Sambal goreng udang kentang

Dipos pada May 14, 2022

Sambal goreng udang kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng udang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng udang kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng udang kentang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan mamah yg paling disuka adalah sambal goreng udang kentang. Ada cerita di balik udang😅. Jadi waktu kecil akutuh gak suka pedes jadilah mamah buatin masakan yg agak pedas agar aku bisa mengenal rasa pedas. Bukannya suka malah aku gak mau makan hihi maklum anak kecil. Tapi mamah gak berputus asa, dibuatlah sambel udang kentang ini. Awalnya aku menolak, pas mama suapin eh ternyata enak😋😅 jadilah suka. Alhamdullilah berkat mama sekarang sudah bisa makan yg pedas. Jadi aku buat sambal udang kentang pakai resep mama. Walau rasanya gak persis sama kaya buatan mama setidaknya bisa mengobati rindu mama. #MasakanUntukMama #MasakanUntukMama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng udang kentang:

  1. 250 gram udang, bersihkan buang kepalanya
  2. 200 gram kentang, bersihkan dan potong dadu
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 5 buah cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera kepedasan)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 buah kemiri
  14. Secukupnya garam, gula, merica, dan ketumbar, penyedap rasa
  15. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng udang kentang

1
Goreng udang dengan sedikit minyak sampai warna udang berubah. Goreng udah sebentar saja ya, karena udang cepat matang. Lalu goreng kentang hingga matang
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam masak hingga matang. Tambahkan gula, merica, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, apabila sudah pas masukan kentang dan udang yang sudah digoreng. Aduk rata, matikan api sambal udang siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini salah satu kue basah favorit aku. Rasanya enak dan bikinnya juga mudah ga pake ribet. Nah pernah beli itu rasa kentangnya ngga terasa cuman rasa terigu aja. Nah kalau kue lumpur pake resep ini enak deh. Ibuk saya itu jago bebikinan kue basah. Biasanya ada aja orang yang pesan dibuatkan, seperti lemper, bikang, apem, risoles, hawug2 dll. Jadi saya sering makan kue basah sisa pesanan ibuk. Cuman perasaan ibuk saya ngga pernah bikin kue lumpur. Jadi dulu waktu saya nyobain kue ini itu langsung masuk list kue basah favorit karena rasanya unik. Dan akhirnya saya bisa bikin sendiri. 🥰 Source: Afiy Lu #MasakanUntukIbu

Kentang tempe balado

Kentang tempe balado

5 porsi
30 mnt
Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang ini mirip dengan sayur kuning yang biasa saya bikin resep turun temurun dari ibu saya. Sayur begini anak-anak selalu sukaa, sampe nambah-nambah. Rasanya guriiih, cocok banget dimakan pakai sambal datok. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepSayur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kentang Goreng ala KFC #12

Kentang Goreng ala KFC #12

Sesenang itu hatiku melihat si kecil makan dengan lahap🥰

Semur Ayam Kentang Kecap Manis

Semur Ayam Kentang Kecap Manis

Masak yang manis dan gurih😋 Untuk pemakaian telor puyuhnya saya skip, lagi ga ada stok😅 Sedikit saya modifikasi dari resep aslinya🤗 Selamat mencoba 😉 Source: Viana Rheinata #cookpadcommunity_cilegon

Daging + Kentang Balado

Daging + Kentang Balado

Menu favoritnya keluargaku, kalau masak ini dijamin pasti habis dan nagih

4 orang
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Selain buat cemilan yang gede, ini juga sekalian buat makanan selingan si anak bayi, jadi #fingerfood 😁 Alhamdulillah suka! Yang penting pastikan pakai minyak goreng yang baru buat ngegorengnya yaa dan dikasihnya tanpa saus sambal+mayonnaise #itharesep #potatocheesestick

Telur Kukus Dalam Kentang

Telur Kukus Dalam Kentang

Kalau pagi2 menjelang anak PJJ, ibunya petakilan bikin sarapan.. ternyata mereka pergi sekolah atau belajar di rumah sama aja ribetnya.. Tapi saya tetep lebih senang mereka di rumah, kayaknya hati tentram kalau liat anak dari bangun sampai tidur.. Walau masaknya bisa berlipat2 Karena namanya abg di masa pertumbuhan, hitungan makan bukan 3x sehari, bisa 4-6x 🙈 yaa dinikmati aja deh #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

4 porsi
45 menit
Kripik Kulit Kentang

Kripik Kulit Kentang

Memanfaatkan sampah kulit kentang, daripada di buang diolah menjadi cemilan yang enak... Garing kriuk-kriuk... 😋 Sumber resep: Mrs. Tans #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

31. Sambal goreng udang kentang pete

31. Sambal goreng udang kentang pete

#GA_TheNextLevel

Cheese Potato Stick

Cheese Potato Stick

Ini enak bangeet dan simpel, dijamin deh anak pasti suka dibikinin cemilan beginian. Saya tambahin wortel parut juga biar lebih sehat 😋

20-24 potong
Stik Kentang ala Rumahan

Stik Kentang ala Rumahan

#GA_TheNextLevel #Markobar_BebasinRasamu #CookpadCommunity_Semarang

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

Mpasi bola kentang suka suka

Mpasi bola kentang suka suka

Anak lanang lagi tumbuh gigi dan sudah bosen makanan yang berkuah maupun kukus mengkukus. Akhirnya si emak harus puter otak agar doi tetep mau makan. Akhirnya muncullah resep ini. Dan alhamdulillah doi lahap, padahal emaknya udah hopeless duluan 😂

1 porsi
45 menit
Sotang (sosis kentang)

Sotang (sosis kentang)

20menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lama gak bikin perkedel anak" pada request minta bikinkan perkedel ok cuss kita bikin yuks

15biji
45 menit
35. Kriuk Kulit Kentang Wortel#24

35. Kriuk Kulit Kentang Wortel#24

Ada beberapa bahan yang saya skip karna stock habis 😁 jadi hanya menggunakan bahan yang ada Source : Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/13884225-kulit-kentang-dan-wortel-goreng-tepung?invite_token=uZjaxSC3Stjmkg242XZ2tPRo&shared_at=1605439361 #PejuangGoldenApron3 #mingguke24 #BerburuCelemekEmas #masaksetiapbagian

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

14-11-2020 Ibun yakin deh semur jadi menu favorit banyak keluarga, selain rasanya bisa diterima banyak orang cara masak dan bumbu-bumbu nya pun simple. Jadi gaa ada alasan buat gaa masak untuk keluarga yaa. 😘😍 Kali ini coba recook resepnya Ci Jun xander kitchen yg bumbunya gaa ribet. Resep asli cek yuuk di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/6517859-semur-ayam-kentang?invite_token=qXVrWA6Y5q1bw8PdCcu2D81g&shared_at=1605311034 #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
30 menit
Telur kentang kuah kecap

Telur kentang kuah kecap

Masakan legend di keluargaku. Simpel dan bahannya ada di rumah. kangen masakan mama jdnya❤️ #reseptelurkumendunia

Balado kentang telor puyuh

Balado kentang telor puyuh

2 orang
5 menit