Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 18, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Sebenarnya, kering kentang dn kentang mustofa merupakan makanan yg sama dg nama yg berbeda namun menggunakan komposisi bumbu yg sama, hanya saja saya menambahkan kacang tanah sbg campuran. Kering kentang ini, selain cocok sebagai lauk pelengkap, juga enak buat cemilan. Bikin, yuk..😊 #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #PekanPosbarHidanganKering #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #Kacang #OlahanKacang Resep hidangan kering lainnya : https://cookpad.com/id/resep/13647634-152-rempeyek-kacang-daun-jeruk?invite_token=y1GKFVwbNN7DhbxZZEkDPcZL&shared_at=1617942689 https://cookpad.com/id/resep/13351519-60-bawang-goreng?invite_token=cJGX97EZfAFFXZGLbfuNYgZs&shared_at=1617942735 https://cookpad.com/id/resep/14608332-sambal-goreng-kering-teri-kacang?invite_token=NmzYy3iNNJZBoHbfHDnrsGKt&shared_at=1617942783 https://cookpad.com/id/resep/13318310-50-kering-tempe-kacang?invite_token=XcHfVbo55cEqt3S5jrsba4VD&shared_at=1617942848 https://cookpad.com/id/resep/14829162-abon-ikan-homemade?invite_token=mWhPJByRJHGuBhEWcdxKqgZ9&shared_at=1617942906 https://cookpad.com/id/resep/14170089-217-kacang-goreng-bawang-putih?invite_token=ZeWQiuzPYkFao29C48AuobqZ&shared_at=1617942958

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 200 gr kacang tanah, goreng
  3. Secukupnya myk goreng
  4. Bumbu
  5. 2 sdm myk goreng
  6. 2 sdm bumbu dasar bawang
  7. 2 sdm bumbu dasar merah
  8. 50 ml gula cair
  9. Sesuai selera garam
  10. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  11. 60 ml air/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong korek (kecil memanjang).
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Masukkan potongan kentang dlm wadah yg berisi air (agar kentang tdk berwarna coklat). Lakukan sampai kentang habis. Cuci kembali agar getahnya hilang. Tiriskan sblm di goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang dn kering/garing. Tiriskan. Biarkan dingin/uap panas hilang.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Di wajan yg lain, campur semua bumbu2, masak hingga mengental dn kadar air susut. Koreksi rasa. Matikan api. Biarkan bumbu dingin terlebih dahulu, baru kemudian masukkan kentang, kacang goreng,aduk rata. Biarkan bbrp saat sblm dimasukkan dlm toples.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Agar bahan makanan kering awet dn tetap kriuk, saat pencampuran bumbu dn bahan utama/bahan tambahan lainnya, sebaiknya dlm keadaan dingin/tidak panas. Selamat mencoba, smg bermanfaat, ya...
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Mozarella

Kentang Panggang Mozarella

Brunch hari ini. Sarapan yang kesiangan, makan siang yang kepagian. Kangen makan kentang ini. Zaman dulu suka buat. Baru buat lagi sekarang. Punya kentang gede2 tapi cuma 2. Cukuplah buat berdua. #cookpadcommunity #cookpad_id #potato #bundaei #homecooking #kentang #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #kentangpanggang #bakedpotato

294. Potato Bhajias

294. Potato Bhajias

بسم الله الرحمن الرحيم Potato Bhajia adalah jajanan pasar populer dari negara Kenya, India dan Tanzania yang terbuat dari kentang. Yang membuat potongan kentang goreng ini berbeda adalah adonan tepung penuh rempah dan sayur cincang yang beraroma dan renyah setelah digoreng. Resep yg simple tapi enak, cabe sy ganti paprika merah krn anak gk bs makan pedas...walaupun saya gorengnya tdk terlalu garing, tetap langsung ludes, buru2 difoto sebelum si kaka masuk dapur lagi 😁🤭. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #RecookOfTheWeek #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru Sumber inspirasi : Nirastorytummy

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? 😄😄😄 Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana

147.Kentang Crispy

147.Kentang Crispy

Bismillaah ,,,, Uda berapa kali bikin kentang crispy tapi belum sempet tulis resep dicp karna laku keras dipasaran(red;pelanggansetiadirumah😄)Alhamdulillaah kemaren sempet jepret ,,, #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu41

Sambel goreng kentang sederhana

Sambel goreng kentang sederhana

Bingung mau masak apa, ternyata ada sisa kentang dan dapet ide bikin ini dengan bumbu yang ada, ga nyangka hasilnya lumayan enak 😋

2 orang
1 jam
Ayam Kentang Cabe Hijau

Ayam Kentang Cabe Hijau

Ini enak bgt, apalagi kalo dimakan pake nasi panas, tambah nyummy aja! Cobain deh Moms.. Oia, resepnya hsil kreasi dr Bunda Afiy Lu ya, dgn sdikit kreasi. Oke Moms, yuk masak. 😊☺

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Source : Isnawati Kentang Panggang resepnya ibu isnawati, juara deh😘 Terima kasih untuk sharing ilmunya ya Bu,, #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Bismillah.. Bikin yang kesekian kalinya 😄😄 Ini versi lain kalo aku bikin Kentang Mustofa yaa.. Hasil utak-atik resep sendiri, gak pakai campuran Cabe ☝😃 Hanya Bawang putih, Kemiri dan ebi yang dihaluskan. Bawang merah hanya diiris2, trus digoreng terpisah untuk campuran 😋😋 Truss kasih taburan Bon cabe dehh.. Ditambah taburan Rebon juga Okey bangett, karena aku gak pake kaldu bubuk. Rasanya kreskress gurihh.. Dan yang pasti ini anti melempem!! Yuks cobain 😍😍👏👏 #PejuangGoldenApron3 Week 36

Snack MPASI 11+ stik kentang keju sayur

Snack MPASI 11+ stik kentang keju sayur

anak saya baru sembuh dirawat..susah makan jdnya ngakalin bikin finger food yang dia bisa pegang dan isinya 4*

Potato garlic with oregano

Potato garlic with oregano

Source : Dapur illy Cocok nih jadi menu diet.. 🤤🤤🤤😍😍🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
20 menit
Kentang balado mix ikan asin cue

Kentang balado mix ikan asin cue

Bisa tambah brp piring nasi klo menunya sprti ini ? 🤭 #PekanPosbar_SambalNusantara #Ikanasin #CookpadIndonesia #Cookpadcommunty_jakarta

4 orang
Semur Ayam dan Kentang

Semur Ayam dan Kentang

Suka banget semur ayam sebenarnya, apalagi yang dimasak sampai kuahnya kering, dan resap. Berhubung udah jarang bikin, dan Kebetulan minggu ini diresep mba asmi yang dapat arisan ada semur, bikin ajalah buat peserta pjj, ternyata suka. Saya modif di beberapa tempat, menyesuaikan dengan selera dirumah. Silahkan dicoba, siapa tau suka juga ❤️ #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_asmiyuliantiwartiningsih #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Kering Tempe Kentang

Kering Tempe Kentang

Sering bikin kering tempe ini pada saat bulan Ramadan. Kalau sudah ga sempet masak untuk sahur Krn bangun kesiangan, lauk ini bisa langsung kita nikmati dgn nasi putih saja. Tapi jika ingin lebih nikmat lagi bisa disajikan dgn nasi kuning maupun nasi uduk🥰. #BerapiManjuhu #BALUTKEANGPRAKTIS #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Oseng Ati Ampela Kentang

Oseng Ati Ampela Kentang

Pertama kali masak ati ampela sendiri, biasanya selalu di masakin, ternyata gak begitu susah ngolahnya, silahkan di coba resepnya, ini sangat enak dan gampang buatnya😉

2 porsi
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillahirrahmanirrahim. Suka sekali dengan perkedel kentang. Ceritanya nanti untuk pendamping Soto Banjar. Saat mau buat ini ngelihat postingan Bunda Inary yang menggunakan full kentang dengan penambahan kornet. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah tidak ada kornet jadi perkedel nya hanya kentang yang dibumbui dengan bumbu halus dan telur. Di taburi daun seledri daun bawang juga bawang goreng semakin menambah rasa yang mantab. Teksturnya juga pas menurut saya. Memang pada saat di di bentuk terasa lembut. Tapi ketika di goreng bagus dan kokoh tidak hancur. Silahkan di lihat resepnya yuk : Source : Bunda Inary #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaInary #PerkedelKentang_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

25 buah
Semur Hati Ayam Kentang

Semur Hati Ayam Kentang

Aku punya Baby umur 16 bulan yang udah mulai bisa makan makanan dewasa, jd ini oke sih untuk dia karna aku ga pakai lada atau apapun yg pedas

3 orang
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-45 Sabtu, 10 April 2021

Kentang Cabe Ijo

Kentang Cabe Ijo

Source : Mba Dewi @Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan

3 orang
15 menit