Dadar Kentang

Dipos pada April 18, 2022

Dadar Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan dr Ka Pawon by Elysnawati ini menurutku cocok banget buat sarapan. Simple & enak. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber: https://cookpad.com/id/resep/14452894-dadar-kentang?invite_token=jJxfr3B6wnAgjcf86D2ewN6r&shared_at=1617843762 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Kentang:

  1. 2 buah kentang
  2. 2 butir telur
  3. 2 siung bawang putih, iris2
  4. 1 batang daun bawang, iris2
  5. 3 buah cabai rawit, iris2
  6. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Kentang

1
Kupas kentang, potong2. Lalu goreng hingga matang. Angkat & tiriskan. Goreng juga bawang putihnya hingga kekuningan. Angkat & tiriskan.
Dadar Kentang - Step 1
Dadar Kentang - Step 1
2
Haluskan kentang & bawang putih yg sudah digoreng. Tambahkan telur, garam, kaldu sapi bubuk & merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang & cabai rawit, aduk rata lagi.
Dadar Kentang - Step 2
Dadar Kentang - Step 2
Dadar Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak, tuang adonan telur ke dalam wajan. Ratakan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga sisi bawah matang ato berwarna golden brown. Balik & matangkan sisi sebaliknya.
Dadar Kentang - Step 3
Dadar Kentang - Step 3
Dadar Kentang - Step 3
4
Setelah matang kedua sisinya, angkat & sajikan.
Dadar Kentang - Step 4
Dadar Kentang - Step 4
Dadar Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang

Salah satu olahan daging yang lumayan bikin jakun naik turun ya bun hehe.. temen nya cuma satu, nasi anget.Itu aja udah mantep banget. Ini dari anak-anak sampai orang tua ga bakal nolak kalo di suguhin lauk yang satu ini, bener kan? hehe.. oke langsung #kedapur aja kitaa yuk.. #PejuangGoldenApron3 #SemurDaging #LaukRumahan #pekanposbar #pekanposbarprotein

8 orang
Pom-Pom Cheese Potato

Pom-Pom Cheese Potato

1 orang
30 menit
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Ikut ngramein #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan banget semua suka nyemilin kering tempeπŸ˜€

Stick kentang

Stick kentang

Lagi ujan2 kebetulan ada kentang nyisa bikin stick kentang aja byar jd nya segambreng

Bola Kentang Keju

Bola Kentang Keju

Kepengen ini udah lumayan lama, akhirnya memutuskan melawan rasa mager buat bikin ini heheπŸ˜…

Bomboloni kentang

Bomboloni kentang

Suami request bomboloni, alhamdulillaah jadi, lembut banget :) Gambar ini sebenarnya bukan bomboloni kentang, ini buatan saya juga. Bomboloni kentangnya ga sempat difoto.

13 buah
Perkedel kentang keju

Perkedel kentang keju

Karena anak bayik susah makan, jadi lah berkreasi terus.. mikir terus.. cari referensi..menu apa lagi...

4 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ada yang bilang "Perkedel" itu singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur 😁 tapi sumber lain menyatakan perkedel berasal dari bahasa Belanda "Frikadelle"yang berarti semacam daging cincang yang dipadatkan dan digoreng hingga keemasan. (Sumber: @kemenparekraf.ri) Perkedel kentang ini bisa disajikan untuk pelengkap makan soto/nasi sop banjar yang saya post di resep sebelumnya. Saya menghaluskan pakai chopper karena pengen praktis dan cepet aja. Tapi harus diperhatikan, menghaluskannya jangan terlalu lama dan jangan sampai kentang jadi terlalu halus, nanti saat digoreng akan hancur. Karena itu saya tambahkan 1-2 sdm tepung maizena, untuk memastikan adonan lebih kokoh. Bila punya waktu lebih, sebaiknya menghaluskan manual dengan garpu saja. Terimakasih inspirasi resepnya mbak @ayien rin (dengan sedikit modifikasi) #Recook_AyienRin #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis. Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur. #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarLaukKering #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Baru bisa bikin resep lagi setelah melahirkan dan ngurus bayi

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang yang mudah banehet nih bikinnya. Anti pecah jugaa #PejuangGoldenApron3

Crispy Potato Cheese ala mee 😍

Crispy Potato Cheese ala mee 😍

Resep ini sebetulnya ide cerita dari suami ku yg penyuka kentang, hehehe semoga bisa menginspirasi

4 orang
Β± 1 jam
Gulai Pedas Kentang Hati Ampela

Gulai Pedas Kentang Hati Ampela

Resep asli menggunakan jengkol. Karena saya tidak terlalu suka, saya coba menggantinya dengan hati ampela ayam. So yummy ❀ Source : nimas gumelar kusumaningtyas (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week38 (82)

4 orang
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Ini kesukaan suami banget hihihi, karna kriuk2 🀣 . Cuma pakai 3 bahan dan secukupnya oregano. Udah enak banget . Oia btw oregano nya ga ush terlalu banyak ya

2 orng
20 menit
Kroket kentang ikan dori

Kroket kentang ikan dori

1 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Rempela

Sambal Goreng Kentang Ati Rempela

Kadang anak gadis saya suka tanya kl liat postingan resep, kenapa banyak lauk sehari2 yg nggak ada resepnya di akun CP saya. Bukannya gak penting, tapi karena keseringan buat juga malah gak kepikiran utk nulis resepnya. Ternyata alasan si gadis bener2 buat saya terharu. Katanya kalo dia tinggal berjauhan, akan gampang bagi dia kalo dia kangen masakan saya, apapun itu. Oke nak, walaupun contoh resep spt ini adalah lauk sejuta umat, bunda akan tulis disini biar kamu bisa pilih mau masak yg mana kelak Lesson learn, mgkn bagi org gak terlalu penting krn resep spt ini banyak. Tapi bagi sebagian org yg memerlukan resep kita, tentunya bisa bermanfaat ❀️

2 porsi
1 jam
Kentang Mustofa Teri Kacang

Kentang Mustofa Teri Kacang

Ada sisa kentang, dibikin perkedel udh bosenπŸ˜‚πŸ˜‚ tbtb kepikiran kentang mustofa, cuuuusss eksekusi🀩 dipersembahkan untuk suami, yg kalo makan hrs ada kriuk2 nya🀣😁

Tumis Kentang Daging Cincang

Tumis Kentang Daging Cincang

Salah satu menu praktis favorit anak Saya yang paling besar. Kebetulan dia suka banget sama kentang, diapain aja pasti dimakan. Dia selalu bilang tumis kentang ini french fries karena potongannya memang sengaja dibuat seperti french fries; agak tebal dan panjang. Bumbunya juga cukup minimalis, gampang banget deh dibikinnya. Yuk cobain...😊 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit