Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

Dipos pada April 19, 2022

Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 05-04-2021 • *minggu ke-45 #GA_TheNextLevel Sejujurnya saya jarang sekali masak daging, mungkin bisa dikatakan setahun sekali masak daging, itupun pas hari raya idul adha 😅 karena memang jarang sekali beli daging sih. Ini pas waktu itu kebetulan mak'e beli daging, tadinya mau dimasak soto, tapi saya pengen bikin oseng2 mercon aja. Cabenya gak gitu banyak sih, cuma 35 biji. Kan biasanya oseng mercon itu daging dan cabe beratnya sama atau cabe setengah dari berat dagingnya. Punya saya ini masih gak seberapa, udah gitu ditambah kentang juga. Meski begitu pedesnya tetep nampol juga dan enaakk banget.... #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby:

  1. 250 gram daging (koyor+tetelan), rebus hingga agak empuk
  2. 300 gram kentang baby, rebus, kupas
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1-2 sdm kecap manis
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. 300 ml air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 35 buah cabe rawit
  12. 10 buah cabe keriting
  13. 10 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby

1
Potong2 kentang baby jadi 2-3 bagian. Potong2 daging juga.
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan jahe hingga harum dan matang.
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 2
3
Masukkan kentang dan dagingnya. Aduk rata.
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 3
4
Masukkan air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 4
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 4
5
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Oseng-Oseng Mercon Daging & Kentang Baby - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang & usus

Balado kentang & usus

4 orang
30 menit
MPasi 6 bulan menu 4⭐ kentang ayam

MPasi 6 bulan menu 4⭐ kentang ayam

#GA_TheNextLevel #42 #RanyAnya #cookpadcommunity_depok

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ada yang bilang "Perkedel" itu singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur 😁 tapi sumber lain menyatakan perkedel berasal dari bahasa Belanda "Frikadelle"yang berarti semacam daging cincang yang dipadatkan dan digoreng hingga keemasan. (Sumber: @kemenparekraf.ri) Perkedel kentang ini bisa disajikan untuk pelengkap makan soto/nasi sop banjar yang saya post di resep sebelumnya. Saya menghaluskan pakai chopper karena pengen praktis dan cepet aja. Tapi harus diperhatikan, menghaluskannya jangan terlalu lama dan jangan sampai kentang jadi terlalu halus, nanti saat digoreng akan hancur. Karena itu saya tambahkan 1-2 sdm tepung maizena, untuk memastikan adonan lebih kokoh. Bila punya waktu lebih, sebaiknya menghaluskan manual dengan garpu saja. Terimakasih inspirasi resepnya mbak @ayien rin (dengan sedikit modifikasi) #Recook_AyienRin #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Potato Toffee 🥔

Potato Toffee 🥔

#PejuangGoldenApron3

34pcs
226. Potato Cheese Ball (Bola Kentang Keju)

226. Potato Cheese Ball (Bola Kentang Keju)

Cemilan kalo ada kejunya pasti habis duluan ma anak lanang. Apalagi kalo di cocol saus aduhhh.. gak ada jeda.

1jam
Kering Kentang

Kering Kentang

#Timlo_LaukKering #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 Puasaaa sebentar lagi... Tinggal hitungan hari kita menyambut datangnya bulan suci Ramadhan. Selain meningkatkan ibadah kita juga bisa menghemat waktu bikin lauk dengan hidangan kering. Apa saja kah hidangan kering ituuu yaa semacam kering tempe, serundeng, kering kentang, dll. Karena kemarin kebetulan ada stok kentang jadilah mamak bikin kering kentang yang biasa ada di nasi kuning. Tapi buat nasi putih biasa juga enak dicemil aja juga enak kok. Resep dari mbak Arsajida https://cookpad.com/id/resep/12277935-klengkam-kering-kentang-anti-gagal?invite_token=AEV5G6EQ6aW9Vyds4dkN6rWC&shared_at=1617924984 #CeritaMasakHannah #WongSoloMasak

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

#PejuangGoldenApron3 #Week43 #SambelGorengKentang #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Kentang krispi

Kentang krispi

Bikin sendiri daripada beli .. gak bisa nambah kalo masih pengen..

3 orang
1 jam
Original Fried Potatoes

Original Fried Potatoes

Ada kentang drumah belum sempat diolah, karena mager masak yang sulit2. Bikin yang mudah ajah dah. #PejuangGoldenApron3

1 orang
Tumis Selera Kentang Wortel

Tumis Selera Kentang Wortel

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #BersamaKobe #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

One pot potato rice (rice cooker)

One pot potato rice (rice cooker)

Source : yt xiaoying Pas liat resep ini..lgs pengen coba.. 😁 Overall..mirip nasgor sih..tp kentang membuat teksturnya jd beda Mnrt sy, rasanya mirip yam rice. Paket komplit, karbo, protein, sayuran uda ada 🥰 #PejuangGoldenApron3

🥨Swirl Potato🥔

🥨Swirl Potato🥔

Assalamualaikum momies😘 Bikin camilan plus lauk simple yuk moms. Ini kentang goreng keju biasa itu ya moms..cuman biar si bocil gak bosen bentuknya dibikin swirl/spiral aja..jadinya potato swirl/swirl potato ala2 Korea or Jepang2 gt lah😄✌😉 #olahankentang #kentanggoreng #kentangkeju #masakitusaya

9 swirl
Octopus Potatoes

Octopus Potatoes

Mau buat cemilan dari kentang dan sosis, ini bisa jadi salah satu alternatif cemilan yang dijamin cepat habis Dibuat bekal anak juga ok, buat stok di kulkas juga sepertinya ok juga Yuk lah dicoba Happy cooking 😉 Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #happycooking

6 porsi
20menit
Kering Kentang Kriuk

Kering Kentang Kriuk

Karena hanya ada kentang dan ingin buat yang kriuk2 untuk lauk makan, jadilah ini 🤗🤗 Happy cooking 🤗🤗

4 orang
40 menit
Cimplung kentang

Cimplung kentang

Klo mudik biasanya dibikinin ibu,dimakan dengan nasi yg diakeul panas2 enak sekali ,kali ini nyoba buat sendiri ternyata berhasil jg. #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Kentang 🌼🌻

Semur Daging Kentang 🌼🌻

Menu makan siang yang gampang2 aja, mumpung lagi libur dan dirumah aja, aq pakai resepnya Rudi Choiruddin ya, diresepnya dia pakai ayam, aq modifikasi diganti dengan daging.. Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSemurDagingKentang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1 mangkok
1 Jam
Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Acara Ngaco, ngobrol bareng arek2 coboy kedatangan tamu bu Isnawati yang membahas negara New Caledonia ( Kaledonia Baru ), negara kepulauan yang terletak di antara Australia dan New Zealand. Tata kotanya menyerupai negeri di Eropa tetapi masih ada kekhasan dari penduduk lokal. Teman teman coba googling. Negara indah indah banget 😀 Hidangannyapun beraneka ragam karene banyak mendapat pengaruh dari Perancis, Asia Tenggara dsb. Resep bu Is yang memikat hati saya adalah Gratin de Pomme de Terre ini. Saya sudah membayangkan enaknya kentang yang dipanggang dimix dengan saus bechamel, pasti gurih gurih dan menggelitik lidah. Penyuka kentang dan keju, dijamin kalian suka banget. Délicieux 👌 Recook dari : Isnawati Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=WE3Sq9y6eSRsfqAKFRuZYE3N&shared_at=1612857401 #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 2

2 porsi
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Resep dari nenek saya bikin perkedel tanpa bawang.. Ternyata enak juga & jd favorit anak2 😊

4 porsi
1 jam
Perkedel Kentang Kacang Ijo

Perkedel Kentang Kacang Ijo

Bismillahirrahmannirrahiim Kacang lagi kacang lagii..pingiin bikin lain dr biasanya, ikut meramaikan #community_semangcook cangjoo yookk.. Bikin yang gurih2 lembut temen makan nasi anget or soto maupun sop..perkedel kentang cangjo,, x in aku bikin cangjo tak rebus smua dl agak byk jadi bisa di simpen dan di bikin apapun saat kita pingin tinggal cap cuz gak usah ngrebus2 cangjonya dl,, Perkedel cangjo ini sama bumbunya kyk bikin perkedel kentang yg biasanya cuma ini ada tambahan cangjo yg menambah rasa manis dan gurih,, tentunya menambah kandungan gizi nya jg. Monggo bun gk pkai lamaa langsung eksekusii...☺💃 #PejuangGoldenApron3 #Semangcook_Cangjo #PekanPosbarKacang #CookpaCommunity_Semarang

Cheese and Sausage Potato Balls

Cheese and Sausage Potato Balls

Penasaran pengen coba bikin.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam