Kentang Mustofa Super Renyah

Dipos pada April 7, 2022

Kentang Mustofa Super Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa Super Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa Super Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa Super Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa Super Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa Super Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Super Renyah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Alhamdulillah bikin ini laris bun, terutama suami yg doyan banget, karna emang favorit ny 😁 berhubung cuma punya kentang sekilo tp lumayan bisa muat setoples yg agak besar. Tadinya buat setok gtu buat saur tp belum 2 hari udah abis di cemilin terus wkk Source : Bunda Ririn Link resep πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13356775-kentang-mustofa-yang-super-renyah-dan-tahan-lama?invite_token=WuzDxr7NNjLZ3HLWXsM3xfbR&shared_at=1618718422 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa Super Renyah:

  1. 1 1/2 kg kentang ukuran sedang
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 biji asam jawa (larutkan dgn 3 sdm air hangat buang biji ny)
  4. 125 gr gula putih
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk (royko/ kaldu jamur)
  6. 1/2 sdt garam
  7. βœ…Bumbu halus :
  8. 5 cabe merah (resep asli 10 cabe merah)
  9. 2 buah cabe rawit merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa Super Renyah

1
Pertama-tama siapkan bahan utama kentang di iris sebwsar korek api atau bisa pakai parutan serbagua ya bun biar cepat dan praktis. Jangan lupa kentangnharus dalam keadaan terendam semua ya bun supaya tidak berubah warna dan rusak. Jika smua kentang sudah di parut, cuci bersih kentang hingga air rendaman bening alias tidak keruh lagi (saya cucinya 5 kali ya bun supaya getah kentang benar2 bersih dan hasil gorengan kentangnya renyah tahan lama).
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 1
2
Tiriskan setiap kita mau goreng saja ya bun jangan sekaligus supaya kentang tdk berubah warna. Siapkan minyak di wajan besar pastikan minyaknya banyak ya supaya kentang digoreng dalam keadaan terendam gunakan api besar ya dan terus diaduk sampai kentang terasa kaku saat diaduk. Lalu ubah api dengan api sedang dan terus diaduk2 hingga kentang berwarna kecoklatan
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 2
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 2
3
Ulangi hingga kentang abis, lalu tiriskan
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 3
4
Siapkan bumbu halus nya, bisa manual maupun menggunakan blender, siapkan wajan, tuang kan minyak sekitar 5 sdm tumis bumbu halus sampai harum, masukan jg daun salam
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 4
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 4
5
Lalu masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk semua sampai tercampur rata, tumis hingga bumbu mendidih, lalu masukan 3 sdm air asam Jawa. Aduk kembali supaya merata, masak hingga mengental dan seperti Karamel (Tanda sudah menjadi karamel bentuk letupan didihan nya besar besar tanda sudah tidak ada kandungan airnya)
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 5
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 5
6
Setelah bumbu menjadi karamel, kecilkan api kompor sambil diaduk2, kemudian masukkan semua kentang yg sudah digoreng dan aduk cepat dan ratakan ke semua kentang. Setelah dingin, langsung masukkan ke wadah toples supaya tetap krispy.
Kentang Mustofa Super Renyah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur kentang gurih

Lumpur kentang gurih

B 30. K 120 pcs
90 menit
Potato Brulee Bomb

Potato Brulee Bomb

28.03.2021 Sebenarnya ini kroket kentang, tapi di isi keju mild di dalemnya.. hmmm.. apakah masih bisa disebut Brulee Bomb.. hahahaa.. gk boleh pada protes yakk 🀭😝 Oh iya kejunya bisa diganti keju apa aja, asal kan bisa meleleh... Langsung aja ke resep yukk #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #GA_TheNextLevel #MamaAkmalResep #cookpadcommunity_denpasar

50 Menit
30 Buah
Potato Salad ala Pizza Hut

Potato Salad ala Pizza Hut

Bismillah... Source : dewialwie Udah lama cari2 resep salad kentang sprti PH akhirnya dpt juga dr cookpad, terharu akhirnya bisa juga bikin sendiri 😍

Resep kentang goreng crispy

Resep kentang goreng crispy

Assalamu'alaikum wr wb Hai bunda.... apakabarnya hari ini? semoga selalu sehat ya bun... aamiin yuk bun, kita buat kentang crispy untuk cemilan anak-anak yuk... Jangan lupa intip Youtube, IG dan FB kita ya bun.... Terima kasih Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Kentang Umbi Batang~Kue Lumpur Kentang

Kentang Umbi Batang~Kue Lumpur Kentang

Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Simak resepnya dibawah ini. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Perkedel kentang tanpa telur

Perkedel kentang tanpa telur

Sebenernya ini menu kesukaan anak wedok, cuma dia itu alergi sama telur tiap makan telur pasti badanya langsung merah2. Jadi untuk ngakalinya tiap bikin perkedel sy lapisi dgn tepung cair.dan alhamdulillah yg cocok rasanya dg selera sy, ya pake tepung krispy / kentucky.

Kentang isi sosis

Kentang isi sosis

ini resep bs jd salah ide camilan maupun lauk yah. bikinnya jg gampang bgt. bisa jd stok frozen jg. source : Fransiska Tutut https://cookpad.com/id/resep/13582039-potato-sausage-corndog?invite_token=ptv1ve6YMg4qye4C2H7GbYUv&shared_at=1616145277

11 pcs
20 menit
Pergedel kentang

Pergedel kentang

4 orang
1 jam
Telur Kentang Masak Pedas

Telur Kentang Masak Pedas

Alhamdulillah... Udah senin lagi.. Cepat sekali bumi ini berputar, pagi.. siang.. malam... Ga terasa... Semoga kita selalu di berikan kesehatan.. Aamiin Alhamdulillah.. kembali lagi dengan telur😁 Kali ini di olah di tambah kentang goreng pakai resep dari mb Indah Mei - Izy Ini ya resep aslinya mb indah : https://cookpad.com/id/resep/14486385-telur-kentang-masak-pedas?invite_token=TkoTauUrBq9QuBS9VcYX8ppj&shared_at=1613268889 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Tiba2 kangen makanan ini yang wajib ada pas acara hajatan di daerah Jawa barat 🀭, langsung deh mak eksekusi

4 porsi
1 jam
Sambel Telur Puyuh Kentang

Sambel Telur Puyuh Kentang

Ini adalah resep enak yang sangat enak dan simpel bun, bikin ketagihan pokoknya hihi

4-5 orang
15-30 menit
Bola kentang keju

Bola kentang keju

Tinggaldua kentang . Biasanya cm digoreng anak anak jg sdh senang

"Kentang krispi"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"Kentang krispi"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

Wouu meski agak ribet tapi anak anak doyan hajar aja dah kentang krispi di luar empuk didlm woouu wouu wouu. Bisa buat byk utk stok loh tetap gurih πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ #Menukentang #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
35 menit
Bola kentang sosis teriyaki

Bola kentang sosis teriyaki

pengen bgt bikin yang bedaa dan alhamdulilah suami suka.

2 orang
Sambel goreng kentang (bumbu iris)

Sambel goreng kentang (bumbu iris)

Salah satu menu favorit di rumah. Di skip santannya juga tetap enak..

7-8 porsi
1 jam
Kentang goreng ala K*C

Kentang goreng ala K*C

Karena anak2 dirumah sukanya nyemil. Yuk... Bikin camilan yg simple, hemat dan mengenyangkan bund Resep ini terinspirasi dari teh asahid tehyung

3-4 orang
1 jam
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

Kentang ketemu daging jadi apa hayooooo??? Diriku doyan banget kentang.. gak cuma kentang tapi segala jenis umbi-umbian. Nahh tapi gak gitu doyan daging-dagingan nih.. tiba-tiba lihat masakan jepang di Cookpad TV. Kok kaya enakkk yahh.. pakai daging iris tipis.. hmmm masih oklah klo tipis masih menggoda buat daku.. Ga paham sih bahasanya apa tapi keliatan enak! Jadinya bikin versi halal dengan bahan-bahan yang ada di dapur deh =) ternyata sedapp poll sampe bikin 3x. Buat yang suka tipe crispy, panggang dagingnya lamaan juga boleh yah. Pas bikin kedua kali aku sengaja panggang dagingnya sampai garing.. Wahhhhh enak banget! Crispy diluar dalemnya lembut dari kentang =)

10 pcs
20 menit
Kentang Cinta

Kentang Cinta

Kenapa kentang cinta? Karna terbuat dari kentang dan dibuat dengan cinta, wkwkwkwk iya sih tapi bentuk nya juga lambang hati gitu... Awalnya ini si kecil sudah banget dikasih makan, jadinya aku coba buat olahan kentang dgn bahan seadanya. Syukurlah dia suka

2 porsi
60 menit
Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

#PejuangGoldenApron3

1 porsi