Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada April 19, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tibatiba lihat ati jadi kepengin masak yang ada ati nya, first time masak olahan ati yippy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1/4 kg Hati Ayam (include ampela)
  2. 1 Buah Kentang
  3. Minyak (untuk menggoreng dan menumis)
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 4 Buah Daun Jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 1 Buah Cabe Keriting (sesuai selera)
  8. 1 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  9. 2 Buah Kemiri
  10. 2 Siung Bawang Merah
  11. 4 Siung Bawang Putih
  12. 1 Buah Tomat
  13. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Siapkan bahan bahan, kemudian potong kentang sesuai selera.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Rebus kentang agar sedikit empuk (saya rebus bersama garam) biar ada rasa sedikit asin.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Goreng kentang, tiriskan, kemudian goreng hati dan ampela. Lalu tiriskan.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
5
Setelah tidak panas, potong potong hati dan ampela sesuai selera
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 5
6
Kemudian masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih,
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 6
7
Lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng tadi. Sambel goreng kentang hati siap disajikan
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef potato panggang

Beef potato panggang

aku yang ga begitu doyan kentang makannini kok sukaa πŸ˜‹. . resep : ayudiahrespatih

Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Teruntuk anak-anak di manapun kalian berada yang sedang berjuang melawan kanker tetap semangat dan optimis ya nak,karena Tuhan selalu menyertaimu,do'aku dari jauh semoga kalian tidak menyerah dan Allah SWT akan segera mengangkat penyakit kalian tanpa ada tersisa sedikitpun...Aamiin.. Peluk hangat untuk kalian❀️❀️ Masih punya stock kentang dipojokan biasanya suka dibikin sisulung pompom potato atou ga digoreng ala KFC...entahlah mungkin sudah bosen daripada membusuk saya bikin buat menu makan aja...dan ada sisa udang dikulkas yuuuk kita campur sajoo... Sc : amazingputri_ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14413557-sambal-kentang-udang?invite_token=BKhdofEYdVD7pMAVUYHy42Pr&shared_at=1613554047 #BamasakBaimbai #HariAnakKankerSedunia #KamiPeduli #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai #RecookOfTheWeek #Masakitusaya #Bukansekedarmemasak

4 orang
1 jam
Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
Roti kepang kentang

Roti kepang kentang

Pake kentang kecil kecil dari bandungan

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Minggu 45 ( 7 April 2021) Dari dulu suka banget sama mustofa ini, tapi ga bisa bikin. Klo beli ga puas, lumayan mahal tapi dapet nya dikit. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri, bisa puas makan πŸ˜‚ Kali ini ikutan juga Pekan Inspirasi Kering keringan sebagai "stok" menyambut bulan Ramadhan, karna menu ini tahan lama beberapa hari. Cocok banget buat menu makan kepepet waktu ga sempet masak 😁 Sumber : mbanok https://cookpad.com/id/resep/12762182-mustopaoh-mustopa?invite_token=tEaMKL2MJJWfoZtqzeAsrkW3&shared_at=1617772556 #PejuangGoldenApron3 #PAIS_KERINGAN #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarHidanganKering

221. Daging Sapi Oseng Kentang

221. Daging Sapi Oseng Kentang

Ini menu pilihan keluarga masbojo. Enak sihh tapi sayanya kurang suka daging. 😁 Tapi demi masbojo, masakin ajah. Maaf, tak ada photo process. HP dipake si bontot nonton YouTube. 😊😁 #ResepRumahan

1jam25menit
Bola Kentang Udang

Bola Kentang Udang

1 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel. Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa. #sambalgorengati #masakantiribet #alaanakkos

2 orang
+- 1 jam
Baked Potato Wedges

Baked Potato Wedges

Kesukaan semuaa.. dan yg pastinya insyaAllah aman utk diet gerd jg.. No goreng2, no minyak2..

2-3 orang
30 menit
Lumpur kentang

Lumpur kentang

Musim hujan gini anak2 selalu cari cemilan. Kebetulan ada sisa kentang rebus kemarin bikin donat, langsung lah kepikiran bikin lumpur kentang aja. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan yg InsyaAllah belum pernah gagal di kue apapun, makasii bu fatmah, inspiring bangeeet 🀩😍 Keluar cetakan langsung dicomot anget2, beneran cocok di musim hujan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Bisa dibuat utk Stok untuk Ramadhan nanti..gambar kurang indah tp rasanya jangan ditanya πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

28 - 30 buah
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini percobaan kedua kali bikin Lumpur Kentang.. yang pertama gosong bawahnya tapi atasnya masih mentah. Mungkin karena pake cetakan kue cubit, soalnya gak punya cetakan lumpur tapi gak tau kenapa juga bisa gosong padahal apinya kecil.. Yang ini saya cobain pake alas teflon, gak gosong sih cuma teflonnya jadi kepanasan... Karena panik liat teflon berasap jadi setelah keliatan atasnya matang saya angkat, padahal saya pengennya bawahnya agak coklat gosong dikit gitu.. Jadi yang ini bawahnya malah masih putih gitu... 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #kentang #lumpur

Perkedel kentang sosis

Perkedel kentang sosis

Terinspirasi dari kentang yg udah 2 minggu yg ga di olah & sosis yg numpuk di kulkas krna promo buy 2 get 2 πŸ˜‚

3 porsi
1 jam
Keripik kentang serbaguna

Keripik kentang serbaguna

Kok nama keripik kentang serbaguna sih 🀣 ada-ada saja deh aku ini, eh tapi benar lho keripik ini bisa untuk camilan, topping makan apa saja, buat taburan soto ayam juga nikmat sekali bahkan daya simpannya bisa 1 minggu lho jika kita masukan ke toples kedap udara. Hanya dengan 3 buah kentang seharga 7000 rupiah bisa untuk camilan tidak kalah dengan kemasan potato chips yang dijual dengan harga 10-25 ribu itu lho. Tinggal suka suka aja masukan bubuk topping apa saja itu opsional, mau plain juga enak kok πŸ˜ƒπŸ€©. #PekanPosbarHidanganKering πŸ₯” πŸ”ͺtips : - untuk kentang potong potong tipis ya agar renyah. - sediakan tissue untuk menyerap minyak goreng setelah matang. - untuk taburan terserah saja mau plain boleh, mau pakai bubuk perasa bbq dll juga bisa.

2-8 porsi
15-25 menit
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

32 porsi
1jam
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Aku pake Ati Ampela Ayam

Kering Kentang/Kentang Mustofa

Kering Kentang/Kentang Mustofa

Sdh ada rencana buat ini krn lagi puny stok teri medan agak banyak. Pas dpt notif dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbarHidanganKering . Kali ini saya buatny porsi besar yah, krn buat stok menjelang puasa Ramadhan. Tapii...kayanya sih ga bakal sampe utk Ramadhan nanti ini mah hehehee. Resepny masih pakai resep kentang mustofa yg pernah saya post sebelumnya, hanya saja kali ini tdk pakai daun jeruk. Semakin mirip dg kentang mustofa kesukaan yg dulu pernah saya makan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #MustofaOhMustofa

SEMUR ATI AMPELA + KENTANGπŸ˜‹βœ¨

SEMUR ATI AMPELA + KENTANGπŸ˜‹βœ¨

Selalu terinspirasi dari berbagai resep makanann dan mencoba lagi terus mencoba, and voilaa akhirnyaa dpt resep mantap sekali, bikin ketagihann πŸ˜‹β€οΈβ€οΈ

4 orang
1 jam
Telur dadar kentang

Telur dadar kentang

Sumber : Vey Alodia’s Kitchen Olahan telur di apain aja selalu enak ya πŸ‘Œ