Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam)

Name: Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam)
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: 1/2 kg kentang, kupas, potong2, lalu goreng smp matang; 3 pasang ati ampela, cuci bersih; 1 sachet bumbu sambal goreng plastikan (biasa ada di pasar); bumbu halus :; 6 bawang merah; 4 bawang putih; secukupnya cabai rawit (aku pake 21 cabe); lainnya :; 4 daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 cabai merah besar, buang bijinya, potong2 tipis; secukupnya garam,gula,kaldu jamur,kecap manis; secukupnya air

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak ga pake ribet yuks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam):

1/2 kg kentang, kupas, potong2, lalu goreng smp matang
3 pasang ati ampela, cuci bersih
1 sachet bumbu sambal goreng plastikan (biasa ada di pasar)
bumbu halus :
6 bawang merah
4 bawang putih
secukupnya cabai rawit (aku pake 21 cabe)
lainnya :
4 daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 cabai merah besar, buang bijinya, potong2 tipis
secukupnya garam,gula,kaldu jamur,kecap manis
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam)

Panaskan air secukupnya untuk merebus ati ampela yg telah dibersihkan, tambahkan sedikit garam, bubuk kunyit (bisa skip) dan 2 daun jeruk. Rebus selama 10 menit, angkat, sisihkan. Setelah agak dingin, goreng sebentar (kurleb 2 menit), angkat tiriskan.

Setelah ati ampela dingin, potong2, sisihkan bersama kentang yg telah digoreng tadi.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Kemudian haluskan bumbu, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga harum kemudian masukkan bumbu instan sachet sambal goreng. Kemudian masukkan 2 lembar daun jeruk dan lengkuas yg telah digeprek. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ati ampela kemudian kentang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

Beri gula, garam, lada, kaldu jamur, kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa. Masukkan cabai merah besar, aduk rata. Masak hingga air hampir menyusut.

Sambal goreng siap disajikan.

Sambal goreng kudus bumbu instan (kentang dan ati ayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Filling Kentang

ketika teman memberikan tantangan untuk bikin isian kentang untuk bakpao, akhirnya jiwa saya tertantanh untuk membuatnya kebetulan dirumah masih ada kentang 1 jadilah kita bikin sesuai dengan stok yg ada dirumah 🤭 #CookpadCommunity_Depok

MPASI Menu Lengkap 6+ Tuna, Brokoli, Kentang

Harap disesuaikan dengan alat masak yg ada. Di sini saya menggunakan slow cooker.

Prekedel kentang telur

13 bh

15 menit

Keripik kentang serbaguna

Kok nama keripik kentang serbaguna sih 🤣 ada-ada saja deh aku ini, eh tapi benar lho keripik ini bisa untuk camilan, topping makan apa saja, buat taburan soto ayam juga nikmat sekali bahkan daya simpannya bisa 1 minggu lho jika kita masukan ke toples kedap udara. Hanya dengan 3 buah kentang seharga 7000 rupiah bisa untuk camilan tidak kalah dengan kemasan potato chips yang dijual dengan harga 10-25 ribu itu lho. Tinggal suka suka aja masukan bubuk topping apa saja itu opsional, mau plain juga enak kok 😃🤩. #PekanPosbarHidanganKering 🥔 🔪tips : - untuk kentang potong potong tipis ya agar renyah. - sediakan tissue untuk menyerap minyak goreng setelah matang. - untuk taburan terserah saja mau plain boleh, mau pakai bubuk perasa bbq dll juga bisa.

2-8 porsi

15-25 menit

Smoked Beef Baked Potatoes

12 potong

Soup Tahu Kentang

Sayurr yukk sayurrr..

2 orang

2 hour

Mashed potato MPASI

Bismillaah Menu andalan ketika anak gak mau makan nasi. Makan ini lgsg hap hap hap. Biidznillaah Ide dari ig:yackikuka

1 orang

1 jam

Gulai putih kentang-buncis

Biasanya klu buat ini buncisnya diiris tipis,,tp karena lagi mau cepat hasilnya jadi begini🤭 #PejuangGoldenApron3

Lumpur kentang

Musim hujan gini anak2 selalu cari cemilan. Kebetulan ada sisa kentang rebus kemarin bikin donat, langsung lah kepikiran bikin lumpur kentang aja. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan yg InsyaAllah belum pernah gagal di kue apapun, makasii bu fatmah, inspiring bangeeet 🤩😍 Keluar cetakan langsung dicomot anget2, beneran cocok di musim hujan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Kentang goreng kriuk

1 porsi

7 menit

Kering kentang simple

#PekanPosbarHidanganKering

5 orang

1jam30 menit

Kentang Mustofa

Waktu itu percobaan pertama bikin ini gagal, hasilnya melempem. Kayanya salah pas goreng kentang & masukkin bumbunya. Dan masih males banget bikin lagi jadinya..hehehe.. 😅 Tapi udah lama ga makan ini jadi coba buat lagi deh. Akhirnya setelah lebih teliti lagi baca2 & nyimak kendala buat si kentang mustofa ini dari pengalaman teman2, berhasillah di percobaan kedua ini. Kan sayang banget bikin 1 kg terus hasilnya jadi melempem & alot. Kuncinya kentang harus diiris seragam terus direndam dulu hingga air rendaman bening supaya pati nya keluar. Di proses pembuatan bumbu juga harus diperhatikan, kandungan air pada bumbu harus habis supaya ga melempem nantinya. Ya mirip2 sama buat keripik singkong balado itu. Enaknya ini bisa buat lauk pendamping & disimpen, dicemilin juga ok. Bisa buat isi toples sebagai stock lauk juga, kalau2 lagi males masak gitu kan.. Hihi 😆🤭 Tema combo ngabibita & pekan posbar dari mamah cookpad minggu ini samaan jadi digabungin aja.. 😁 Source : DapurVy #PoodyKitchen #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor

Pastel kentang wortel

Iseng-iseng bikin pastel dan kulitnya bikin sendiri. Latihan nguleni adonan sampe kalis 😁

3-4 orang

1 jam

Kue Lumpur Kentang

Recook from Bunda Evis (cookpad). Lembut dan cocok banget buat cemilan sekeluarga 😍

16 pcs

30-45 menit

Sambal Goreng Ayam Kentang

Keripik Kentang Kopong #38

Haiii sist~ Lagi nyari camilan tapi mau yg bikin kenyang? Sini sini.. Ini enak banget sist.. teksturnya kriukkk banget, sukakk. Cocok banget buat nemenin nonton drakor hahq. Tau-tau dah abis aja.. Enyakk. Bahannya juga simpel banget gasih? Pasti ada lah di lemari stocknya sistah~ Yokk selamat mencoba..

1-2 orang

Semur Daging & Kentang enak

Tadi bingung mau masak apa, lihat ada tahu kentang dan sedikit daging langsung terfikir buat semur & sekalian anak bisa makan. Bahan mudah didapat masak pun cepat, langsung ke resep aja ya mom's #masakdengancinta #masakdirumah #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakankeluarga

Kroket Kentang Sosis Isi Keju

Berawal dari anak" pengen cemilan bingung bikin apa yaa...lihat stok yang ada kentang, sosis dan keju..ahaaa jadilah kroket ini😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu45

25pc

Balado Udang Kentang

Bismillah Masakin buat paksu, eh lah yg dimasakin kaga pulang wkwk Dah gitu aja ceritanya :/ Source: Devana Ferlanda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Ahad, 11 April 2021/#390 Kentang mustofa atau kering kentang yg dibumbui balado. Biasanya selalu ada dlm hidangan hajatan di daerah Jawa Barat. Konon penamaan kuliner ini berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa di zmn presiden Soekarno, yg mempopulerkan kentang kering berbentuk korek api dan dibumbui. Kentang Mustofa sbg persediaan lauk kering pendamping makan nasi, cocok jd booster saat sahur nanti..InsyaAllah,karena Anak-anakku dari dulu suka banget kentang mustofa ini. Apalagi dimix dg kacang goreng.. Doyan pisan. Pernah bikin tuh, kentangnya direndam dulu dg air kapur sirih. Sekarang pingin nyoba tips kering kentang dari mbak Linda (Dapoer Oznon) yg tanpa kapur sirih. Alhamdulillah, ternyata renyah juga. Ini resep aslinya ya Moms 👇 https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=Lgzij5VpW26j6R9u91gp7DDz&shared_at=1618042012 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

300 g

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah