Kroket Kentang

Dipos pada April 7, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. kulit :
  2. 800 gr kentang, kukus setengah matang lalu goreng hingga matang
  3. 2 sdm susu bubuk dancow
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt pala bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1 buah kuning telur
  8. isian :
  9. 250 gr wortel, diparut
  10. 100 gr bawang merah, cincang
  11. 6 siung bawang putih, cincang
  12. 50 gr seledri, cincang halus
  13. 160 gr cabe ijo, iris halus
  14. 200 gr daun bawang, iris halus
  15. 250 gr dada ayam, direbus ampe mateng trus dicincang
  16. 1 bungkus lada bubuk
  17. secukupnya garam, royko ayam, dan gula
  18. baluran :
  19. 1 butir telur
  20. tepung panir yg diblender
  21. topping :
  22. cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Untuk kentang dikukus dulu, lalu digoreng ampe halus dan beri kuning telur, lada bubuk, pala bubuk, susu bubuk, dan garem. Sisihkan
2
Tumis bawang putih, lalu bawang merah ampe wangi, lalu masukkan wortel dan cabe ijo ampe agak mateng, trus daun bawang, seledri, ayam dan bumbu2, koreksi rasa.
3
Timbang adonan kulit, kurleb 40gr per pcs, dan beri isian lalu bentuk lonjong seperti kroket pada umumnya. lakukan hingga adonan abis
4
Ambil 1 pcs dan balurkan pada tepung panir yg sudah dihaluskan, kemudian balurkan pada kocokan telur lalu balurkan pada tepung panir lagi, lakukan hingga kroket abis
5
Simpan terlebih dahulu pada kulkas agar tepung panir bener2 nempel bgt pada kentang, minimal 30 menit, kemudian goreng kroket kentang
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

K F C wortel.... Kentang Fillet Campur Wortel

K F C wortel.... Kentang Fillet Campur Wortel

Menu ini sangat cocok sekali untuk anak kecil karena rasanya selain gurih, enak, agak manis dan tidak pedas bahkan menu ini sangat serbaguna sekali bisa untuk digunakan sebagai isi pastel, isi risoles, atau isi roti goreng dan lain-lain

Keripik Kentang ala ala

Keripik Kentang ala ala

Nyoba bikin keripik kentang ala ala selain dibikin perkedel dll hehehe. Di cocol di saus bisa juga atau di campur langsung hee, pake bubuk bumbu balado dll juga bisaa. Selagi hangat enak banget dimakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

Kentang goreng homemade

Kentang goreng homemade

Tutorial lengkap ada di youtube: viisilvii channel

45 menit
Potato Cheese Ball a.k.a Bola Kentang Keju

Potato Cheese Ball a.k.a Bola Kentang Keju

Ini aku liat d yt Nino's home. Tapi ini aku bikinnya kurang asiiin. Hahahaha. #PejuangGoldenApron3

Potato Bomb

Potato Bomb

Terinspirasi resep dari salah satu influencer dengan perubahan. Cari cemilan enak tapi ngenyangin dan sehat tentunyaa✨

Rame rame
* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Perkedel kentang krispy isi bakso

Perkedel kentang krispy isi bakso

Dari awal nikah udah sering bikin perkedel kentang, resep dari mama mertua 🥰 Dan kemaren kebetulan pak suami beli kentang kebanyakan disuruh nya 2 buah malah mau 2 kilo😓 Jadinya ada ide di bikin perkedel, tapi muncul lagi ide bikin perkedel yang tak biasa 😆 #PerkedelKentang #PejuangGoldenApron3 #Week42

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Cemilan untuk berbuka puasa ..

3 orang
1 jam
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Kentang dengan Saus Bechamel ini masakan Perancis yg banyak disukai di Kaledonia Baru. Setiap acara makan siang, menu Kentang Gratin ini selalu ada. Ini makanan favorite saya. Saya buat menyesuaikan dengan keju yg ada dirumah. Anak-anak suka, rasanya seperti Lasagna tanpa pasta dan daging. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Menu lauk yang mudah di masak dan enak.. Selamat mencoba teman-teman ☺️

4 orang
15 menit
Sop Bakso Wortel Kentang

Sop Bakso Wortel Kentang

. . . . . Source : Griya Syar'i(dengan modifikasi) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Gulai telur puyuh kentang

Gulai telur puyuh kentang

Bingung mau masak apa buat buka puasa lupa pesen ke ibu sayur.. liat kulkas ada telur puyuh dan kentang.. lngsung di eksekusi

3 /4org
Risoles isi kentang wortel hati ayam

Risoles isi kentang wortel hati ayam

Awalnya suka bgt makan risoles dan selalu beli. Akhirnya aku coba coba bikin sendiri. Dan sekarang aku jualan risoles 🤗

40-50 porsi
3 jam
Semur Kentang Ati

Semur Kentang Ati

Ma fav 🥰

2 porsi
1 jam
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saat puasa biasanya sy sll bikin kering kentang utk stok lauk praktis.. Ini bener2 membantu bgt apalagi saat sahur, kna biasanya dirumah pengennya makan yg simple aja jadi cukup pakai nasi anget & kering kentang jadi deh ..

615.Perkedel Kentang

615.Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

Potato Meatball

Potato Meatball

Sumpah bunda.. ini menu sangat simple sekali. Ceritanya ada kentang nganggur. Biasanya sih suami lebih suka kalau dibuat perkedel. Nilai masakan saya naik tuh bunda kalau dibuat perkedel. Kapan hari perkedel saya nilainya 85. Mayanlah Dan dikulkas ada meatball (kalau org Indonesia bilang sih pentol 🤭) nganggur. Dan akhirnya jadilah masakan buka ini Oh ya bunda.. resep ini gak ada langkah fotonya soalnya keburu yg mau ngabuburit. Pas selesai cuci baju mau mandi, eh.. si imut buah hati udah tidur aja.. kasihan seharian gak tidur. Entah kenapa Ya udah dipendinglah rencana ngabuburitnya 😁

5 orang
30 menit