Ati Ampela Kentang Saus Tiram

Dipos pada May 3, 2022

Ati Ampela Kentang Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Kentang Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Kentang Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati Ampela Kentang Saus Tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Kentang Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram:

  1. 5 pasang ati ampela rebus, potong dadu
  2. 2 buah kentang potong dadu, goreng setengah matang
  3. 1 batang daun bawang, iris
  4. 1/2 buah tomat, buang biji dan potong-potong
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu
  8. 6 siung bawang merah, iris
  9. 3 siung bawang putih, iris
  10. 3 buah cabe merah, iris
  11. 1 ruas jahe, geprek
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 2 sdm kecap manis
  17. Secukupnya garam, lada dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram

1
Rebus ati ampela: didihkan air, masukkan garam secukupnya, daun salam dan serai. Rebus sampai empuk, tiriskan. Lalu potong dadu dan sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan semua bumbu iris, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk masak sampai layu dan harum. Masukkan ati ampela rebus, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
3
Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Cek rasa lalu tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
4
Masukkan kentang goreng, tomat dan daun bawang. Masak kembali hingga matang merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kentang MPASI 6+

Bubur ayam kentang MPASI 6+

3 porsi
30 menit
Rendang kentang

Rendang kentang

Mengobati rasa rindu kpd almarhumam mama yang asli padang. Hampir di setiap moment mama selalu masak rendang padang dengan cara tradisional yaitu dengan perbandingan 1:3 , 1 kg daging 3 butir kelapa dan masaknya menggunakan kayu du halaman rumah. Dan durasi memasak bisa 4jam Berhubung di lokasi saya tinggal saat ini tidak memungkinkan itu jadi saya buat rendang versi simple dan tetap banyak dedaknya, tetap enak dengan durasi memasak yg lebih singkat. Memasak rendang selalu mengingatkan mama, wlpn resepnya berbeda.

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Resep pertama di tahun 2021, utk pemanasan bikin yg gampang2 dulu🀭 Smg tahun ini bs nulis lebih banyak resep2 baruπŸ’ͺπŸ˜‹ Source : Nur Sabatiana

Colcannon (Irish Mashed Potatoes)

Colcannon (Irish Mashed Potatoes)

Namanya Colcannon. atau Irish Mashed Potatoes. colcannon merupakan makanan khas Irlandia. banyak resep dengan variasi yang berbeda. resep dasarnya, kentang tumbuh, ditambah krim atau susu, dengan kale atau kubis, ditumis dengan butter .ada juga yang diganti dengan kangkung. saya pakai kailan. dan saya pake mentega, (butternya gapunya) dan susu cair. . saya buat karena penasaran sama rasanya.. gampang dan enak ya ternyata. cobain yuk.

Perkedel kentang #28

Perkedel kentang #28

Resep by mb Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #Week28

23 biji
Semur Tahu Kentang Simple

Semur Tahu Kentang Simple

Weekend, mumpung libur kerja jadi bisa masak dan makan masakan sendiri πŸ‘©β€πŸ³ Jadi lebih hemat dan sesuai selera 🀀 Masak yang simple dan mudah πŸ€—

5 porsi
30 menit
Mashed potato + abon tinggi kalori (booster bb)

Mashed potato + abon tinggi kalori (booster bb)

Gara gara tumgi dan kebingungan krna anaknya picky akhirnya emaknya harus puter otak buat masak macem2 buat mana yang disuka tp ttp tinggu kalori. Alhamdulillah lumayan suka cm mashed potatonya yg kurang sukaπŸ˜…. Resep sup sudah ada dipostingan sblmnya

2 porsi
45 menit
Stick kentang keju

Stick kentang keju

Pengen nyemil tapi cuma punya bahan ini jadi deh stick ala aku 😁 , maaf ya ukurannya ngk sama yang penting kan rasanya enak

2 orang
30 menit
Sambal Ati Kentang

Sambal Ati Kentang

Ini salah satu favorite masakan rumah karena balita aku juga suka😊

Ide Kudapan: Potato Canape

Ide Kudapan: Potato Canape

Siang-siang blm pengen makan besar, jadi buat snack carbo yg fun dan kenyang buat dicemil. Kebetulan punya simpanan empal siap goreng jadi ada tambahan proteinnya.

1 - 2 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Sambal Goreng Kentang Udang Pete

Suami suka banget sama sambel goreng kentang bikinan mertua, akhirnya memberanikan diri untuk bikin makanan ini untuk pertama kalinya. Karna ga mau isinya cuma kentang, walhasil aku tambah pete dan udang, pake resepnya mertua, ditambah bumbu ini dan itu.

5 orang
1 jam
Potato wedges home made

Potato wedges home made

πŸ“08/12/2020 ⏳M28/52 #η¬¬δΊŒεε…«ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M28tinawu #PejuangGoldenApron3

Kentang balado

Kentang balado

Hae Bun udh lama ga posting masakan karna sibuk kerja hari ini masak yg simpel dan kilat aj ya buk yuk simak resep nya di bawah πŸ‘‡

4 orang
Bola bola kentang keju

Bola bola kentang keju

Buat cemilan simpel anti ribet dan endul πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Menu favorite PakSu 😁

2 orang
1 jam
Perfect French Fries

Perfect French Fries

Appetizer (Hidangan Pembuka) No gimmick, just restaurant quality fries Ada banyak cara memasak French Fries, tapi ada banyak elemen yang perlu dipertimbangkan untuk mencapai kesempurnaan. Pertama, tebal ukuran +/- 1 cm. Ukuran lebih kecil akan lebih renyah & mengandung banyak minyak, ukuran lebih besar akan lembab & lembek di bagian tengah. Namun Anda tidak perlu menggunakan penggaris ☺️ Kedua, minyak goreng. Jika Anda ingin lebih sehat gunakan minyak Canola/ kacang tanah/ bunga matahari, jika tidak ada bisa gunakan minyak goreng sehari-hari. Gunakan wajan besar dengan kapasitas banyak dan usahakan sekali goreng untuk mendapatkan hasil yang sempurna, karena kualitas minyak pada penggorengan kedua dan ketiga jelas berbeda dan warna akan lebih gelap. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle yang saya modifikasi pada bumbu sesuai selera saya, yaitu dengan menambahkan lada, Italian herbs agar menempel pada kentang, fresh parsley agar lebih harum, dan skip cabe karena saya tidak suka pedas. #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
Bola Udang Kentang Crispy

Bola Udang Kentang Crispy

Bismillaah, meramaikan recook Depok minggu ini dengan tamu spesial mba ChristineY yang membahas tentang aplikasi Snapseed, menarik banget jadi tau walaupun cuma sedikit fitur-fitur yang yang ada disnapseed, awalnya fitur yang sering dipake cuma blur dan detail ajaπŸ˜…, ini masih belum paham juga sih tetep aja yg dipake detail lagiπŸ˜… Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13236782-8-bola-udang-kentang-crispy?invite_token=pqhLYQeQGNqutEyVTgQEHGfx&shared_at=1605960327 Source : ChristineY #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok

Perkedel Tempe Kentang Sosis

Perkedel Tempe Kentang Sosis

ο·½, Entah kenapa beberapa hari ini suka dan cocok ama resep bunda #FitriSasmaya, terima kasih ya bun inspirasinya..Olahan ak milih yg simple dan stock bahan yg ada di rmh karna seminggu sekali baru ke pasar,. Alhamdulillah hari ini aku bikin perkedel, perkedel kentang di campur tempee..lha ini dia si tempe kesukan anak2 diolah apapun pasti doyan gak bosen2 am yg namanya tempe..x in ak campur dengan irisan sosis biar tambah gurih. Hmm..rasanya enak perpaduan tempe dan kentangnya pas, manis gurih manttull .πŸ‘ŒπŸ˜ Yook bun gak pkai lama cap cusz..β˜ΊπŸ˜‰πŸ˜ *Source: Fitri Sasmaya #SemangcookRecook_FitriSasmaya #CookpadCommunity_Semarang

Mashed potato w/ meat soup

Mashed potato w/ meat soup

Mpasi 7 bulan

1 porsi
1jam