang halus dengan adonan margarin, lalu tambahkan kuning telur
Kroket Kentang - Step 3
4
Untuk bahan isian; potong² semua bahan isian kotak² kecil²
Kroket Kentang - Step 4
5
Lalu tumis bawang putih merah dan bawang bombay, tunggu sampai harum lalu masukan wortel, sosis, dan sedikit air, masukan loncang dan seledri, beri garam,ladaku dan penyedap rasa.. icipi, jika sudah pas,tambahkan tepung cair agar isian kental
Kroket Kentang - Step 5
6
Siapkan bahan lapisan
Kroket Kentang - Step 6
7
Ambil satu sdm adonan kulit, isi dengan isian lalu bentuk lonjong/bulat,kemudian celupkan ke putih telur dan tepung panir
Kroket Kentang - Step 7
8
Goreng dengan api paling kecil agar tidak gosong dan matang sampai dalam, jangan diaduk² nanti hancur
Kroket Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

Perkendal kentang ini dibuat dengan tambahan sosis dan galantin tujuannya agar lebih nikmat karna ada daging2 ngannya, ditambah Perkedel ini pas banget buat anak kecil karna warna nya yang menarik dan kandungannya yang menyehatkan. jadi nafsu makan anak bertambah ibu senang 🥰😍. Selamat mencobaa bunda 😊🙏🏻

Perkedel kentang dan wortel

Perkedel kentang dan wortel

Sederhana tapi enak sih menurutku☺️, resep yang dibikin sama dengan resep ibuku biasa buat 🥰

40menit
28.Simple Potato Crispy

28.Simple Potato Crispy

Menyemarakkan Posbar #CookpadCommunity_Solo dengan tema Olahan Kentang dari Mba Wanda, selalu ya jadi tim mepet at the last day😁🤭 edisi kelamaan cari wangsit mau bikin apa🤔 karena pasukan emak itu favorit sama kentang goreng/French Fries dan selalu ada stok French Fries siap goreng di Kulkas.. Kali ini saya bikin sesuai favorit pasukan dirumah Kentang Goreng versi lain dan nemu lah ide dari mba Ade "Potato Crispy" simple nya lagi tidak perlu kupas kulitnya #MasakSetiapBagian 🤗 Dan hasilnya beneran Crispy garing diluar dan lembut renyah di dalam..pasukan pun suka.. haturnuhun inspirasi nya mba Ade..cara lain makan kentang buat pasukan saya👍👍🙏🙏🤗 Source: Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #EtaKentangkanlah #LihaiRecook_Solo #WongSoloMasak #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #olahankentang

30 menit
Cake kentang chocolatos grend

Cake kentang chocolatos grend

Lgi pingin nyemil nich hujan2 ,, buat temn kopi ,, hemm yumyy

10 porsi
30 mt
Kentang Tempe Saus Tiram

Kentang Tempe Saus Tiram

Karena tempe menu favorit dirumah, jd diapain aja pasti habiiss.. alhamdulillah 😆

3-4 orang
40 menit
Sambel goreng kentang ati🥔

Sambel goreng kentang ati🥔

Tempo lalu sambel goreng kentangnya ditemani telur puyuh. Sekarang sambel goreng kentangnya ditemani ati ampela ayam🤗

4 orang
Potato Wedges Panggang Teflon

Potato Wedges Panggang Teflon

#TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya lagi pengen sehari no gorengan, tp boong 😂🤭✌️

35 menit
Tahu kentang masak bumbu balado

Tahu kentang masak bumbu balado

Bingung mau buat sarapan pake tahu ama kentang, lalu nyobain pake bumbu balado ternyata enak, ini harusnya tahu ama kentang digoreng, tapi minyak goreng abis dan malas keluar, jadilah direbus aja dan alhamdulillah enak, happy cooking all!!!

2 orang
30 menit
Kentang Ati

Kentang Ati

Kangen kondangan, kangen ama kentang ati ini .. jadi coba deh inget2 resep dari mama... Dan, taraaaa.... Jadi dehh..😀 #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
1 jam 30 menit
Crispy Cheese Potato

Crispy Cheese Potato

Source: Vey Alodia's Kitchen Waktu kepantai bikin cemilan ini , udah pernah cobain yg bulat, dan panjang. Kali ini modelnya seperti donut, seperti bentuk resep aslinya. Lucu pas di makan, ini baru donut rasa kentang 😁😆 #DutaRecookKetapang #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Ampela tempe kentang balado

Ampela tempe kentang balado

Efek pengen mix aja bahan yg ada di kulkas .. pake bahan yg ada aja , Ga pnya daun jeruk lemon pun jadii tetep enak n mantap ko .selamat mencoba yaa

3 orang
1 jam
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Kue lumpur ini rasanya lembut banget, ada stok kentang sayang kalau gak diolah, ku buatlah lumpur buat teman santai, klrga pasti sangat suka dan bikinnya mudah lagi.

60 menit
Hasselback potato

Hasselback potato

Emang suka dengan makanan yg berbahan kentang .. Pas liat resepnya mbk @amalia tertarik bikin .. Enak gurih .. anak" juga suka ..

2 porsi
Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce

Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce

Bikin cemilan simpel ala resto. Walau masih riweh ngatur barang setelah menempati rumah, rasa ingin memanjakan lidah paksu dan bocil tetap menggelora. Dan selama fokus dirumah aja, kami kulinernya cenderung dirumah dan tentunya hasil dari uprek² dapur tercinta. Dalam resep ini, untuk kentang saya menggunakan ¼ porsi dari resep asli dan sauce ½ porsi. Lebihan sauce saya simpan di kulkas untuk cocolan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu27

1-2 orang
30-45 menit
Pastel Kentang Tutup

Pastel Kentang Tutup

Suasana liburan akhir tahun... pengen masak sarapan yang berbeda. Lihat ke kulkas ada kentang, lgsg kepikiran bikin pastel tutup. Tapi stok mixed vegetables dan daging cincangnya habis 😅 untung masih ada wortel, buncis, jagung pipil dan smoked beef slices. Agak PR sih hrs motong2 semua bahan. Tapi demi niat masak pastel ini ya sdh dijalanin aja deh, hehehe. Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan dan paksu n bocils menikmati. Yuk cobain deh. Untuk isian disesuaikan dengan stok yang ada di rumah aja ya... Dijamin kenyang dan nikmat... #CookpadCommunity_Depok #sarapan #makanpagi #kentang

6-8 orang
1 jam
266. Pizza Kentang Teflon

266. Pizza Kentang Teflon

Masak-masak ini masih makanan kesukaan keluarga kami yaitu Pizza Kentang. Kenapa kentang? Karena saya menggunakan kentang sebagai karbo untuk dasar pizzanya. Kalo versi ibu saya, kentangnya dikukus dulu lalu dipenyet2 pada pannya. Kali ini saya kreasikan dengan Kukus kentang lalu menyusun kentangnya. #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

6 potong
1 jam
Potato Bolognese

Potato Bolognese

Minggu ketiga puluh #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
Potato cheese🥔

Potato cheese🥔

Bbrp waktu lalu wkt travelling & menginap dislh satu penginapan kmi breakfeast bertiga,kiddos tertuju dgn kentang yg ada limpahan parutan keju,wkt makan dia bilang enak..sembari makan dia bilang,nanti kl kita plg bikinin ini ya ma,coba incip & inget2 rasanya ya ma,disuapinlah emaknya sepotong😄..wah PR nih buat emak..baiklh smbil mengingat2 rasanya,isi bumbu sm teksturnya wokelah emak siap copas tuh kentang,sptnya mudah..hari ini baru ingat & baru bikin Alhmdulilah sesuai yg dibyangkn..hutang janji emak kpd anak Lunas🥰 #PejuangGoldenApron3(28) #CookpadCommunity_Depok #Kentangin

Cream Sup Jagung Kentang Udang

Cream Sup Jagung Kentang Udang

Enak😍😍 Bikinnya gampang juga😋 Pas banget buat angetin perut disaat ujan gini😘 ____ Resep asli ada di bawah ini:👇👇 💚💚 https://cookpad.com/id/resep/7905081-cream-sup-jagung-udang-%F0%9F%A6%90?invite_token=f9F5uWnLcu8QWCUjL4f4wY8z&shared_at=1607341315 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Potato Salad with homemade mayonaise

Potato Salad with homemade mayonaise

1 orang
5-10 menit