Klepon kentang

Dipos pada April 18, 2022

Klepon kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot.. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon kentang:

  1. 125 gram tepung ketan
  2. 1 sdm tepung sagu
  3. 60 gram kentang kukus haluskan
  4. 2 sdt air kapur sirih (boleh skip)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 80 ml air daun suji atau air biasa tambah pasta pandan
  7. 200 gram kelapa parut beri garam lalu kukus 15 menit
  8. 2 keping gula merah iris2 untuk isian
  9. Secukupnya air untuk merebus klepon

Langkah-langkah untuk membuat Klepon kentang

1
Blender 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan saring ambil airnya tambahkan 2 sdt air kapur sirih
Klepon kentang - Step 1
Klepon kentang - Step 1
Klepon kentang - Step 1
2
Dalam wadah campur tepung ketan, tepung sagu dan garam aduk rata masukan kentang aduk hingga tercampur rata masukan air daun suji sedikit sedikit sampai menjadi adonan yg bisa di pulung
Klepon kentang - Step 2
Klepon kentang - Step 2
Klepon kentang - Step 2
3
Siapkan bahan isi ambil sejumput adonan pipihkan isi dgn bhn isian bulatkan.
Klepon kentang - Step 3
Klepon kentang - Step 3
Klepon kentang - Step 3
4
Didihkan air, masukan klepon kedalam air yg sudah mendidih rebus hingga terapung, angkat dgn saringan, langsung masukan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus gulingkan hingga klepon terbalut kelapa, siap disajikan
Klepon kentang - Step 4
Klepon kentang - Step 4
Klepon kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed Potato (MPASI 6BULAN)

Mashed Potato (MPASI 6BULAN)

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini cobain ke bayi mashed potato, perdana cobain kentang. Dan bayinya approved. Jadi aku share ya, semoga bayinya juga suka. Aamiin Ini resep karang bebas alias asal campur aja ya, hehe kenapa tidak ada sayuran? Aku ga pakai. Kalau makanan utama ga ada tambahan sayurannya. Bisa nanti dikasih jadi camilan berupa pure buah atau sayuran ya. #mpasihomemade #mpasi6bulan #cookpadcommunity_makassar

Sambel Goreng Udang Kentang

Sambel Goreng Udang Kentang

Nasi kuning dan sambel goreng, bagai pasangan yg kasmaran. Jangan di pisah, nanti kurang nikmat. Hehehe. Menu ini sudah beberapa hari lalu. Tapi lupa blm di posting. Simpel sih, alhamdulillah selalu ludes.

3 orang
30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya. Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikinβ™₯

15 biji
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

5-6 orang
15-30 Menit
French Fries

French Fries

Source : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Potato & Sosis Stir Fry

Potato & Sosis Stir Fry

Source : Syafa Syifa Masak simpel sesuai isi kulkas. Resep asli pake wortel tapi saya lagi habis. Jadi judulnya juga menyesuaikan 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14555103-potato-carrot-stir-fry?invite_token=29Tz1UutPLZRDReUQPWT9qN6&shared_at=1614826751 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Olahankentang #TumisKentangSosis

3-4 orang
25 menit
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

β€’ 05-04-2021 β€’ *minggu ke-45 #GA_TheNextLevel Sejujurnya saya jarang sekali masak daging, mungkin bisa dikatakan setahun sekali masak daging, itupun pas hari raya idul adha πŸ˜… karena memang jarang sekali beli daging sih. Ini pas waktu itu kebetulan mak'e beli daging, tadinya mau dimasak soto, tapi saya pengen bikin oseng2 mercon aja. Cabenya gak gitu banyak sih, cuma 35 biji. Kan biasanya oseng mercon itu daging dan cabe beratnya sama atau cabe setengah dari berat dagingnya. Punya saya ini masih gak seberapa, udah gitu ditambah kentang juga. Meski begitu pedesnya tetep nampol juga dan enaakk banget.... #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Potato chips (Keripik Kentang)

Potato chips (Keripik Kentang)

Bisa dijadikan cemilan atau dijadikan teman makan soto atau pun sop.. Gurih, renyah ❀️ Disimpan di toples kedap udara Awet renyahnyaπŸ˜€ #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_I_Amallea #PekanPosbarbahankering #PekanRayaBahanKering #keringkriuk #Pekanposbarlaukkering Source i_ amallea

Pargedel Kentang

Pargedel Kentang

Assalamualaikum warga Cookpaders Sedikit cerita, pargedel sering dijadikan sebagai pelengkap makan seperti makan nasi, soto, atau pun untuk mempercantik seserahan. Ini hasil recook dr adek cantik Husna yg cuman dimodif sedikit. Source : https://cookpad.com/id/resep/14789123-pergedel-kentang?invite_token=N9vuhv8YSrLdSd4ATbMup5Yn&shared_at=1617257364 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

18. Potato Salad with Egg (3 Steps)

18. Potato Salad with Egg (3 Steps)

Kreasi kentang dan telur ala western. Tiga langkah aja ga pakai ribet dan ga pakai lama.

2 orang
20-30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Waktu itu percobaan pertama bikin ini gagal, hasilnya melempem. Kayanya salah pas goreng kentang & masukkin bumbunya. Dan masih males banget bikin lagi jadinya..hehehe.. πŸ˜… Tapi udah lama ga makan ini jadi coba buat lagi deh. Akhirnya setelah lebih teliti lagi baca2 & nyimak kendala buat si kentang mustofa ini dari pengalaman teman2, berhasillah di percobaan kedua ini. Kan sayang banget bikin 1 kg terus hasilnya jadi melempem & alot. Kuncinya kentang harus diiris seragam terus direndam dulu hingga air rendaman bening supaya pati nya keluar. Di proses pembuatan bumbu juga harus diperhatikan, kandungan air pada bumbu harus habis supaya ga melempem nantinya. Ya mirip2 sama buat keripik singkong balado itu. Enaknya ini bisa buat lauk pendamping & disimpen, dicemilin juga ok. Bisa buat isi toples sebagai stock lauk juga, kalau2 lagi males masak gitu kan.. Hihi πŸ˜†πŸ€­ Tema combo ngabibita & pekan posbar dari mamah cookpad minggu ini samaan jadi digabungin aja.. 😁 Source : DapurVy #PoodyKitchen #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Bismillah.. Di rumah olahan Kentang itu jadi favorit.. Dari mulai Perkedel sampai Pastel Tutup, semua pasti laris manis πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Kali ini bikin Kentang Panggang siram saus putih yang lebih simple isiannya kalo dibandingkan sama Pastel Tutup.. Pakai resepnya mba Giacinta Permana 😘😘 plus kebetulan di kulkas masih ada saus keju Richeese πŸ§€πŸ§€ sokkk lah, aku cemplungin sekalian πŸ’ͺ😁 Pas dipanggang woww wangi kejunya kemana-mana πŸ˜‹πŸ˜‹ Bakal jadi menu favorit warga rumah juga ini pasti.. Hayukk cobain!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Roasted garlic potatoes

Roasted garlic potatoes

Buat sarapan praktis Ditambah sosis goreng Kalap liat resep mba juni, lebih dari 700 resep πŸ₯° Semua dicookmark, sementara ini dulu yg dibikin Recook dari juni dwianggiani https://cookpad.com/id/resep/13067282-5-roasted-garlic-potatoes?invite_token=Wq4pcW5h5ssm7DLzJFpjysfd&shared_at=1612254697 #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Sebenarnya saya pribadi kurang suka makan ini, tapi karna pasangan saya suka banget makanya coba masak ini deh. First try coba dan berhasil, seneng banget! Hehe. Resep yang saya buat ini berdasarkan gabungan beberapa resep yang pada umumnya. Saya buat simple karna bahannya terbatas. Selamat mencoba 😁 #PekanPosbarHidanganKering

1/2 toples
1 jam
Gulai putih kentang-buncis

Gulai putih kentang-buncis

Biasanya klu buat ini buncisnya diiris tipis,,tp karena lagi mau cepat hasilnya jadi begini🀭 #PejuangGoldenApron3

Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

#CookpadCommunity_Kalbar

438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

438. Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges

Assalamualaikum... Akhirnya bs ikutan GoDa TC komunitas Paders lagi 😍. Kali ini aku kolaborasi dengan Uni @Welly Herlina. Makasii ya uni udah mau se Team sama aku... Oiya nama team kita itu "GADIS MAGANG" (GoyAng Dapur emak manIS MAsak dipangGANG). Kita masih gadisss lohh... πŸ€£πŸ’ƒ Kali ini kita mau buat ayam panggang teflon yg super enak dan gampil... Source : Bella Wandee #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_GADISMAGANG #GodaTC_MamaAlbiyan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #GA_TheNextLevel