Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:
- kulit :
- 800 gr kentang, kukus setengah matang lalu goreng hingga matang
- 2 sdm susu bubuk dancow
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah kuning telur
- isian :
- 250 gr wortel, diparut
- 100 gr bawang merah, cincang
- 6 siung bawang putih, cincang
- 50 gr seledri, cincang halus
- 160 gr cabe ijo, iris halus
- 200 gr daun bawang, iris halus
- 250 gr dada ayam, direbus ampe mateng trus dicincang
- 1 bungkus lada bubuk
- secukupnya garam, royko ayam, dan gula
- baluran :
- 1 butir telur
- tepung panir yg diblender
- topping :
- cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang