Hasselback Potatoes

Dipos pada May 12, 2022

Hasselback Potatoes

Anda sedang mencari inspirasi resep Hasselback Potatoes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hasselback Potatoes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hasselback Potatoes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hasselback Potatoes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hasselback Potatoes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hasselback Potatoes memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan pagi hari ini ala-ala barat, gpp kan yaa.. Alhamdulillah suami suka, dia bilang kaya diresto 🀭, senangnya hati ini πŸ₯°. Makasih mamak resepnya enaak πŸ™πŸ€— Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hasselback Potatoes:

  1. 500 gr Kentang
  2. Bumbu untuk kentang :
  3. Secukupnya Garam & Lada
  4. Bahan Saus :
  5. 1 sdm Margarin
  6. Secukupnya Saus Spaghetti Bolognese
  7. 20 gr Keju Cheddar, parut
  8. 1 siung Bawang Putih
  9. 1/4 siung Bawang Bombay
  10. 50 ml Susu UHT
  11. 1/4 sdt Lada
  12. 1/4 sdt Kaldu Ayam bubuk
  13. Sejumput Oregano & Parsley
  14. 1/2 sdt Tepung Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Hasselback Potatoes

1
Cuci bersih kentang dengan air mengalir sambil disikat kulitnya, kemudian potong (jangan sampai putus) dengan pisau tajam & tebal kemudian taburkan garam, lada halus, kukus selama 30 menit.
Hasselback Potatoes - Step 1
Hasselback Potatoes - Step 1
Hasselback Potatoes - Step 1
2
Goreng dalam minyak banyak & panas, jangan dibolak balik, biarkan matang merata
Hasselback Potatoes - Step 2
Hasselback Potatoes - Step 2
3
Untuk sausnya, lelehkan margarin tumis bawang putih & bombay sampai harum masukkan terigu aduk cepat, kemudian tambahkan susu uht
Hasselback Potatoes - Step 3
Hasselback Potatoes - Step 3
Hasselback Potatoes - Step 3
4
Masukkan saus bolognese, keju parut, lada bubuk, kaldu bubuk, biarkan sampai mengental, matikan apinya
Hasselback Potatoes - Step 4
Hasselback Potatoes - Step 4
Hasselback Potatoes - Step 4
5
Siap disajikan
Hasselback Potatoes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Mashed Potato

Simple Mashed Potato

Anak anak agak susah kalau disuruh makan kentang dalam bentuk utuh meski itu kentang goreng yang gurih banget. Bikin mashed potato ini niatnya untuk saya makan sendiri. Lha si kakak setelah icip kok malah suka πŸ˜€ Source : Phie Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 5

2 orang
Sambel goreng kentang ati ayam (pedas)

Sambel goreng kentang ati ayam (pedas)

Selama ini selalu bikin sambel goreng pake santen. Nah kepingin juga masak sambel goreng kentang kayak yang buat di besek gitu.. hihihi

5 orang
45 menit
Beef Stroganoff Omelette with Mashed Potato ala Annaswa

Beef Stroganoff Omelette with Mashed Potato ala Annaswa

#serbadagingannaswa #serbatelurannaswa Steak sapinya khas Rusia. Dalam bentuk irisan-irisan tipis. Tapi ini sudah aku modifikasi sendiri bumbunya ala aku πŸ˜ƒ Senang bereksperimen dengan bumbu-bumbu mediterania. Begitu juga kentang tumbuknya. Anak-anak sdh ga sabar pengin menyantap. Anak wedok harusnya ngupas kentang eh malah suami yg ngerjakan...katanya klamaan ga sabar. Anak wedok msh berkutat dengan hpnya. 😬πŸ˜₯ Akhirnya dia kbagian merebus dan melumatkan kentangnya. 😘 Kalo telur dadarnya aku tambahi daun kucai dan ada seasoning maggi. Dan dimasak dengan manis oleh anak lanang. 😍 😘 Wah serasa mewah memasak ala resto πŸ˜…πŸ˜‚ dibantu keluarga kayak gini 😍 ya ...sebenarnya mereka juga biasa membantuku atau malah masak sendiri juga biasa 😍 Steak dadar telur dengan kentang tumbuknya... siap disantap #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Olahan kentang satu ini, lama bikinnya nggak sepadan sama kecepatan makannya. Hahaha. Kalo mau coba, disarankan tidak membuat sedikit.

40 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Lagi senang bikin kue akhir2 ini, lumayan klo berhasil bisa dititip ke tetangga. Dan baru beli teflon kue mini, jadi nambah semangat bikin kuenya. Ini kue lumpur requestan ibuku, aku lihat resepnya mba Nining dwi, cuma ada yg diganti bahannya. Ayo dicoba :) #kuelumpurkentang #kuelumpur #kuetradisional

13 pcs
45 menit
Stik kentang kornet tahu

Stik kentang kornet tahu

Buat cemilan sekeluarga sore-sore

1 piring besar
1 jam
Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🀭🀭. Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem . Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/652411-kering-tempe-kacang-awet-renyahnya-tips?invite_token=vJJxRxcGmWJhYD7Hi4iz9pdu&shared_at=1609682576 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1,5 jam
Semur campur (daging telur kentang)

Semur campur (daging telur kentang)

Krucil suka banget yg namanya telur ga ada bosannya tiap hari makan telur wlpn di masak apa aja kali ini saya mau masakin semur di tambah daging dan kentang sebagai pelengkapnya biar semua bisa ikut makan dan saya sekalian masaknya☺ yuk qt eksekusi aja... #ResepTelurkuMendunia

1 mangkok
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Ini lauk kesukaan anak, setiap kali bikin ini, dijamin pasti laris manis. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Telur kentang padang

Telur kentang padang

Makanan favorit keluarga ketika tidak ada stock yg lain dirumah πŸ˜† #reseptelurkumendunia

4-6 org
15 menit
Bitterballen kentang mozarella

Bitterballen kentang mozarella

Bismillah.. Dari kemarin pengen banget bitterballen kentang. Coba cari2 resep bitterballen, dapetlah resep yang cocok. Di resep ini sy skip sosis nya. Dan di bagian terakhir sy tidak tambahkan tepung untuk bahan celupan. Hasilnya tetap enaaak 😍 Untuk tepung roti sy suka yg halus, jadi sy haluskan pake blender dulu. Kalo mau yg kasar bisa langsung dipakai aja. Source: Raras Prasidya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

19 buah
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Tdi pagi anak2 pengen sarapan, yg satu pengen telur, yg satunya pengen kentang. Okeeh..supaya adil, duanya2 bunda campur aja 😁. Sarapan praktis, enak, sehat & bergizi utk anak2. πŸ‘Œ #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5 pcs
Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Udah lama kangen masakan Tante yang orang Padang, setiap kali lebaran, dan berkunjung kerumah Tante, pasti menu balado dan rendang selalu ada, pernah tanya resep nya, diberitahu sekilat saja, ini diraba-raba variasi mommy, tapi aslinya enak loh, lamak bana πŸ‘

4 orang
285. Kentang Balado

285. Kentang Balado

Kentang salah satu favorit Ibu Mertua.. beliau selalu suka semua olahan kentang.. gegara pandemi aq belum bisa mudik.. ada stock kentang di Dapur, dieksekusi jadi #KentangBalado ueeeenaaaak πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #KentangBalado #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #DesemberBahagia

6 orang
30 menit
Sambal Ati Ampela, Kentang, Putren, Buncis

Sambal Ati Ampela, Kentang, Putren, Buncis

Buka2 galery nemu foto2 masakan saya, dulu setiap masak cuma taruh meja cekrek, belum ngerti foto2 cantik jadi foto2nya simple dan seadanya #cookpadcommunity_Kalsel

Steam Potato Rice Flour with Mozzarela

Steam Potato Rice Flour with Mozzarela

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba yulia πŸ‘πŸ‘ Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi dari Tepung Beras" Saya buat camilan makan siang untuk anak2.. memadukan si kentang & keju, kesukaan anak2 dan sayur sayuran. Supaya anak2 bisa makaan sayur.. Ini juga cocok untuk menu pengganti nasi. Karena menggunakan tepung beras (freegluten) + sedikit kentang. Sxan untuk posbar Solo dg tema kentang, dr mbak Wanda. Ini juga termasuk menu sehat,krn perpaduan sayur yg di kukus dengan campuran telur. Sxan lah meramaikan posbar ini FCC. Semoga semua berkenan.πŸ™β€οΈ #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #etaKentangKanlah #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #JelajahResepSehat #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #FoodToGraphyClub_HariAIDS #POSBARMENUSEHATHARIAIDS #FOODTOGRAPHYCLUB #TIM_DEGENDHIS

3 cup
30 menit
Kentang Telur Creamy

Kentang Telur Creamy

Udah lama gak masuk dapur apalagi posting di cookpad semenjak punya bayi, kali ini iseng-iseng aja buat sarapan sederhana ajaaπŸ˜…

1 porsi
Potato Wedges

Potato Wedges

Source @MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4 orang
30 menit
Kentang Wedges

Kentang Wedges

Ceritanya anak2 pengin banget di buatkan cemilan.. kebetulan di rumah ada kentang banyak..jadi aku buat cemilan ringan dari kentang aja.. kebetulan bahan bahan ada di kulkas semua.. yukz Cuz

2 porsi
30 menit
Rendang Kentang Pastry

Rendang Kentang Pastry

Enak banget, bisa dibawa buat bekal piknik, sekolah atau kantor. Masaknya juga simple tinggal cemplang cemplung doang & sudah berasa rempahnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor