Perkedel Kentang

Dipos pada April 22, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Kemarin bikin ini ga ditimbang kentangnya, dikira² aja.. pakai 2 kentang, 1 kentang yg besar (lonjong memanjang), 1 lagi ukuran sedang.. Source: Kiki Fhatria #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 400 gr kentang
  2. 1 butir telur (pisahkan antara kuning dan putihnya)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 1 batang daun bawang, iris halus
  6. 1 batang daun seledri, iris halus
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Potong² kentang, kemudian goreng. Setelah setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga matang
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Selagi panas, haluskan kentang (saya pakai ulekan, ditumbuk di wadah tahan panas)
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus. Kemudian masukkan kedalam wadah kentang. Tambahkan kuning telur, garam, kaldu, lada, daun bawang & seledri. Aduk rata
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Bentuk bulat pipih adonan, lakukan hingga habis. Kemudian celupkan ke putih telur sebelum digoreng
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu bagian bawah kering dan kokoh baru dibalik. Goreng kedua sisi hingga matang
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Aloo Pakora (perkedel kentang)

Aloo Pakora (perkedel kentang)

Resep ini sebenarnya harus pakai kari bubuk, tapi saya sedang kehabisan. Tapi walaupun begitu, tetap enak rasanya.

4 buah
147.Kentang Crispy

147.Kentang Crispy

Bismillaah ,,,, Uda berapa kali bikin kentang crispy tapi belum sempet tulis resep dicp karna laku keras dipasaran(red;pelanggansetiadirumah😄)Alhamdulillaah kemaren sempet jepret ,,, #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu41

Potato wedges

Potato wedges

Source: Arti Winarni Kentang panggang enak dan gurih kaya rasa anak2 suka apalagi bapaknya anak2 Hihii #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kentang Mustofa Renyah & Praktis

Kentang Mustofa Renyah & Praktis

Si kentang Super renyah cocok buat cemilan atau lauk.

2 jam
Kentang pom pom

Kentang pom pom

Cocok ini buwat cemilan atau usaha kecil2 an,

Prekedel kentang telur

Prekedel kentang telur

13 bh
15 menit
Omelet Kentang

Omelet Kentang

Atau pizza kentang.. boleh mana aja namanya hihi. Tadinyaa pengen bikin pizza mie eh taunya suami rikues pakai kentang. Oke deeh, yuk!

3-4 orang
40 menit
Oseng kentang berminyak

Oseng kentang berminyak

Penggemar kentang, di apapun enak dan jdi lauk, simple buatnya

Baked potato cheese

Baked potato cheese

Selamat sore mom,beberapa hari ini anak saya lagi susah banget makan nasi. Sampai bingung apa lauknya yang bosen atau apa?? Akhirnya mikir keras bolak balik ke dapur lihat isi kulkas cuma ada kentang,saos bolognaise dan keju silece MEG . Akhirnya buat baked potato dengan di kasih toping keju,kebetulan keju ini adalah makanan/cemilan favorite anak2 alhamdulillah setelah di buatkan baked potato ini langsung dimakan dan lahap semua 😊 #iMEGYouMoreSpesial #ResepMEGCheese

Roti asin gurih kentang keju

Roti asin gurih kentang keju

Sore2 hujan2 enak banget minum teh manis, cari temen teh manis ah..yang asin2 dan gampang dibuat ajah. Roti ini teksturnya tidak lembut ya..tapi enak banget, gurih pas banget buat temen minuman hangat manis

banyak
1 jam
Mashed Potato

Mashed Potato

Bismillah... Mashed potato ini cucok banget buat teman makan steak. Mau digadoin aja juga enak sih...hehe. Rasanya gurih creamy. Coba yuk moms. #pejuanggoldenapron3

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Tiba2 pengen bikin ini. Udah gitu doang. Menetralkan rasa lidah yang hilang nth kemana. Serasa hamil muda rasanya 😅😅😅 Hppy cooking moms 😉

4 porsi
45 menit
Ayam Kentang Teriyaki

Ayam Kentang Teriyaki

Pengen masak semacam semur ayam tapi bahan minim, jadi pakai saos teriyaki aja dan voila, jadilah ayam kentang teriyaki 🤤

4 orang
+- 30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Tibatiba lihat ati jadi kepengin masak yang ada ati nya, first time masak olahan ati yippy

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Halo guys ! Just share barangkali ada yg mau coba bikin. Karna ini resep terenak sambel goreng kentang yg aku bikin selama nyoba buat berkali-kali. Dan yg lebih penting ini ga pedes. Jd cocok bgt utk jadi lauk si kecil. Pokoknya dijamin 100% enak kalo kalian ikutin sesuai resep. Selamat mencoba 🖐

6 orang
1 jam
Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Salah satu resep simple tapi enak. Bumbunya cuma duo bawang goreng. Kentangnya saya kukus, tidak digoreng. Lumayan untuk mengurangi kandungan minyak 😀 Untuk celupannya, saya suka tambahkan maizena agar lebih kokoh, tidak mudah hancur saat digoreng. #CookpadCommunity_Jakarta

10-12 potong
1 jam
Kentang Mustofa Praktis

Kentang Mustofa Praktis

Persiapan buat buka dan sahur nanti Ramadhan. Senjata di saat mepet waktu buat masak. Sudah sedia lauk kering yang praktis. Mudah²an sih ga telat bangun sahur ya bun... #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #CookpadCommunity_Kalteng

Semur daging kentang telur puyuh

Semur daging kentang telur puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini si dedek minta di masakin daging semur...ya udah tinggal di tambahkan kentang dan telur puyuh jadi deh untuk menu makan siang nya si dedek.kebetulan di resepnya mbak yulidaertik ada tu menu semur. Source : Yulidaertik #Semurdagingkentangtelurpuyuh #SemurdagingMakwin #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam