Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, olehan dari kentang selalu ada untuk lauk pauk tumpeng ini, tadinya mau bikin kentang mustofa, apalah daya waktunya mepeet banget, jadi diolah balado saja, potonya burem ya, mepet banget posting dihari terakhir😅. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=pBAmh5X4iRtfSZPAzY1djj43&shared_at=1611474644 Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado:

1. 500 gr kentang, potong dadu
2. 8 buah buncis, iris tipis
3. 15 buah cabe merah keriting
4. 5 buah cabe rawit merah
5. 5 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 2 lembar daun jeruk
8. 3 sdm air
9. 1/4 sdt garam
10. 1/4 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado

1

Siapkan kentang yangbsudah dipotong dadu lalu digoreng, siapkan buncis yang sudah dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya, Iris tipis bawang merah dan bawang putih, untuk cabe merah kering dan cabe rawit merahnya diblender hingga halus.

2

Panask 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan cabe yang sudah diblender.

3

Aduk rata, masak hingga cabe matang, lalu beri 3 sdm air, masukkan buncis, aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

4

Lalu masukkan kentang goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.