Sambal goreng kentang hati ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang hati ayam diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit suami 😁 Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati ayam:

1. 1/2 kg kentang
2. 1/4 hati ayam (rebus/ kukus bersama jahe biar amisnya hilang)
3. 1 sdm santan kara
4. 1/2 sdt gula
5. 1 lembar daun salam
6. 1 batang sereh (geprek)
7. Minyak goreng
8. Bumbu halus
9. 6 buah cabe merah, buang bijinya (+jika ingin pedas)
10. 3 buah cabe rawit
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 keping kemiri
14. 1/2 potong buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati ayam

1

Kupas kentang,lalu potong dadu. Goreng hingga berkulit (setengah matang) sisihkan.

2

Potong dadu hati ayam yg sudah di rebus/ kukus.

3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan sereh. Tambahkan air -+ 180ml. Tunggu hingga mendidih.

4

Setelah mendidih, masukan kentang dan hati ayam, tambahkan santan,gula dan garam, aduk dan masak hingga keluar minyak.

5

Sajikan 😊😊😊