Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana

Dipos pada April 1, 2022

Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, saya bisa ikut masak bareng para pejuang via zoom. Dan dipandu oleh Chef Meliana! Terima kasih Chef!! Wadai Bingka teksturnya lembut, dan rasanya manis. Mirip kue lumpur. Keluarga suka, apalagi saya haha. Yuk siapain bahan-bahannya! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana:

  1. 2 btr telur ayam /diganti 3btr telur bebek
  2. 100 g tepung terigu
  3. 300 ml santan kelapa kental
  4. 280 g kentang kukus (dihaluskan)/ tapai
  5. 100 g gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. Mentega
  8. Minyak sayur untuk olesan loyang
  9. Topping
  10. Keju parut/choco chip/buah²an
  11. Wijen, atau boleh apa saja

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana

1
Olesi loyang dengan minyak sayur. Boleh juga pakai baking sheet, asal nantinya tidak menempel. Lalu kocok telur dengan whisk hingga mengembang. Setelah mengembang masukkan gula dan garam. Kocok hingga merata.
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 1
2
Setelah itu tambahkan terigu secara bertahap. Aduk hingga rata.
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 2
3
Tambahkan santan lalu aduk. Terakhir tambahkan kentang/tapai lalu di aduk hingga merata.
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 3
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 3
4
Panaskan oven 100° 5-10 menit. Tuang adonan ke loyang, lalu panggang 150°C selama 40-45 menit. (Bebas ya bentuk loyangnya)
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 4
5
Setelah itu, olesi permukaan wadai bingka dengan mentega. Panggang lagi selama 15-20 menit.
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 5
6
Lalu, keluarkan wadai bingka dari loyang dan beri topping sesuai selera. (1 adonan jadi 2 loyang panjang niy)
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 6
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 6
7
Tadaa, jadi deh! Rasanya enak banget, lembut manis gurih gitu... Dan tentunya bisa bikin kenyang karena pakai kentang. Cobain yuk!✨ Ada pertanyaan? Silahkan tanya di kolom komentar ya, insya Allah akan saya jawab.
Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang no santan

Sambal Goreng Kentang no santan

3. Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

3. Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Resep ini simpel bumbu tapi rasanya endeeezz 💜💜💜👍

Ikan layang+kentang di sambal runyah

Ikan layang+kentang di sambal runyah

Bismillah Kali ini saya posting yg murah meriah bahan sisa lebaran kemarin yg ada di kulkas Ikan layang beli setengah kilo Karena lagi mehong dsini yaaa😄cara mensiasatinya biar banyakan saya tambahkan kentang😄😃

3orang
Stik Kentang Ayam MPASI 8m+

Stik Kentang Ayam MPASI 8m+

1 orang
30 menit
Oseng Daging Kentang

Oseng Daging Kentang

Mamak nihh klo masak daging paling malas rasa nya tapi karena nak bujang yg minta di bikin kan oseng buat bekal yaa sdh lah bikin pas jg daging nya sdh di rebus dari bbrp hari yg lalu karena ga ada niat mo masak apa jadi daging nya aku rebus aja simpan di frezeer #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

1 porsi
60 menit
Kroket Kentang Special tanpa panir

Kroket Kentang Special tanpa panir

Kroket kentang super lezat kegemaran orang serumah. Resep ini terinspirasi dari resep kroket kakak @hd260472 , (makasih kak ❤) tapi saya ubah sedikit komposisi kulit & isiannya. Kroket ini tetap cantik & garing tanpa harus dipanir kulitnya. . #kroketkentang #kroketkentangtanpapanir

16 - 17 pcs
Kroket Kentang Daging

Kroket Kentang Daging

Bismillah Bikin camilan ini untuk anakku yang alergi telur, kalau mau tambahin telur boleh ya tambah enak... Dan bagus juga untuk cemilan bumil yang lagi pilih2 makan, karbo nya ada, proteinnya juga ada.. Bisa untuk pengganti nasi.. Source : yekti #supportbumil

Potato cheese stick

Potato cheese stick

untuk camilan baby oke untuk orang dewasa jugaa bolehh bgt

Kalio Ayam Kentang

Kalio Ayam Kentang

Lebaran tahun lalu masakin Kalio Daging, karena lagi mehong dan kebetulan belum ada nih resep Kalio Ayam auto masak nih buat pelengkap koleksi resep rendangku yang spesial edition #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera Kuuuy cobain resepnya, gak kalah enak sama yang di RM Padang. Disini saya pakai fibercreme ya manteman, ada tambahannya kelapa parut yang di sangrai terlebih dahulu. Jadi resep endang yang saya punya ada 2 jenis, Kalio Daging dengan resep Autentik dan Kalio Ayam dengan Fibercreme dan Kelapa Parut Sangrai. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Hari ini pak suami minta masak sambal goreng kentang. Kebetulan masih punya stok kentang juga. Yuk di buat

Risoles kentang ayam💕

Risoles kentang ayam💕

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Naaaahh... pasangannya tumis labu siam buat lebaran niiiihh... yuuukkk di recook mommy 😅🤭 #PekanPosbarSayurLebaran

+/- 1jam
Mpasi 7 bulan: opor daging kentang

Mpasi 7 bulan: opor daging kentang

cara masak dengan menggunakan slow cooker ya moms

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Aku udh bikin bnyak menu iki jadi menu kesuka.an suami

Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan

Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Salah satu kesukaan suami. Biasanya kalau bikin perkedelnya suka ambyar.. Coba pakai double telur alhamdulillah aman 😁 Bumbunya tanpa bumbu dihaluskan, tapi hasilnya enakk

Chicken pot dengan mashed potato

Chicken pot dengan mashed potato

4 porsi
Potato Curry Milk

Potato Curry Milk

Masakan khas India kaya akan rempah, dan rasanya khas. Kari ini misalnya, penggunaan susu membuat cita rasanya semakin unik dan lezat. Kari ini cocok disajikan dengan roti Naan atau Prata. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #Zahara

Potato brulee

Potato brulee

Potato brulee ini seperti spaghetti brulee tapi bedanya spaghetti nya diganti kentang rebus. Makanan ini favorit suamiku😍..pokoknya wajib dicoba ya bund...endeuss😘

Potato Cheese Cookies

Potato Cheese Cookies

Ini cookies yang saya buat untuk imlek dulu. Mau cari yang asin biar nggak bosan makan yang manis terus 😆 Tamu2 juga pada suka soalnya unikk 👍 Potato chipnya saya balurkan di permukaan cookies juga supaya lebih terasa. Untuk suhu dan waktu memanggang sesuaikan dengan oven masing2 ya, saya biasa pakai suhu yang agak tinggi dan waktu memanggangnya nggak tentu, paling dicek aja kalau rasanya uda oke baru angkat 😂 Sumber: @sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar