Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Dipos pada April 25, 2022

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Isnawati Kentang Panggang resepnya ibu isnawati, juara deh😘 Terima kasih untuk sharing ilmunya ya Bu,, #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang:

  1. 300 gr Kentang (kupas dan iris tipis)
  2. 1/2 buah Bawang Bombay kecil (iris)
  3. 60 gr Keju Cheddar (parut)
  4. Saus Bechamel :
  5. 1.5 sdm Mentega
  6. 1.5 sdm Terigu protein sedang
  7. 250 ml susu UHT
  8. Bumbu :
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Kaldu jamur
  11. Sedikit Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

1
Kupas kentang, cuci dengan air garam. potong tipis2, kemudian rendam dengan air garam
2
Masukkan kentang dalam air mendidih, masak 5 menit. Angkat dan tiriskan.
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 2
3
Tumis bawang bombay sampai harum.sisihkan
4
Buat saus bechamel : panaskan mentega dengan api kecil, masukkan terigu, masak sambil diaduk sebentar. Tuang susu UHT perlahan. Masak sampai mengental. Matikan api
5
Masukkan Keju parut dan tumisan bawang bombay, aduk rata.
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 5
6
Susun kentang dan saus berseling tiap lapis.
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 6
7
Terakhir, setelah lapisan saus bechamel, taburkan 40 gr keju parut. Panaskan oven terlebih dahulu kemudian Panggang Kentang Gratin dalam oven selama 30 menit. Angkat dan dinginkan dengan suhu ruang.
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Telur Puyuh Kentang

Sambalado Telur Puyuh Kentang

Bismillah Recook kedua untuk #MRT_MamihGie. Kebetulan kesukaan keluarga makasan bercita rasa pedas jadi saya pilih resep ini. Apalagi anak-anak memang suka telur puyuh. Bumbunya simple, masaknya juga gak ribet, sukak deh ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

30 menit
Sambal goreng kentang mix cumi asin

Sambal goreng kentang mix cumi asin

#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Mashed Potato Creamy With Garlic Bread

Mashed Potato Creamy With Garlic Bread

Membuat bersama teman saya Andini, Selamat mencoba ^^ NILAI GIZI / PORSI (150 gram) +/- Energi : 244,7 kkal Protein : 5,32 gram Lemak : 8,7 gram Karbohidrat : 37,26 gram

5 porsi
2 jam
Mpasi 7+ Day 29 : Bubur Kentang Telur Tomat

Mpasi 7+ Day 29 : Bubur Kentang Telur Tomat

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 233 kkal. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Semur ayam kentang pedas

Semur ayam kentang pedas

Kue Moho kentang nangka

Kue Moho kentang nangka

Rasanya lembuuut bgt.wangik...dan manisnya pas....Ini 2hari pun msh lembut loh..resep nya mba fitsas emang mantull.Resep aslinya pake ubi kuning,berhubung ga ada sy ganti pake kentang Source:Fitri sasmaya

10buah besar
40menit
Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Source Elvira Yus Sebenernya udah lama recook tapi belum sempet2 untuk nulis resepnya Kebetulan challenge cocomtang minggu ini adalah lauk kering dan tahan lama makanan pendamping nasi Untuk lebih tahan lama, bumbunya aku iris2 aja tidak aku haluskan Aku tambahin kacang dan teri supaya lebih gurih, kalau di resep asli bumbu di haluskan dan tanpa kacang dan teri #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering #GA_TheNextLevel #RememberGenkPeda_ElviraYus #GenkPejuangDapur

Semur hati kentang tahu

Semur hati kentang tahu

Yg simple lagi.

1 mangkok
30 menit
Tumis kentang tempe

Tumis kentang tempe

Menuju tanggal tua, kulkas sudah mulai sepi, manfaatkan bahan yang tersisa 😅

2 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Segala soto, entah itu soto ayam atau soto sapi, pasti berteman dengan perkedel. Rawon aja, selain dengan telor asin, juga berteman dengan perkedel. Segala sup, juga begitu. Jadi marilah, kita buat sekarang.. 😬 Sekalian nge-recook si eneng, eh madam, cantik, (Madam) Elisabeth.. 👏🏻 Disini saya pakai food processor, secara males numbuk kentang manual. Punya alat ya musti dimanfaatkan dengan sebaik2nya tooh? Begitu kata paksu 🤣 Karena saya sbnrnya gak terlalu suka seledri, jd saya ganti sebagian dengan daun bawang. Dan saya gak pakai pala bubuk spt resep aslinya. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=WBUVHJjx71642jBNcsoBYucp&shared_at=1618612660 #PejuangGoldenApron3 Minggu 46 #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #posbar_ramadan Inspired by : Dapoer Madam Elisabeth

Kering kentang

Kering kentang

Sebentar lagi bulan Ramadhan, menu yg siap saji dan awet bisa kita buat sebelumnya untuk persiapan sahur. Salah satunya adalah kering kentang ini. Kali ini kita buat kering kentang yg sederhana, mudah dan enak. Bisa juga ditambahkan campuran teri Medan atau kacang goreng. Biasanya malah habis dicemili orang rumah 😊. #CookpadCommunity_Bekasi #MenuRamadhan

5 orang
1 jam
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Sabtu, 10 april 2021. Hidangan kedua lauk tahan lama adalah kentang mustofa ini. Selain untuk lauk bisa juga buat cemilan. Enak dan renyah 😋 #meolahcaruan_ulaktahanolah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #pekanposbarhidangankering #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Dari berbagai sumber yang saya baca Potato Bhajias adalah kentang goreng yang dibalut adonan tepung berempah yang renyah setelah digoreng. Camilan ini populer di Kenya, India dan Tanzania. Saya recook resep Potato Bhajias mbak Ade Damayanti yang sudah disesuaikan dengan selera dan bahan lokal. Sepertinya saya mengiris kentang ketipisan 🤭. Tapi no problem, tetap enak dan justru kriuknya maksimal. 😁🙏 #semangcookrecook_AdeDamayanti #lihairecook6_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu39 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Potato Wedges 💖

Potato Wedges 💖

Cemilan sambil nonton Drakor...😋😋

Kentang mini penyet dgn saus bawang putih dan rempah2 Italia

Kentang mini penyet dgn saus bawang putih dan rempah2 Italia

Ini resep hasil pemberian sahabatku selama kuliah, Rihan Pirous. Bumbu kusesuaikan dgn isi pantry bumbuku dan isi kulkasku.

2-3 orang
30 menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Selain di rebus dan di goreng kentang juga enak di mashed, tumbuk atau di bebeg bisa di sajikan bersama daging atau ayam juga ikan tergantung selera anda. Membuat nya cukup mudah dan simpel. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MashedPotato

4-5 porsi
35 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ikutan aaah #GowesBecak_KeBogor recook resepnya bunda Lanjarsih dari CookpadCommunity Bogor. Perkedel kentang kesukaan suamiku, beliau kalo makan ini lahaaap banget, plus kuah soto, beuughh mantap surantap :) #CookpadCommunity_Jakarta

7 orang
1 jam
Sosis Kentang Goreng

Sosis Kentang Goreng

Saya recook dari resep Maria Crishtabella https://cookpad.com/id/resep/12770740-sosis-kentang-goreng-mentega?invite_token=3i5cWrvwFcFNVYCs7GM4MNCW&shared_at=1595675401 Bawang bombay saya skip, lalu saya ganti dengan bawang merah 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke44

Omellete kentang tomat

Omellete kentang tomat

Recook dr youtube nya: abu tosca, dg bbrp bahan yg aku sesuaikan dg stok yg ada d rmh. Prtama kali bikin ini, suami blg ini enak bgt. Anakku jg suka. Ini cara lain bikin telur ceplok. Resep asli dipadukan dg roti gandum, kl kami ya dg nasi hangat 😅

3 orang
20 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillah, Kemarin bikin ini ga ditimbang kentangnya, dikira² aja.. pakai 2 kentang, 1 kentang yg besar (lonjong memanjang), 1 lagi ukuran sedang.. Source: Kiki Fhatria #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan