Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 5, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangeeeeeeennn buangettt sama lauk ini. Ada stok sisa ati ampela di kulkas, langsung deh beli kentang, eksekusi ~ 🐙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 3 buah Kentang
  2. 3 pasang Ati Ampela
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 1 siung Bawang Putih
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. Secukupnya gula merah dan garam
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buah Cabe Merah
  12. 3 buah Cabe Rawit Merah
  13. 5 siung Bawang Merah
  14. 4 siung Bawang Putih
  15. 3 butir Kemiri, bakar/sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Kupas dan potong dadu kentang. Cuci, lalu rendam di air yang sudah diberi garam
2
Rebus ati ampela sampai matang dengan 1 lembar daun salam, 1 siung bawang putih geprek, dan 1 ruas jahe geprek. Tiriskan dan iris-iris
3
Sambil menunggu ati ampela matang, goreng kentang hingga empuk. Tiriskan. Boleh cukup matang saja, boleh digoreng sampai kering. Sesuai selera 😊
4
Blender bumbu halus. Lalu iris-iris sisa bawang merah. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
5
Beri sedikit air. Tambahkan garam, dan irisan gula merah secukupnya. Tes rasa. Kemudian masukkan kentang, ati dan ampelanya. Aduk rata
6
Biarkan beberapa saat sampai bumbu menyerap dan asat
7
Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan 😘
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan simpel (martabak telur kentang kriuk)

Cemilan simpel (martabak telur kentang kriuk)

4 orang
30 menit
151. Semur hati ampela ayam dan kentang

151. Semur hati ampela ayam dan kentang

Meramaikan kegiatan di JCCo kali ini adalah recook sayang untuk mbak Delvia (Dapur Olive). Semurnya mantap dan sedap, ma ksh resepnya ya mbak...sehat2 terus biar tetep bisa masak2 dan makan2 enak 😄😄😄 Mamak ijin modif halus ya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12964014-semur-hati-sapi-dan-kentang?invite_token=z4oc3FQDzdX9xYMCE5eJZaJN&shared_at=1610692501 #MRT_DapurOlive #recooksemursedap #CookpadCommunity_Jakarta

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

pengen ngemil pagi-pagi, liat bahan di dapur, ada kentang sama telur. yaudah deh cuss buat. alhamdulillah enak hiiihi

2 orang
45 menit
Kentang goreng

Kentang goreng

Liat chef Arnold di channel YouTube nya bikin kentang goreng, jadinya kepingin bikin juga.. jadinya enak, kriuk-kriuk, anak-anak juga suka. Di resep aslinya ga pake bawang putih, ini aku tambahin sendiri biar rasanya gurih #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Balado Kentang Telur Puyuh

Balado Kentang Telur Puyuh

Bikin balado kali ini beda teman2.. Kalo biasa saya blender cabe dan bawput baru masukin bawmernya terakhir, kali ini saya pake resepnya mba cicil yg memisahkan duo bawang dengan cara merajang/mengirisnya tipis terlebih dahulu.. Hasilnya bawangnya lebih terasa kasar dan ngga kalah nikmatnya lhoo... dicobain yuukk #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

31. Potato Wedges Teflon

31. Potato Wedges Teflon

2 orang
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

MPASI 15M Kentang Kukus Keju

MPASI 15M Kentang Kukus Keju

Menu ngasal tp anaknya doyann

Potato octopus

Potato octopus

#cookpadindonesia #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookingwothhearteatingwithlove #olahankentang #potatooctopus

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenApron3

Balado Kentang

Balado Kentang

Cerita tentang balado kentang ini adalah masakan pedas yang pertama disukai si anak sulung. Karena bosen dengan menu tanpa cabe, ketika itu si sulung baru kelas 3 Bunda bawain balado kentang masak sendiri cabenya lumayan pedas buat ukuran sulung yang saat itu gak suka pedas, buat makan siangnya. Ternyata makannya lahap, enak katanya. Dan sejak itu diapun jadi suka pedes. Kali ini recook resepnya Mba Cicil. Praktis bikinnya, tak kalah sedap rasanya. Sumber : Cicilia Yustina Salamony Line resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=VqKfEFetirKViijp5McU5xZZ&shared_at=1611494733 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Tumis Timun Kentang Wortel

Tumis Timun Kentang Wortel

Sayur juga mengandalkan apa yang kang sayur bawa aja. Semoga banjir cepat surut #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Oseng-oseng kentang

Oseng-oseng kentang

Paling enak di makan pakai nasi hangat, pedas2 gurih 👍😊

2 orang
30 menit
Octopus potatoes 🐙

Octopus potatoes 🐙

Bikin cemilan tu harus penuh kreasi supaya anak tertarik untuk makan dan akhirnya lahap. Untung Nemu resep dari #Bunna🤭. Anak suka bundapun ikut senang. #JelajaResepSahabat #JelajaResep #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Mashed Potato menggunakan tepung kentang Instan

Mashed Potato menggunakan tepung kentang Instan

Permintaan Anak Gadis yang sedang PJJ, tiba2 ingin Mashed Potato. Saat waktu sempit dan hanya ada tepung kentang instan.

4 porsi
10 menit
Mashed Potatoes, sederhana dan mudah!

Mashed Potatoes, sederhana dan mudah!

each serving: 144 kcal. Membuat side dish klasik yang hanya 4-bahan saja, sederhana, dan mudah untuk dibuat. Resep ini akan membuat mashed potatoes yang creamy, rich, dan penuh dengan buttery flavour. Cocok menemani steak daging, ikan fillet, atau main course kesukaanmu. Juga, kentang merupakan substitusi nasi yang lebih sehat. Secara nutrisi, kentang mengandung vitamin C, B6, kalium, dan zat besi yang tinggi. Disisi lain, nasi putih nyaris hanya berisi karbohidrat saja (gula). So, it's a great way to be heatlhier too! Delight in this simple yet delicious, creamy mashed potatoes! #mashedpotato #kentang #olahankentang #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight #JelajahResepSehat

4 orang
30 menit
Samgor Hati Kentang

Samgor Hati Kentang

Request anak2 untuk menu weekend 🥰🥰🥰🥰😘😘😘

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng udang kentang

Sambel goreng udang kentang

5 orang
cepat
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Suka banget sm martabak isi kentang dan wortel..tp yg kulitnya krispi seperti pastel..dapet resep dr bunda baik hati di fb..sy numpang simpen resep di sini spy ngga hilang Source : FB Ana Vidy..makasih bun..

30 pcs
Kentang frozen

Kentang frozen

Cuaca seharian ujan terus jadi ingin ngemil terus. Pengen kentang goreng tapi ga punya kentang frozen. Mari kita bikin saja. Lebih hemat Dari beli kentang frozen

3 orang
10 menit