Tahu Kentang Bumbu Kuning

Name: Tahu Kentang Bumbu Kuning
Yield: 10 orang
Ingredients: Tahu; Kentang; Kelapa parut; Air; 3 buah Bawang merah; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 1 buah Sereh geprek; 3 lembar Daun salam; Bumbu Halus; 3 buah Bawang putih; 4 buah Cabai merah panjang; 3 buah Cabai rawit merah; 4 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 2 biji Kemiri

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kentang Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kentang Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kentang Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kentang Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Kentang Bumbu Kuning adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Kentang Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kentang Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kentang Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duh ini nguleknya manual jadi kurang halus ya bund😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kentang Bumbu Kuning:

Tahu
Kentang
Kelapa parut
Air
3 buah Bawang merah
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Penyedap rasa
1 buah Sereh geprek
3 lembar Daun salam
Bumbu Halus
3 buah Bawang putih
4 buah Cabai merah panjang
3 buah Cabai rawit merah
4 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
2 biji Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kentang Bumbu Kuning

Bersihkan dan cuci semua bahan

Goreng tahu dan kentang kemudian tiriskan

Bumbu halus diulek menggunakan ulekan atau bisa menggunakan blender agar lebih halus

Nyalakan kompor dan panaskan minyak

Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan sereh geprek serta daun salam ditumis juga

Masukkan kentang dan tahu yang digoreng kemudian aduk hingga bumbu meresap kemudian tambahkan santan

Kemudian diaduk-aduk agar santan tidak pecah

Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa serta sedikit gula pasir lalu diaduk dan dicicipi

Jika rasa sudah pas lalu biarkan hingga santan sedikit mengental agar masakan menjadi gurih

Masakan siap dihidangkan dengan nasi yang hangat dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Teri

Week #35 Coba-coba bikin perkedel kentang dengan variasi yang berbeda; kentangnya saya campurin teri medan. Dan ternyata nggak salah lho.. jadi makin gurih! Yuk, di recook moms.. 👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Bola Kentang Keju

Lagi-lagi punya kentang yang bosen buat campuran sop atau dibuat perkedel, akhirnya bereksperimen dibuat kayak gini, alhamdulilah jadi cemilan mengenyangkan untuk anak

3 orang

60 menit

Semur Ayam Usus dan Kentang Lezat dan Legit

Masakan yang rasanya manis, lezat dan biasanya disukay anak-anak

Potato Wedges

Inspirasi by : YT Hebbars Kitchen Penasaran bgt sama masakan ini, kyknya gak sulit. Yaudah cari videonya d yt, nemu resep ini. Simple sih bagi sya yg pertama kali bikin ini. Diresep asli sebelum digoreng di oven dlu, tapi sya lngsung digoreng aja tetap mantul kok. Enak juga buat nyemil 😁😁 #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal goreng kentang udang dengan pete

Berhubung musim pete dan mumpung2 nih suami request masak pete jadi dibikin sambal goreng aja. Jarang2 kan suami request masakan, biasanya kalau ditanya mau dimasakin apa selalu dijawab "terserah"😅😅😆

4 orang

30 menit

Rawon Ayam Kentang

Pingin masak yg berkuah dan segar, ngelihat stock ada keluwek sisa 2 dan kentang, akhirnya eksekusi juga rawon ayam. Masak rawon ayam ini sy terinspirasi Resep dari diek #meldayanti Hanya saya modif sedikit sedikit suoaya lebih ngerawon banget😁😍💞💕 sahabat itu tdk harus sll bertemu, memberikan kebahagiaan dng inspirasi juga menjadi ikatan pertemanan, krn yg diberikan meski hanya resep masakan, tetapi itu bisa menjadi kebahagiaan keluarga😁😍, jadi saatnya melakukan #JelajahResepSahabat untk mendapatkan kebahagiaan bisa memberikan makanan terbaik buat keluarga. rawon masakan khas jawa timur, saat ini tdk identik harus berisi daging sapi. Tetapi bisa disesuaikan selera masing2, krn sy agak mengurangi makan daging merah, dan alhamdulillah anak anak juga gak demen banget makan daging merah. Jadilah eksekusi rawon sy gunakan ayam dng ditambahkan kentang. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

25 menit

Roti Abon (pakai kentang)

Ini singanya seharusnya ada telinga nya, waktu diangkat dr oven trus di tinggal sholat eh pas bagian telinga singanya di cemilin si sulung😌 alhasil si singa ga pke telinga deh😅 Sukak banget sama roti yang adonannya di pakein kentang gini, wangi dan empuknya enak deh pokoknya, ini resep andalan aku banget loh, boleh recook dari resepnya teh fitri sasmaya, Mantul deh pokonya Oiya waktu itu juga pernah kan krna satu resep ini hanya pakai 100gr kentang kukus, aku waktu tu punya kentang ukuran sedang pas ditimbang lebih dr 100gr tapi krna ga mau nyisain jadi aku pake aja smua eh hasilnya malah lebih wangi kentangnya😍 asal kita hati-hati aja pas nuang susu cair nya sedikit sedikit sambil di ulen. Krna kentang juga sudah bikin adonanya lembek jadi pemakaian susu nya harus menyesuaikan ya.

10buah

Risoles isi ubi kentang wortel

Tadi nya cuma iseng2 bikin buat keluarga karena suka Pd nyemil eh ternyata Alhamdulillah jadi banyak peminat nya... Kebetulan depan rumah ad hajatan trus pesen risol yg biasa q bikin dengan porsi banyak.. Alhamdulillah sekarang banyak yg sering pesen

200 porsi

Sambel goreng kentang ati ampela

Kesukaan suami dan anak

4-5 orang

30 menit

Kentang Teri Pedas Renyah

Nyetok makanan sampingan yuk, Bunda.. Resep ini bisa dijadikan teman dari segala masakan.

Perkedel kentang

Perkedel adalah menu makanan kentang paling simpel. Rasanya enak bisa buat pelengkap soto, sop atau rawon. Perkedel ini harus kuat pala, merica dan daun seledri y mom. Ga boleh di skip menurut saya. Cuss dicoba y mom. #pejuanggoldenapron3

Bola bola kentang krispy

selamat malam mak.. sedikit cerita yaa mak , jd td pagi di tengah perjalanan masak gasnya tiba" habis.. kebetulannya diwarung terdekat lg kosong , alhasil nggu gas kelamaan jd mager mau apa" tp kepikiran bgt sm kentang goreng bingung mau di apain.. singkat cerita siang td hujan turun dan gak punya cemilan akhirnyaaaa si kentang yg dari td tegambuy langsung di eksekusi 😄😄

3 orang

±1 jam

Kentang frozen

Cuaca seharian ujan terus jadi ingin ngemil terus. Pengen kentang goreng tapi ga punya kentang frozen. Mari kita bikin saja. Lebih hemat Dari beli kentang frozen

3 orang

10 menit

Stik kentang ayam (MPASI)

Bola Udang Kentang Crispy

Bismillaah, meramaikan recook Depok minggu ini dengan tamu spesial mba ChristineY yang membahas tentang aplikasi Snapseed, menarik banget jadi tau walaupun cuma sedikit fitur-fitur yang yang ada disnapseed, awalnya fitur yang sering dipake cuma blur dan detail aja😅, ini masih belum paham juga sih tetep aja yg dipake detail lagi😅 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13236782-8-bola-udang-kentang-crispy?invite_token=pqhLYQeQGNqutEyVTgQEHGfx&shared_at=1605960327 Source : ChristineY #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok