Perkedel Kentang

Dipos pada April 26, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pencarian rasa dan bahan perkedel akhirnya berakhir jg. Disesuaikan ke selera keluarga dan pengolahan yg gampang dijangkau sama mamah yg pengen eksis, sok2 an bersaing sama perkedel kaefci. Hehehe. Dan kemarin lihat resep di IG Yackikuka. Nyoba dan cocok sekeluarga 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. Adonan Kentang :
  2. 500 gr kentang
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang
  4. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  5. 4 siung bwg merah
  6. 4 siung bwg putih (atau 2 sdm baceman bawang)
  7. 1 sdm ebi kering dicincang
  8. 1 sdm Seledri dicincang sekira
  9. Secukupnya Garam + Kaldu jamur + Merica
  10. Adonan Tepung :
  11. 150 ml air
  12. 3 sdm margarin
  13. 5 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kupas kentang, potong selebar 1 cm. Goreng sampai empuk, jangan terlalu kering. Haluskan
2
Cincang bawang merah + bawang putih + ebi. Tumis dengan sedikit minyak sampai agak kering, masukkan dalam kentang halus
3
Membuat adonan tepung. Didihkan air, masukkan margarin sampai leleh, lalu masukkan tepung. Aduk cepat sampai berbentuk adonan. Lalu masukkan ke adonan kentang
4
Tambahkan kuning telur di adonan td. Aduk rata. Masukkan jg garam + kaldu jamur + merica + seledri cincang. Aduk rata
5
Pulung dan bentuk bulat ukuran sesuai selera, beri alas plastik di wadah, dinginkan suhu ruang, lalu bisa disimpan di kulkas
Perkedel Kentang - Step 5
6
Untuk langsung dimasak, baluri dengan putih telur, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kentang (Alternatif Singkong)

Sup Kentang (Alternatif Singkong)

Gegara berita infotainment artis Bu Ririn Ekawati dan Bang Ibnu Jamil menikah, membuat saya stalking akun Bu Ririn. Dan seperti biasa langsung terpancing dengan sorotan yang judulnya beraroma masakan, he... Ternyata lumayan menarik juga masakannya. Nah, kali ini resep ini terinspirasi oleh sup yang dibuat doi. Bahan utamanya sebetulnya singkong. Kan unik banget ya, selama ini belum terbersit ide singkong dibuat masakan, paling juga kudapan atau cemilan. Sayangnya saya sedang tidak punya stok singkong. Terpaksa pakai yang ada, yaitu kentang. Tapi karena porsi kentangnya banyak, maka sup ini menurut saya jadi berbeda. Saya bisa menikmati sup ini tanpa nasi, tapi tetep kenyang. Alhamdulillah. Note: takaran bahan versi saya #GA_TheNextLevel

5 orang
45 menit
Perkedel Kentang ala KFC

Perkedel Kentang ala KFC

Katanya ini mirip bgt sama perkedelnya kfc. Aku ga tau sih, ga pernah beli soalnya. Berasa rugi bgt beli sebuah perkedel seharga goceng 🀣 Mending beli es krim sundae ato puding aja deh. Klo ayamnya diskip, airnya 100 ml aja. Source : Yackikuka

Kentang Panggang Keju dan Brokoli

Kentang Panggang Keju dan Brokoli

Source : Mom Juni Dwi Anggiani Kentang adalah sayur yg selalu ready stock di rumah sejak aku menghilangkan nasi dari daftar makananku sehari2.. so selalu get excited kalau nemu masakan berbahan dasar kentang. Kayak yg satu ini .. jd ingat gerai makanan cepat saji Wendys. Ini salah satu menu terlaris mereka. Nah sekarang bisa bikin sendiri kan?😊 Note : 1. Aku buat dua kali resep ya mom karena penduduk di rumah banyakπŸ˜… (pakai 5 kentang ukuran sedang) 2. Bungkus kentang dg aluminium foil ketika memanggang supaya cepat matang. Aku kehabisan, jadi yg dua lagi mesti dioven lebih lamaπŸ˜… #Cookies_JuniDwiAnggiani #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Temen makan sop ato soto bisa jadi senikmat itu 🀀🀀 Follow instagramku yah @inkanesian

8 pcs
-+ 30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Setelah cukup lama pengen nyoba bikin kentang mustofa ini krn tema posbar pekan ini hidangan kering akhirnya ter-bikin jg πŸ€—πŸ€— Meskipun ngegoreng kentang nya awal-awal gagal (menggumpal) tapi akhirnya bisa juga πŸ˜‚ Bumbu nya masih menggunakan bumbu dasar merah kemaren πŸ˜€ #Barapimanjuhu #BalutKeangPraktis #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

πŸ§€πŸ₯” Potato Cheezy Balls πŸ₯”πŸ§€

πŸ§€πŸ₯” Potato Cheezy Balls πŸ₯”πŸ§€

Hujan seharian, anak2 bawaannya lapar terus... Mamanya muter2 otak aja bwt nguprek dapur demi tersedianya camilan. Ada stok kentang, jadilah camilan sederhana tp yummie ini....

45menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya. Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikinβ™₯

15 biji
Bola -bola kentang keju

Bola -bola kentang keju

Detailnya dan cara memasak bisa dilihat di Youtube Channel DAPUR IREZ. Klik link di deskripsi.

Potato Cheese Oregano

Potato Cheese Oregano

Cemilan praktis, dan sangat di gemari sm nak gadis ku. Ini resep perpaduan antara resep mbg rini dan mbg anie 😊😊 Source : RiniDwiAstuti Recook : AnieSaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #RenemberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Sumbar

Potato Cheese Stick ala Yackikuka

Potato Cheese Stick ala Yackikuka

Dulu semasa kuliah di Bangkok belum kenalan dengan resep-resep ajaib cici satu ini. Nggak hanya kreatif, tapi bahan-bahannya pun sangat mudah, murah, dan praktis untuk anak kuliahan - terutama mahasiswa misqueen seperti saya di perantauan. Ingat banget saat itu sering ngidam lumpia, ngadi-ngadi bikin lumpia pakai kulit roti tawar, dan hampir tiap capek belajar obatnya cuma bikin cilok isi sayuran pedas lalu menyajikannya untuk teman-teman. Well, sebetulnya resep Potato Cheese Stick ini sudah lama saya recook untuk teman baca buku, baru sekarang terpikir menyimpan di Cookpad.

Perkedel Ayam Kentang

Perkedel Ayam Kentang

Finally setelah sekian lama ga bisa masuk dapur buat masak akibat ngidam yang ulala akhirnya sekarang sudah mulai membaik dan mulai bisa masak sendiri lg, wlpn menu yg dibuat masih sesimple ini β€œmy comfort food sedari kecil” yaitu perkedel kentang lembut & nagih ini, saya makan lahap pake nasi anget sepiring hihi🀀🀀🀀 Selamat Mencoba😊

4orang
45menit
Potato spinach

Potato spinach

bikin menu diet lengkap dari karbo serat sama protein jadi satu disini, protein biaa diganti2 sesuai selera dan ketersediaan bahan, biasanya saya ganti telur atau salmon atau dada ayam juga bisa

2 orang
30 menit
Kentang crispy

Kentang crispy

1 orang
20 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep asli dari mba Dety Kusuma.Terimakasih resepnya...Beberapa bahan menyesuaiakan.

16 pcs
1 1/2 jam
Kering kentang

Kering kentang

Kebetulan memang saya mau buat kering kentang untuk suami,krena kalo saya mau mudik selalu saya buat kan kering kentang atay tempe untuk lauk suami,hehe #pekanposbarhidangankering

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kalo beli di pasar kadang rasanya ga pas, sekali nya ada yg enak tapi harganya mehoooong πŸ˜‚ yasudah nyoba2 bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan maknyuus rasanya,hihihi #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

#323. Kroket Kentang Karakter Kura

#323. Kroket Kentang Karakter Kura

Sabtu, 270221 Akhirnya ga jadi bolos Posbar Semarak Clover Minggu ini soalnya waktu udh mepet banget pas buat krn tiba tiba aja kebingungan cari ide utk tema miliknya mba Mita *Semarak Aneka Karakter* Dengan memanfaatkan bahan yg ada di dapur jadilah camilan yg simpel dan sederhana berkat bantuan ponakanku semoga mba Mita berkenan maaf setor seadanya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Trmksih ponakanku tersayang πŸ‘¨πŸ˜˜β€οΈπŸ˜ #GA_TheNextLevel #MingguKe39 #ResepKe79 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpsders #Memasaklahdgnhatidancinta #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

4 orang
45 menit
166. Perkedel Kentang

166. Perkedel Kentang

Masih dalam rangka merecook resep bunda Inary dan recook tema soto banjar. Jika biasanya soto banjar, perkedelnya ada campuran singkong. Disini saya pakai perkedel full kentang dengan campuran daging giling. Dan saya hanya membuat setengah resep. Source : Bunda Inary #Cookpadcommunity_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaInary

Potato wedges

Potato wedges

Simpel dan bikin nagih

3 porsi
2O menit