Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam telor kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam telor kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ayam telor kentang adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ayam telor kentang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam telor kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam telor kentang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam telor kentang:
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- 4 butir telor rebus
- 4 buah kentang (kupas & potong)
- 1 cup santan kara
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 7-8 siung bawang putih
- 8 buah kemiri
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- 1 sdt Jintan
- 2 sdm Air asam jawa
- 5 buah cabe merah besar buang biji
- 1 buah sereh ambil bagian putih
- Bahan pelengkap
- 3 cm kayu manis
- 4 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah (me : pake gula aren)
- Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam telor kentang
