Kue Lumpur Kentang

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu kue basah favorit aku. Rasanya enak dan bikinnya juga mudah ga pake ribet. Nah pernah beli itu rasa kentangnya ngga terasa cuman rasa terigu aja. Nah kalau kue lumpur pake resep ini enak deh. Ibuk saya itu jago bebikinan kue basah. Biasanya ada aja orang yang pesan dibuatkan, seperti lemper, bikang, apem, risoles, hawug2 dll. Jadi saya sering makan kue basah sisa pesanan ibuk. Cuman perasaan ibuk saya ngga pernah bikin kue lumpur. Jadi dulu waktu saya nyobain kue ini itu langsung masuk list kue basah favorit karena rasanya unik. Dan akhirnya saya bisa bikin sendiri. 🥰 Source: Afiy Lu #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

250 gram kentang
125 gram gula
125 gram terigu serbaguna
1 butir telur
250 mL santan (65 mL santan kara diencerin dengan air)
50 gram margarin
Sejumput garam
1/2 sdt vanila

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

Aduk gula, telur,vanila dan sejumput garam dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Masukkan santan, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk. Masukkan kentang aduk hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair. Aduk hingga rata.

Cetak ke dalam cetakan yang sudah panas tapi jangan terlalu panas. Pakai api kecil ya. Sebelumnya olesi dengan margarin tipis aja. Setelah setengah matang taruh kismis di atasnya. Tutup kembali. Tunggu hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

105. Santan Kentang,Kacang Koro dan Cabe Muda

Kamis 31 Desember 2020 Bismillah..... Kali ini tanaman cabeku gagal panen, karena diserang lalat buah. Terpaksa masih muda aku panen. Bingung mau diapakan ? . Dibikin sambal belum begitu pedas. Jadinya aku buat sayur aja. Enak loh rasanya sayur cabe muda. Sementara isi kulkas juga tinggal kentang dan kacang koro yang serba sedikit. Kueksekusi aja apa yang ada. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

3- 4 orang

35 menit

Kentang Balado

4 org

30 mnt

Potato Wedges!

Pendamping buat makan steak kalo mager buat mashed potato 🤣 Kali ini aku buat potato wedges dibantu sama anakku. Dia yg bantu cuciin kentang yang sudah di kupas. Malah kadang dia mau iris-iris, tapi kan berbahaya dengan pisau tajam. Jadi main air sambil bersihin kentang 😁 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang. #Resepdapurclaradaging01012021#

5 porsi

2 Jam

Sambel Goreng Kentang Pete

Bismillah... Kali ini aku upload menu masakan sambel goreng kentang bertabur berlian 😆😆. Aku gak doyan pete ko cuman masakin aja. 😁😁 #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Roti manis kentang buah kering

Cheese Potato Rosti

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #etakentangkanlah Buatnya simpel dan cocok untuk sarapan

Kentang Mustofa

bingung ya Bun mau masak ap kali ini ak bikin kentang Mustofa renyah bgt dan pastinya awet enk bgt makan sama nasi anget loh hehehe #jelajahresep

30 mnt

Perkedel kentang

Fussili Potato Bolognaise Baked

Akhir2 ini anak2 lagi suka makan yang panggang... kemarin sdh bikin corn-potato baked, hari ini masih ada sisa kentang, jadi dibuat lagi bersama fussili pake saus bolognaise, kemudian panggang. Sayang nya yg tersedia hanya keju cheddar, kalo saja toppingnya yg keju melted.pasti lebih enak. #PejuangGoldenApron3 #smakitchen69

1 loyang pyrex

30 menit

Nugget Kentang

Suami minta nugget, tapi lagi males kepasar nyari ayam dan buru2 mau pergi. Dirumah ada kentang, akhirnya nyoba bikin dr kentang. Kapan2 mau nyoba kentangnya dibanyakin, takaran tepungnya dikurangin, sepertinya lebih nikmat

Semur Kentang Tahu Telur

ada kentang tahu telur lagi nganggur, daripada keburu basi, mendingan dimasak semur

4 Porsi

40 Menit

Stik Kentang Keju

Buat cemilan si bocil (buat mami ny juga) 😆 Karena bocah ny suka kentang, jd kali ini di buatin stik kentang keju . Bocah ny makan polosan, kalo mami pake saus sambal + mayo 😋 #StikKentangKeju #CemilanEnak #Mpasi12+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

30 menit

Kentang Goreng Tepung

Kemarin, dapat kiriman kentang kan, trus kentangnya ada yang gede banget,pas ditimbang beratnya 300 gram lebih, ya udah di goreng tepung aja,buat cemilan teman nge teh 😁 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #OlahanKentang #KentangGorengTepung

[100] Bola-bola Kentang Keju

Yeay!!! Resep ke 100 wah ga berasa sudah sharing resep ke cookpad members sebanyak ini, semoga resepnya bermanfaat yaa! 🧡 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang

Halo Lur ! Hari ini bikin Perkedel Kentang untuk pelengkap Soto Banjar. Tapi resep Soto Banjar nya saya upload besok yaa Perkedel kentangnya ini lembuut, dan nggak bikin minyaknya berbusa pas digoreng #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 10 buah

± 30 menit

Kari ayam kentang

Dah lama nih ceritanya gak masak kari ayam..jd buat makan malam masak buat sekali makan deh buat keluarga

5org

1jam

Perkedel Kentang

Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih. #JelajahResepRumahan #foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen #foodphotografy

3 porsi

45 menit