Kering Kentang Kriuk

Dipos pada April 26, 2022

Kering Kentang Kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kriuk adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kriuk diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kriuk memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena hanya ada kentang dan ingin buat yang kriuk2 untuk lauk makan, jadilah ini 🤗🤗 Happy cooking 🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kriuk:

  1. 250 gr kentang
  2. 1 buah Lombok merah besar
  3. 3 buah Lombok kecil
  4. 4 bawang putih
  5. 3 bawang merah
  6. 2 sdm gula merah
  7. secukupnya Lengkuas, daun jeruk, daun salam
  8. secukupnya Gula, garam, penyedap / kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kriuk

1
Kupas kentang dan parut dengan parut kasar, bisa juga diiris korek api. Cuci bersih hingga air bening, dan rendam dengan garam kurleb 10 menit
2
Goreng kentang yang sdh direndam ke dalam minyak yang panas, aduk2 jangan sampai kentang menggumpal
3
Haluskan bumbu2, Lombok merah, Lombok kecil, bawang merah, bawang putih.
4
Setelah kentang selesai digoreng semua, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sdh dihaluskan, tambahkan lengkuas yang digeprek, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum dan agak lama, jangan sampai gosong ya, selalu aduk2
5
Ketika dirasa bumbu sudah tidak berbau langu dan mulai kental, tambahkan sedikit air dan gula merah, tambahkan juga gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
6
Setelah bumbu benar2 sdh kental, matikan kompor, dan masukkan kentang, aduk2 sampai semua kentang tercampur bumbu.
7
Kering kentang siap disajikan, Selamat mencoba 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Resep ini adalah recook dari Nine's Kitchen. Tekstur kuenya moist meskipun sudah dingin.

11 buah
Potato Wedges Simple No Ribet

Potato Wedges Simple No Ribet

Entah kenapa kalo ke resto dan ada menu potato wedges tuh pasti pesen ini,, gak semua potato wedges yg dipesan enak yaah,, aku pemilih kalo masalah perkentangan wkwkwkwkkw Akhirnya bikin sendiri,, pake resep pinterest plus kreasi sendiri Cus ah bikin Gampang bangeeeeeet #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #resepresti

1 jam
Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

±10 orang
1 jam 30 menit
13. Bistik Ayam Kentang

13. Bistik Ayam Kentang

#PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini percobaan kedua kali bikin Lumpur Kentang.. yang pertama gosong bawahnya tapi atasnya masih mentah. Mungkin karena pake cetakan kue cubit, soalnya gak punya cetakan lumpur tapi gak tau kenapa juga bisa gosong padahal apinya kecil.. Yang ini saya cobain pake alas teflon, gak gosong sih cuma teflonnya jadi kepanasan... Karena panik liat teflon berasap jadi setelah keliatan atasnya matang saya angkat, padahal saya pengennya bawahnya agak coklat gosong dikit gitu.. Jadi yang ini bawahnya malah masih putih gitu... 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #kentang #lumpur

Semur Daging & Kentang enak

Semur Daging & Kentang enak

Tadi bingung mau masak apa, lihat ada tahu kentang dan sedikit daging langsung terfikir buat semur & sekalian anak bisa makan. Bahan mudah didapat masak pun cepat, langsung ke resep aja ya mom's #masakdengancinta #masakdirumah #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakankeluarga

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Salah 1 menu pendamping favoritt.. ini enakk pokoknyaaa.. 😅 Source : Youtube Dapurumami #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Pedas Kentang Hati Ampela

Gulai Pedas Kentang Hati Ampela

Resep asli menggunakan jengkol. Karena saya tidak terlalu suka, saya coba menggantinya dengan hati ampela ayam. So yummy ❤ Source : nimas gumelar kusumaningtyas (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week38 (82)

4 orang
Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Ahad, 11 April 2021/#390 Kentang mustofa atau kering kentang yg dibumbui balado. Biasanya selalu ada dlm hidangan hajatan di daerah Jawa Barat. Konon penamaan kuliner ini berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa di zmn presiden Soekarno, yg mempopulerkan kentang kering berbentuk korek api dan dibumbui. Kentang Mustofa sbg persediaan lauk kering pendamping makan nasi, cocok jd booster saat sahur nanti..InsyaAllah,karena Anak-anakku dari dulu suka banget kentang mustofa ini. Apalagi dimix dg kacang goreng.. Doyan pisan. Pernah bikin tuh, kentangnya direndam dulu dg air kapur sirih. Sekarang pingin nyoba tips kering kentang dari mbak Linda (Dapoer Oznon) yg tanpa kapur sirih. Alhamdulillah, ternyata renyah juga. Ini resep aslinya ya Moms 👇 https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=Lgzij5VpW26j6R9u91gp7DDz&shared_at=1618042012 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

300 g
Aloo Pakora (perkedel kentang)

Aloo Pakora (perkedel kentang)

Resep ini sebenarnya harus pakai kari bubuk, tapi saya sedang kehabisan. Tapi walaupun begitu, tetap enak rasanya.

4 buah
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Saya recook dari resep mba Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak?invite_token=mbTszAufCiRCWnxQE9gbJovj Resep asli menggunakan 400 gram kentang, saya menggunakan 500 gram kentang. Yang saya skip seledri, merica dan gula 😁😊 Saya recook September 2020, baru sekarang saya terbitkan resepnya 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke45

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Berkedel kentang ala chef yongki gunawan. Bergedel ini teksture empuk dan gak mudah ambyar waktu digoreng,dan minyak tidak berbusa jadi aman untuk menggorengan bergedel selanjutnya gak takut gosong 😄.diresep aslinya menggunakan 1kg kentang dan 200gr kornet, karena aku keluarga kecil jadi aku buat setengah resep dan kornet cuma 50 gr (karna diwarung dekat aku tinggal stok cuma ada yg kecil 😅).note kolo menginginkan bergedel yg bergerindil /berserabut gunakan 1 butir telur utuh untuk bahan pelapis, tapi minyak goreng akan berbusa, jika hanya mengunakan putih telur untuk bahan pelapis , aman minyak gak berbusa tpi permukaan bergedel halus . Sc; chef yongki gunawan #PejuangGoldenApron3

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur. Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak. Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis. Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi

1 jam
Bitterballen kentang mozarela

Bitterballen kentang mozarela

Cemilan kesukaan suami dulu eh taunya anak-anak nya juga pada suka dulu belum pake mozarela sama udah lupa resepnya maklum waktu masih anak 1 sekarang udah 3 wkwkwk, Alhamdulillah Nemu lagi langsung eksekusi. Serius enak ini bisa buat cemilan anak-anak. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #cookpadcomunity_borneo #rofifSQUAD

Sambal goreng kentang hati ayam

Sambal goreng kentang hati ayam

Menu favorit suami 😁 Bismillah

3 orang
1 jam 45 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Masakan favorit suami.. klo masak ini pasti makannya lahap..

5-7 orang
1 jam
Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Waktunya menata jd sebuah tumpeng Mini #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_ Depok #PejuangGoldenApron3

1 nampah
8 jam
Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Salah satu pelengkap untuk makan soto ayam nih, resep soto menyusul yaaa Resep ini diadaptasi dari resepnya chef salimoz di IG #pejuanggoldenapron3

Kentang balado mix ikan asin cue

Kentang balado mix ikan asin cue

Bisa tambah brp piring nasi klo menunya sprti ini ? 🤭 #PekanPosbar_SambalNusantara #Ikanasin #CookpadIndonesia #Cookpadcommunty_jakarta

4 orang
230. Kering Tempe Kentang

230. Kering Tempe Kentang

Sudah waktunya bikin stok kering tempe untuk jaga-jaga saat tiba-tiba perlu mengeluarkan jurus "the power of kepepet" 🤭🤭😅😅 Saat lelah melanda, atau bangun kesiangan, atau tidak sempat berbelanja, atau mendadak lapar...Masakan ini bisa jadi salah satu solusi jitu 🥰🥰🥰 Sumber resep: Nining MamaLouis https://cookpad.com/id/resep/14348982-kering-tempe-kentang-kacang-awet-renyah?invite_token=CHEmE9cswNme26pRTqdLKvpu&shared_at=1612264483 #CookpadCommunity_Malang