Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Telur Kentang Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Telur Kentang Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Telur Kentang Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Telur Kentang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Telur Kentang Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Telur Kentang Udang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada Stok Kentang di Kulkas bingung dibuat apa dimasak Balado aja hehe Mantap nih kata suami
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Telur Kentang Udang:
- 1/2 kg Kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar)
- 4 Telur (Rebus, Kupas)
- 1/4 Udang (cuci bersih, kupas kulit)
- 3 Lembar Daun Jeruk (sobek dan buang bagian batangnya)
- BUMBU HALUS :
- 8 Siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 11 Cabe Merah Besar
- 10 Cabe Rawit Kecil (sesuai selera pedasnya)
- Minyak Goreng untuk menumis
- 1/2 Butir Gula merah ukr. Kecil
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 Terasi ABC
- 3 sdm Larutan air asam jawa matang
Langkah-langkah untuk membuat Balado Telur Kentang Udang