Perkedel Kentang Sosis

Dipos pada April 26, 2022

Perkedel Kentang Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Sosis adalah 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Sosis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Sosis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep simple tapi enak. Bumbunya cuma duo bawang goreng. Kentangnya saya kukus, tidak digoreng. Lumayan untuk mengurangi kandungan minyak πŸ˜€ Untuk celupannya, saya suka tambahkan maizena agar lebih kokoh, tidak mudah hancur saat digoreng. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Sosis:

  1. 500 gr kentang
  2. 2 buah sosis, potong kecil
  3. 2 siung bawang putih, parut
  4. 2 siung bawang merah, iris halus
  5. 1 batang daun seledri, potong tipis
  6. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/3 sdt lada bubuk
  9. ☘️ Bahan Celupan
  10. 1 butir telur, ukr besar
  11. 1/2 sdm maizena
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Sosis

1
Cuci bersih kentang sambil digosok kulitnya. Belah 2 bagian lalu kukus hingga kentang lunak. Siapkan bumbu lainnya.
Perkedel Kentang Sosis - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering, api kecil saja. Angkat dan tiriskan.
3
Kupas kulit kentang selagi hangat, lalu tumbuk halus. Campur dengan bumbu lainnya. Aduk rata.
Perkedel Kentang Sosis - Step 3
4
Kocok lepas telur, 1 sdm maizena dan sejumput garam hingga rata. Tuang 3-4 sdm kocokan telur ke adonan perkedel, aduk rata. Sisihkan sisa telur untuk menggoreng.
Perkedel Kentang Sosis - Step 4
5
Bulat pipihkan perkedel, celupkan ke sisa telur. Sebelumnya aduk lagi telur agar maizena tidak mengendap. Lalu goreng dengan minyak yg sudah panas, api sedang cenderung kecil. Balik bila bagian bawah sudah berkulit. InsyaAllah tidak hancur πŸ‘
Perkedel Kentang Sosis - Step 5
Perkedel Kentang Sosis - Step 5
Perkedel Kentang Sosis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Saus Bechamel

Kentang Panggang Saus Bechamel

Sumber: Giacinta Permana Udah lama pingin buat kentang panggang, waktu liat resepnya mb Giancinta Permana udah kebayang pasti enak. Kali ini udah gak tahan pingin cobain resepnya, dan....... beneran enaaaak ditambah bangetπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenAron3 #Mingguke37 #CookpadCommunity_blitar

Balado basah hati sapi kentang

Balado basah hati sapi kentang

Makanan favorite aku dan suami ☺️ Pedas manis gurih dan empuk.. Dimakan bareng nasi panas saat musim hujan sedep beneerr... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatingWithHeart

MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

Jadi ibu baru itu emang harus banyak-banyak cari tau, apalagi anak udah masuk fase MPASI. Jadi ini menu kedoyanan anakku. Mudah2an bisa diterima sama ibu2 di luar sana yg lagi pusing karna anaknya gtm.

3 x makan
60 menit
Klepon kentang

Klepon kentang

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot.. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Kroket Kentang

Kroket Kentang

16 - 20 bh
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Pencarian rasa dan bahan perkedel akhirnya berakhir jg. Disesuaikan ke selera keluarga dan pengolahan yg gampang dijangkau sama mamah yg pengen eksis, sok2 an bersaing sama perkedel kaefci. Hehehe. Dan kemarin lihat resep di IG Yackikuka. Nyoba dan cocok sekeluarga 😍

20 buah
1 jam
Kue Moho kentang nangka

Kue Moho kentang nangka

Rasanya lembuuut bgt.wangik...dan manisnya pas....Ini 2hari pun msh lembut loh..resep nya mba fitsas emang mantull.Resep aslinya pake ubi kuning,berhubung ga ada sy ganti pake kentang Source:Fitri sasmaya

10buah besar
40menit
Tumis buncis dan baby potatoes

Tumis buncis dan baby potatoes

Source : pura #PejuangGoldenApron3 Pake sepiring nasi hanget..lahap hehehe

Potato garlic with oregano

Potato garlic with oregano

Source : Dapur illy Cocok nih jadi menu diet.. 🀀🀀🀀😍😍🀭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
20 menit
One pot potato rice (rice cooker)

One pot potato rice (rice cooker)

Source : yt xiaoying Pas liat resep ini..lgs pengen coba.. 😁 Overall..mirip nasgor sih..tp kentang membuat teksturnya jd beda Mnrt sy, rasanya mirip yam rice. Paket komplit, karbo, protein, sayuran uda ada πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Potato Brulee Bomb

Potato Brulee Bomb

Penasaran dengan rasa cemilan yg satu ini, sering kali ditampilkan di cookpad. Bagi pencinta keju, cemilan ini cocok sekali buat kudapan. Saya ikuti resep dari Mama Akmal. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Smiley potato

Smiley potato

Ide baru utk cemilan anak πŸ’• Source: Dieah Rara

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lauk kesukaan anak-anak #PejuangGoldenApron3

26 biji
30 menit
Kering Kentang

Kering Kentang

Kering kentang rasa pedas manis yang manis manis lebih mantap.

30 menit
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

4 porsi
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Untuk cemilan hawa. Ini ketika dimasak ga lembek dan susah dibalik, koencinya di telurnya, sedikit2 aja kasinya sampai dirasa bisa dibentuk #PejuangGoldenApron3

Risoles (Ayam, kentang, wortel)

Risoles (Ayam, kentang, wortel)

Hampir 2 bulan kulit risoles ini tersimpan rapi di freezer, setelah mengumpulkan niat, waktu dan tenaga cukup lama akhirnya ter-eksekusi jg *LebayπŸ˜‚ Bikin isiannya lebih praktis krn pake bumbu dasar yeayyy πŸ€—πŸ€— #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_borneo

20buah risoles
Potato pompom

Potato pompom

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat :)

+/- 30menit
Perkedel Kentang Sederhana

Perkedel Kentang Sederhana

Bismillah...siang ini buat perkedel Kentang sangat simpel dan cepat masak sayur bening kelor dan sambal terasi maasyaa Allah suami lahab makannya

3 orang
30 menit
Kentang Mustofa Renyah

Kentang Mustofa Renyah

Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anakΒ² jadi pedasnya dikit aja. Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota. Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 tepak
1 jam 30 menit