Kue Lumpur Kentang

Dipos pada May 14, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. 500 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 500 gr gula pasir
  4. 4 buah telur
  5. 200 gr mentega lelehkan
  6. Sedikit garam
  7. 2 buah vanili bubuk
  8. 1000 ml santan
  9. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Rebus/kukus kentang
2
Rebus santan hingga matang. Opsional bisa juga tidak di rebus dahulu (Ini resep dari saudara agar kue lumpur bisa tahan lebih lama).
3
Blender kentang dengan santan. Hingga kentang halus. Sisihkan
4
Kocok gula pasir dan telur hingga gula pasir halus. Biasanya adonan berubah menjadi warna putih.
5
Jika dirasa sudah halus tambahkan kentang yang sudah halus. Kemudian tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit dilanjutkan dengan menambahkan vanili bubuk. Kocok hingga tercampur merata.
6
Bila sudah tercampur tambahan sedikit demi sedikit tepung. Aduk hingga merata.
7
Panaskan cetakan. Jika sudah panas olesi cetakan dengan mentega kemudian masukan adonan. Tutup adonan Sesekali adonan dicek
8
Jika adonan sudah setengah matang masukan kismis. Kemudian tutup kembali tunggu hingga matang.
9
Kue lumpur siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLA KENTANG (Resep Simpel dengan 3 Bahan)

BOLA KENTANG (Resep Simpel dengan 3 Bahan)

Stok lauk hari ini kosong. Jadilah bola kentang ini penambah lauk makan. Simpel buatnya, enak rasanya ๐Ÿ˜

5 orang
30 menit
Kentang beku

Kentang beku

Bikin stok cemilan untuk anak-anakku, biar betah dirumah dan ngak jajan keluar. apalagi dalam kondisi pandemi seperti sekarang. Anak saya doyan banget sama lentang goreng. Ini sederhana dan gampang banget, tanpa pengawet. Boleh di coba

Sambal Ati Ampela Kentang

Sambal Ati Ampela Kentang

Salah satu menu yang paling aku suka adalah sambel ati ampela nanas/kentang. Ini pencuri nasi banget sih emang. Suamiku jg gk kira2 klo ngambil lauknya, beda kalo masak sayur ijo2 ngambil nya dikiitt banget ๐Ÿ˜…

Homemade kentang goreng

Homemade kentang goreng

Source : Wardat El Ouyun #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

4 orang
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lama gak bikin perkedel anak" pada request minta bikinkan perkedel ok cuss kita bikin yuks

15biji
45 menit
Kentang kukus

Kentang kukus

Kadang2 pengen jg sarapan sehat.. daannn jadilah si kentang kukus ini.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

30 menit
Kentang donat

Kentang donat

Biasanya kita bikin donat kentang, kali ini karna udah malem biar simpel jadi dibalik aja,kentang donat ๐Ÿคญ, rasanya enak gurih ,luarnya kering dalemnya lembut

18 -20 pcs
30 menit
Roti Manis Kentang

Roti Manis Kentang

Ada kentang , bisa dibikin roti manis , rotinya empuk , lembut & Wangi bgt.... Karna pengaruh dari kentang . . . . #JelajahResep #rotikentang #rotimanis

17 Roti
80 Menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Request Pak Su minta di masakin semur daging tapi yg kyk di makan di warung nasi deket kantornya. Bhaaaiiiqq. Demi pak Su kaan..cari2 resep yg sesuai dan mendekati. Akhirnya ketemu resep mbak devi di laman IGnya. Dan emang yaa..baru di masak itu wanginyaaaaa aja dah bikin ngileeerrr. Dan yeeesss Pak Su is aproved ini semur wenaaaak,lbh enak dr yg dia makan di warung makan itu katanyaโ˜บโ˜บ O iya..ini saya buat setengah dari resep asli. . . #PejuangGoldenApron3 #week25th #CookpadCommunity_id #CookpadCommnunity_Bekasi #resepecy #olahandaging

1 jam 30 menit
Kentang tempe balado

Kentang tempe balado

5 porsi
30 mnt
Balado kentang

Balado kentang

Pertama bikin balado kentang, rasanya enakโ˜บ. Masak simple dan sedikit biar lgs habis ๐Ÿ˜Š

1 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng ini adalah makanan faforite si kembar..kalo udah masak ini makannya lahap dan nambah terus..... Si emak yang masak pun rasanya seneeeng banget, melihat si kiddos yang lahap makannya. Cuuuus goyang sutik..... #SambalGoreng #MakwinMemasak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5 porsi
45 menit
Balado Kentang Hati Rempela Ayam + Telur

Balado Kentang Hati Rempela Ayam + Telur

Menghabiskan stok kulkas supaya bisa dibersihkan.

4-6 porsi
60 menit +
Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Back to sambel goreng kentang feat udang...๐Ÿ˜ Ga kerasa udah masuk ke Minggu ke 31 ikutan PGA Semangaaat... #PejuangGoldenApron3 #resep74 #minggu31 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung #goodfoodgoodmood

Kentang Goreng KFC

Kentang Goreng KFC

Pertama kali posting di cookpad itu, waktu bulan Februari 2020. Awalnya karena ikut program Bunda Cekatan di salah satu komunitas Ibu Profesional. Salah satu keterampilan yang saya pilih untuk di upgrade adalah memasak. Untuk penunjang skill tersebut, saya memilih untuk mencatatkan resep yg pernah dibuat di media digital, dibuatlah akun di cookpad ini. Di bulan Mei, dibukalah challenge #PejuangGoldenApron3, posting minimal 1x seminggu berbagi inspirasi memasak selama 1 tahun. Pas banget dg rencana up grade diri di tahun 2020 ini, sehingga saya ambil. Senangnya bergabung dg cookpad, karena selalu ada tema pekanan, lalu setelah posting sekian resep, difasilitasi dalam kelas-kelas. Salah satu yg saya ikuti adalah kelas food photography bersama Widynaura, agar resep yg dibuat cantik secara visual, di bulan Agustus. Ini adalah tabungan postingan resep yg saya foto pertama kali dengan teknik yg diajarkan, di luar tugas yg ditentukan. Bertambahlah ilmu selain memasak, juga cara penyajian fotogenik makanan. Source: Riptina Pawestri #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Salah satu makanan favorit yang bisa dicemilin sama anak-anak adalah perkedel, perkedel kentang salah satunya. Sebagai ke pendamping soto atau sayur berkuah juga cocok nih

12-15 buah
Balado kentang dan ikan tongkol

Balado kentang dan ikan tongkol

Di kulkas cuma ada ikan tongkol dan kentang...bikin lauk seadanya aja karna lagi males bgt keluar..rasanya nikmattt.. #PejuangGoldenApron3

Mashed potato

Mashed potato

Biasanya hidangan ini di sajikan dengan steak atau d Kita jumpai di kfc atau di makan seperti ini aja udah enak banget #Jelajahresepsehat #jelajahresepTeman #kedapuraja