Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes

Dipos pada May 16, 2022

Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes

Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tingkat Kesulitan: Medium Easy πŸ”₯πŸ”₯ Lagi lagi semua karena pandemi. Dulu kalau pengen steak tinggal cus ke rumah makan steak langganan di Grand Galaxy. Sekarang mau nggak mau harus bikin sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes:

  1. Steak
  2. 400-500 gr Daging Sirloin Sapi (beli di Moza Kitchen)
  3. 6-7 sdm Minyak Zaitun
  4. 2-3 sdm Mentega / Butter
  5. secukupnya Lada Hitam Bubuk
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Rosemary kering
  8. 4-5 siung Bawang Putih digeprek
  9. Mushroom Sauce
  10. 6-7 buah Jamur Champignon iris tipis
  11. 1 sdm Mentega untuk menumis Jamur
  12. 1 sdm Mentega
  13. 1/4 butir Bawang Bombay cincang halus
  14. 1 sdm Tepung Terigu
  15. 300-350 ml Susu UHT Full Cream
  16. secukupnya Lada
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. 1 sdt Kaldu Jamur
  20. Mashed Potatoes
  21. 2 butir / 300 gr Kentang, kupas lalu rebus / kukus hingga empuk
  22. 125 ml Susu UHT Full Cream
  23. 2 sdm Mentega
  24. secukupnya Garam
  25. secukupnya Lada
  26. Pelengkap
  27. Sayuran Beku, rebus sebentar hingga lunak

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes

1
Marinasi sebentar daging dengan garam, lada dan rosemary.
2
Panaskan grill pan atau wajan dengan api sedang. Tuangkan minyak zaitun.
3
Masukkan daging, bawang putih dan mentega lalu masak setiap sisinya selama 4-5 menit (medium-well). Sisihkan.
4
Panaskan mentega lalu tumis jamur hingga layu dan berubah warna. Sisihkan.
5
Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.
6
Tuangkan susu UHT lalu aduk hingga mengental. Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu.
7
Masukkan jamur yang telah ditumis. Lalu masak sebentar hingga mendidih. Koreksi rasa. Sisihkan
8
Tumbuk kentang yang sudah direbus/dikukus. Tambahkan mentega selagi masih panas sambil dicampur hingga rata.
9
Masukkan susu UHT lalu campur hingga rata. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Sisihkan.
10
Plating steak, mashed potatoes, mushroom sauce, dan sayuran di atas piring saji. Tambahkan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Telur Kuah Kecap

Kentang Telur Kuah Kecap

#GA_TheNextLevel Source : Camelia Siu Va Recook resep kak Camelia dengan bahan yang ada di rumah dan mudah dibuat.

Potato wedges curry powder seasoning

Potato wedges curry powder seasoning

Bereksperimen, masak kentang goreng pakai bumbu kari bubuk,ternyata enak jg dan wangi bngt rempah nya pas di goreng,boleh di coba kalau bosan dengan kentang goreng biasa

Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Biasanya bulan Desember itu bulan 'sibuk' dan penuh sukacita buat saya, karena selain merayakan Natal, biasanya di bulan ini saya juga mudik ke Klaten dan ke Yogya. Belum lagi acara kumpul keluarga besar suami, biasanya ke Bandung atau ke Sukabumi. Tapi Desember tahun ini berbeda, kami memilih untuk di rumah saja karena sedang pandemi. Ya demi kebaikan bersama, kumpul-kumpul keluarga besarnya ditunda dulu. Meskipun hanya di rumah, bukan berarti mati gaya dong. Kami mengisinya dengan ngobrol-ngobrol santai sambil bercanda, menemani anak wedok main seru-seruan, berkebun, dan pastinya #MasakSekeluarga. Salah satu cemilan yang kami buat adalah keripik kentang. Anak wedok bertugas mencuci kentang dan mengiris dengan food processor, saya yang membumbui, dan pak suami yang bertugas menggoreng (karena urusan goreng menggoreng krupuk dan keripik memang pak suami yang lebih telaten ketimbang saya 🀭). Saya pakai resep keripik kentangnya Mba Riana Madundi. Kami puas banget dengan hasilnya, renyah kriuk. Sungguh menambah keriaan dalam keluarga kami. Tapi ada satu yang disayangkan, keripik ini cepet banget habisnya. Bikinnya lama tapi ludesnya cepet πŸ˜‚πŸ˜‚ Oh ya, kita bisa tambahkan berbagai varian rasa bumbu tabur jika ingin rasa yang berbeda. Yuk cobain si kriuk ini! Source: Riana Madundi #PejuangGoldenApron3 #keripik #CookpadCommunity_Bogor

Potato au gratin

Potato au gratin

3 mangkok
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

lagi pengeΕ„ mkn perkedel buat sarapan pagi 😁 yok cbain simpel kok..

3 orang
30 menit
Sostang / Sosis kentang

Sostang / Sosis kentang

Iseng2 buat n bagi2 tetangga.. ehh pd minta dijualin aja.. ya udh lah yaa.. πŸ˜‚πŸ˜

10 porsi
30 menit
Kentang goreng

Kentang goreng

#pejuanggoldenapron3

Bitterballen kentang mozarella

Bitterballen kentang mozarella

Bismillah.. Dari kemarin pengen banget bitterballen kentang. Coba cari2 resep bitterballen, dapetlah resep yang cocok. Di resep ini sy skip sosis nya. Dan di bagian terakhir sy tidak tambahkan tepung untuk bahan celupan. Hasilnya tetap enaaak 😍 Untuk tepung roti sy suka yg halus, jadi sy haluskan pake blender dulu. Kalo mau yg kasar bisa langsung dipakai aja. Source: Raras Prasidya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

19 buah
58. Potatoes Hashbrown

58. Potatoes Hashbrown

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week31 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta Source Rany TriSuci dan farhah

4 orang
40 menit
Bola bola baked potato cheese

Bola bola baked potato cheese

Kentang adalah sumber serat yang bagus, yang dapat membantu anda menurunkan berat badan. Serat dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan menjaga kadar kolesterol dan gula darah tetap stabil. Kentang juga penuh dengan antioksidan yang bekerja untuk mencegah penyakit dan vitamin yang membantu tubuh anda berfungsi dengan baik. Sumber: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-potatoes

6 porsi
2 jam
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Karna ada kentang di dapur ,,,cusss bikin cemilan buat si kecil dan bapaknya😊😊😊 sayangnya pas nda ada seledri .

3 orang
30 menit
Udang Balado Kentang Pete

Udang Balado Kentang Pete

Kalo ada udang ukuran agak besar2, salah satu favorit nya dibikin udang balado ini, nikmat bgt dh pokoknya..πŸ˜‹

30 menit
Perkedel kentang no ribet anti gagalπŸ˜…

Perkedel kentang no ribet anti gagalπŸ˜…

Disuruh mamer masak ini.. perdana masak perkedel kentang dan alkhmdllh sukses no gagalπŸ˜‚

5 orang
60 menit
Bola-Bola Kentang

Bola-Bola Kentang

Hai everyone, Pagi ini aku mau share salah satu resep dengan bahan dasar kentang. Bagi kalian yang suka kentang atau udah bosan kentang yang kalian punya di bikin masakan itu-itu aja. Yuk coba di ikuti resepku kali ini. Siapa tau kalian dirumah tertarik untuk mencobanya. Have a nice day and enjoy your cooking time πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Salam, KeCe

5-6 orang
1 jam
Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Assalamualaikum.. Masak sambal goreng kentang buat sarapan besok pagi. Sengaja masak malam biar bisa diinapkan karena menurut saya setelah diinapkan dan dipanasin lagi rasanya jadi lebih enak 😁

5 orang
1 jam
Sambal goreng kentang tempe

Sambal goreng kentang tempe

Nyobain pakai bumbu instan. #PejuangGoldenApron3