Balado Iga Kentang

Dipos pada May 7, 2022

Balado Iga Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Iga Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Iga Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Iga Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Iga Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Iga Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Iga Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

terinspirasi dari grup jualan jualan di komplek, tadinya mau beli, tapi dipikir pikir masih ada daging iga di kulkas daripada teronggok mending bikin sendiri, dimakan sama nasi panas behh mantap πŸ˜‹ saya pakai daging iga steak, tapi karena ngga mood makan yang steak steakan akhirnya bikin yg makanan indonesia aja lah ternyata enak juga pakai daging iga steak πŸ˜‹πŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Iga Kentang:

  1. 250 gr daging iga steak
  2. 2 kentang
  3. 3 daun salam
  4. 1/2 jempol lengkuas dan jahe
  5. 1 sereh
  6. 4 cengkeh
  7. 4 daun jeruk
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 1/4 sdt merica
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula merah
  12. sesuai selera Penyedap
  13. Bumbu halus
  14. 2 bwg putih
  15. 4 bwg merah
  16. 4 cabe rawit
  17. 8 cabe merah kriting
  18. 1 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Balado Iga Kentang

1
Presto daging kurleb 30 menit, direbus juga bisa cuman agak lama. (Bersama 2 daun salam dan 1 sdt garam). Rebus kentang juga. Kalau saya setelah itu digoreng sebentar sekitar 2-3 menit supaya tidak terllau basah.
Balado Iga Kentang - Step 1
Balado Iga Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, saya di chopper supaya tidak terlalu halus
Balado Iga Kentang - Step 2
Balado Iga Kentang - Step 2
Balado Iga Kentang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, jahe, lengkuas, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang
Balado Iga Kentang - Step 3
4
Tambahkan gula merah, lada, dan garam, koreksi rasa
Balado Iga Kentang - Step 4
5
Terakhir masukkan daging dan kentang, lalu aduk rata
Balado Iga Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kentang pedas sss

Tempe kentang pedas sss

4 porsi
30menit
Kentang Mustofa Malika

Kentang Mustofa Malika

8 orang
1 jam 30 menit
Potato Smiley

Potato Smiley

30/01/2021. Sebenarnya resep ini hampir sama dengan stik kentang keju,baik bahan maupun step pembuatannya. Cuma yg ini dibentuk ucul ucul gemesin ala karakter smileyπŸ˜„. Boleh dicoba mams buat cemilan si kecil. Ajak serta mereka dlm proses membuatnya juga seru lohh...πŸ€— #GA_TheNextLevel #minggu35 #GANL_Nia #pawon_nia #olahankentang

Kentang Tumis Telur

Kentang Tumis Telur

Simple menu disaat kamu diuber waktu. 🀭

2 orang
1/2 jam
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep mertua 😊 Ampuh buat bikin suami senyum kalo dia lg bete.

4 orang
1 jam
Ati Ampela sambal goreng Kentang

Ati Ampela sambal goreng Kentang

Awalnya aku hopeless buat dapetin bahan-bahan ini di Australia. Tapi ternyataaa bahannya simple, mudah dicari dan gampang banget buatnya, Yuk cobain!

2 orang
30 menit
Kare ayam telor kentang

Kare ayam telor kentang

4-6 orang
45 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Inspirasi by : YT Hebbars Kitchen Penasaran bgt sama masakan ini, kyknya gak sulit. Yaudah cari videonya d yt, nemu resep ini. Simple sih bagi sya yg pertama kali bikin ini. Diresep asli sebelum digoreng di oven dlu, tapi sya lngsung digoreng aja tetap mantul kok. Enak juga buat nyemil 😁😁 #Cookpadcommunity_Kalsel

Kentang goreng super duper enak snack mpasi

Kentang goreng super duper enak snack mpasi

Jurus andalan pas anak gtm, sekalian stock buat bapaknya juga kalo pas lg begadang, tinggal set set goreng deh

2 porsi
1 jam
Kentang Balado Ati Ampela

Kentang Balado Ati Ampela

masih dengan tema Lauk Pauk Tumpeng, kali ini bikin balado kentang ati ampela Sumber : Cicilia #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

HashBrowns Potato

HashBrowns Potato

#GA_TheNextLevel #week25 Source : Dapur Vy

Mashed Potato aka Kentang Tumbuk

Mashed Potato aka Kentang Tumbuk

Sudah mulai terbiasa mengganti nasi dengan jenis karbohirat lain dalam menu harian, kentang tumbuk ini jadi alternatif yang baik.

4 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ga tau kenapa tetiba pengen banget makan perkedel kentang,, jadi langsung aja pergi ke pasar buat beli bahan-bahannya. Perkedel kentang nya dijamin enak bund!

16 buah
1 jam
Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

#Recook dari resepnya mbak Uuthuri.

Bola Kentang Pampis Tongkol

Bola Kentang Pampis Tongkol

Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 19 Januari 2021) Masih ada sisa pampis tongkol bunga kecombrang, coba-coba dicampur ama kentang dan dibikin bola-bola. Ternyata enak banget, kayak perkedel, bedanya cuma ditambah pampis tongkol dan dibalur tepung panir. Buat cemilan atau tambahan menu makan juga bisa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahankentang #bolakentang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

16 buah
Potato cheese balls

Potato cheese balls

Bismillahirrahmanirrahim.... Bikin cemilan buat kiddos, dibuatnya gampang banget di jamin jadi favorit mereka. Rasanya ngeju banget, yang suka keju boleh cobain deh....dijamin suka.... Yuuuk intip resepnya..... #PotatoCheeseBalls #PotatoCheeseBallsPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

66 bola
1,45 jam
Salad macaroni kentang

Salad macaroni kentang

Salah satu resep stok kulkas yg simpel-cepet-enak Sebenernya bisa aja sesimpel campur sesuka hati antara mayonaise/thousand island dgn kentang/macaroni/bahan isian karbo-protein lain yaa.. tapi saya lbh suka ditambah ini itu supaya ga terlalu "plain" πŸ˜‹ Hasil modifikasi dari berbagai sumber di cookpad πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #week32

Kare hati ayam dan kentang

Kare hati ayam dan kentang

Bismillah. Hari ini mau berbagi resep, sekian lama males buat tulis resep. Resepnya .. Kare Hati Ayam, setelah bingung hati ini mau diolah apa. Keseringan dimasak sambal goreng. Resepnya nyontek dari Ibu sendiri, karna termasuk masakan yg sering dimasak. Alhamdulilah anak saya suka.

4 orang