Semur Daging Kentang Betawi

Dipos pada April 17, 2022

Semur Daging Kentang Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Kentang Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Kentang Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Kentang Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kentang Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kentang Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang Betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Bpp,18/04/2021 Masih ada sisa daging kelapa di frezer enakx dmasak semur.. Lgsg dah ingat2 resepx mbak Rivatarav lgsg eksekusiii Yukss di coba resepx #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kentang Betawi:

  1. secukupnya Daging kelapa / daging semur
  2. 2 buah kentang potong sesuai selera kl sya memanjang
  3. 5 sdm kecap bango
  4. 4 sdm kecap manis abc
  5. 1 bonggol kecil gula aren iris2
  6. 2 sdm kecap asin
  7. secukupnya Garam dan kaldu
  8. Minyak dan mentega utk menumis
  9. secukupnya Bagor dan daun bawang
  10. secukupnya Air
  11. Bahan Halus :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 2 butir pala
  15. Sejempol jahe
  16. 1 sdt merica butir
  17. 3 buah kemiri
  18. Bahan cemplung :
  19. 3 lembar daun salam
  20. 2 buah tomat (blh dskip)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kentang Betawi

1
Siapkan smw bahan lalu potong sesuai selera daging kelapa ato semur lalu rebus. Sya dsni pake presto biar cepat dan hemat
2
Sambil menunggu ngepresto daging saya sambil haluskan dgn blender bumbu halus td. Lalu potong kentang goreng sbntr
Semur Daging Kentang Betawi - Step 2
Semur Daging Kentang Betawi - Step 2
3
Jika sudah dingin presto td buka tutupx ambil daging td lalu remes² dgn sedikit bumbu halus td dan kecap manis diemkan dan taruh d kulkas kurleb 15-30menit.
Semur Daging Kentang Betawi - Step 3
4
Jika sudah tumis bumbu halus td dgn minyak dan mentega masukkan daun salam aduk hingga harum kemudian masukkan air dan daging tadi aduk hingga rata
Semur Daging Kentang Betawi - Step 4
Semur Daging Kentang Betawi - Step 4
5
Kemudian masukkan gula aren, kecap manis, kecap bango, kecap asin dan daun bawang.. Lalu masukkan garam dan kaldu aduk hingga rata dan koreksi rasa jika sudah pas masukkan kentang tunggu hingga mateng dan kentang tdk keras.
Semur Daging Kentang Betawi - Step 5
Semur Daging Kentang Betawi - Step 5
Semur Daging Kentang Betawi - Step 5
6
Lalu angkat hidangkan taburkan bagor
Semur Daging Kentang Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang

Kering Kentang

Buat kering kentang stok buat Ramadhan teman nasi saat sahur . Saya pake resep mama saya .Rasanya manis , pedes gurih , campuran dari kentang , ikan teri medan dan kacang tanah goreng . #PekanPosbarHidanganKering

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

بسم الله الرحمن الرحيم Sebenarnya, kering kentang dn kentang mustofa merupakan makanan yg sama dg nama yg berbeda namun menggunakan komposisi bumbu yg sama, hanya saja saya menambahkan kacang tanah sbg campuran. Kering kentang ini, selain cocok sebagai lauk pelengkap, juga enak buat cemilan. Bikin, yuk..😊 #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #PekanPosbarHidanganKering #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #Kacang #OlahanKacang Resep hidangan kering lainnya : https://cookpad.com/id/resep/13647634-152-rempeyek-kacang-daun-jeruk?invite_token=y1GKFVwbNN7DhbxZZEkDPcZL&shared_at=1617942689 https://cookpad.com/id/resep/13351519-60-bawang-goreng?invite_token=cJGX97EZfAFFXZGLbfuNYgZs&shared_at=1617942735 https://cookpad.com/id/resep/14608332-sambal-goreng-kering-teri-kacang?invite_token=NmzYy3iNNJZBoHbfHDnrsGKt&shared_at=1617942783 https://cookpad.com/id/resep/13318310-50-kering-tempe-kacang?invite_token=XcHfVbo55cEqt3S5jrsba4VD&shared_at=1617942848 https://cookpad.com/id/resep/14829162-abon-ikan-homemade?invite_token=mWhPJByRJHGuBhEWcdxKqgZ9&shared_at=1617942906 https://cookpad.com/id/resep/14170089-217-kacang-goreng-bawang-putih?invite_token=ZeWQiuzPYkFao29C48AuobqZ&shared_at=1617942958

Kue Lumpur kentang

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Segala soto, entah itu soto ayam atau soto sapi, pasti berteman dengan perkedel. Rawon aja, selain dengan telor asin, juga berteman dengan perkedel. Segala sup, juga begitu. Jadi marilah, kita buat sekarang.. 😬 Sekalian nge-recook si eneng, eh madam, cantik, (Madam) Elisabeth.. 👏🏻 Disini saya pakai food processor, secara males numbuk kentang manual. Punya alat ya musti dimanfaatkan dengan sebaik2nya tooh? Begitu kata paksu 🤣 Karena saya sbnrnya gak terlalu suka seledri, jd saya ganti sebagian dengan daun bawang. Dan saya gak pakai pala bubuk spt resep aslinya. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=WBUVHJjx71642jBNcsoBYucp&shared_at=1618612660 #PejuangGoldenApron3 Minggu 46 #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #posbar_ramadan Inspired by : Dapoer Madam Elisabeth

Risoles (Ayam, kentang, wortel)

Risoles (Ayam, kentang, wortel)

Hampir 2 bulan kulit risoles ini tersimpan rapi di freezer, setelah mengumpulkan niat, waktu dan tenaga cukup lama akhirnya ter-eksekusi jg *Lebay😂 Bikin isiannya lebih praktis krn pake bumbu dasar yeayyy 🤗🤗 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_borneo

20buah risoles
MPASI 6m+ Bubur Kentang Salmon (Menu Lengkap)

MPASI 6m+ Bubur Kentang Salmon (Menu Lengkap)

Setelah sempat sembelit waktu seminggu awal MPASI, skrg masih pake kentang sbg sumber karbohidrat krn lebih mudah dicerna. Dan ini lagi mencoba berbagai jenis ikan utk protein hewani.

3 porsi
30 menit
Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Tiap hari selalu bikin varian baru hihihi , biar suami makin semok 😂 Source : tintin ryner Aku selalu cari resep yg simpel2 ajah ahhhh hahaha males ribet, mudah tpi enak

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

5 orang
30 menit
Perkedel kentang rasa keju

Perkedel kentang rasa keju

Coba sekali-sekali bikin perkedel kali ini dicampur keju biar makin enak 😋

2-3 orang
15-20 menit
Kentang Mustofa Renyah

Kentang Mustofa Renyah

Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anak² jadi pedasnya dikit aja. Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota. Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 tepak
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini adalah hasil masakan suamiku... karna aku gak enak badan dan pengen makan perkedel.. soo dia buatin... dan yang gak nyangka lagi semua prosesnya dia fotoin katanya supaya bisa masukin ke cookpad... # PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
41. Sambal Goreng Kentang #MagicomSeries

41. Sambal Goreng Kentang #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #mgg41 #masakanmagicomseries

Potato Bechamel Sauce/Kentang Saus Bechamel

Potato Bechamel Sauce/Kentang Saus Bechamel

It's an expanded recipe from lasagna because I don't have the lasagna layers, so it comes to my mind to change it with whatever I have at home, and it's potato. In my inlaws family, it's also one of our fonds food, although my mother or sister inlaws use another vegetable to replace the potato. By the way, this is my first recipe using potato, and today my husband said “Hakikaten çok güzel olmuş, ellerine sağlık” in English translation “It is very delicious, thank you.” Happy trying! #variant of #lasagna #potato #bechamel #sauce #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

4-5 people
1 hour 20 minutes
Perkedel Kentang Simple

Perkedel Kentang Simple

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

ComBo kali ini jalan2 ke temen2 komunitas solo. Sebenernya ada beberapa list resep yang mau direcook. Tapi karena kemarin itu bikin sambal goreng kentang ati ampela terus kepikiran kalo kemarin2 juga banyak yang share resep keripik kulit kentang. Saya juga belum sempet nyoba bikin, akhirnya bikin ini aja deh.. Jadi sekali dayung, 2 jenis makanan jadi deh.. Hihi 🤭 Di resep aslinya pas mateng ditabur pake bumbu tabur BBQ, tapi saya modif ga pake. Oia inget juga masih punya bumbu cajun, jadi saya masukin ajalah.. 😁 Source : Fany (Dapur mamiko) #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Biasa nya kalau anak" susah makan, atau hendak bepergian keluar kota, saya selalu membuat keripik kentang ini, bisa buat cemilan dan bisa jadi teman nasi buat anak" saya. #KeripikKentang #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang, buatnya simple tapi rasanya kaya rasa 🤗 Bisa disajikan bersamaan dengan sup ayam, atau tumisan. Ini aku buat untuk bento suami

3 orang
45 menit
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Ikut ngramein #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan banget semua suka nyemilin kering tempe😀

Cemilan Kentang Apa Ya

Cemilan Kentang Apa Ya

Resep seliweran di medsos, whatsapp.. dicoba enak juga dan anti gagal. Catet di Cookpad biar gampang liat resepnya kalo mau bikin lagi.🥰 Terima kasih untuk yang punya resep.

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Tamu sudah otewe, tapi kita belum ada persiapan. Untungnya masih ada mashed potatoes, kornet dan malkis. Buatin itu sajalah, cepat dan enak. #CookpadCommunity_Tangerang

16 Pcs
15 menit