Kalio Ayam Kentang

Dipos pada April 4, 2022

Kalio Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun lalu masakin Kalio Daging, karena lagi mehong dan kebetulan belum ada nih resep Kalio Ayam auto masak nih buat pelengkap koleksi resep rendangku yang spesial edition #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera Kuuuy cobain resepnya, gak kalah enak sama yang di RM Padang. Disini saya pakai fibercreme ya manteman, ada tambahannya kelapa parut yang di sangrai terlebih dahulu. Jadi resep endang yang saya punya ada 2 jenis, Kalio Daging dengan resep Autentik dan Kalio Ayam dengan Fibercreme dan Kelapa Parut Sangrai. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Kentang:

  1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. 1/4 kentang kecil, sikat kulit smp bersih, rebus hingga empuk
  3. 3 sdm fibercreme
  4. 2 sdm kelapa parut sangrai
  5. 4 buah asam kandis
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 1 batang sereh, memarkan
  10. 3 pcs cengkeh
  11. 1 pcs bunga lawang
  12. 1 pcs kapulaga
  13. Bumbu rendang : (haluskan)
  14. 1/4 kg cabe campur (rawit dan keriting merah)
  15. 10 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 2 cm lengkuas
  19. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam Kentang

1
Masukan air, fibercreme, kelapa sangrai, bumbu halus dan bumbu rempah. Aduk sampai mendidih. Masukan ayam, aduk-aduk hingga bumbu mengental.
Kalio Ayam Kentang - Step 1
2
Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, kemudian aduk lagi. Tambahkan asam kandis dan kentang. Cek rasa.
Kalio Ayam Kentang - Step 2
Kalio Ayam Kentang - Step 2
Kalio Ayam Kentang - Step 2
3
Siap disajikan.
Kalio Ayam Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang super wangi

Perkedel kentang super wangi

16 uk sedang
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Niatnya untuk menu lebaran. Resep ini terinspirasi dari chanel youtube TheHasanVideo. Resep untuk 3 kg kentang dipakai untuk 1 kg kentang. Jadi untuk rasa bumbu yang tidak terlalu kuat, sebaiknya gunakan 3 kg kentang untuk takaran bumbu-bumbu yang saya tuliskan di bawah ini.

90 menit
Tumis Tempe Kentang Kacang Panjang

Tumis Tempe Kentang Kacang Panjang

Tumis tempe yang satu ini lebih spesial karena isiannya ditambah dengan kentang dan juga kacang panjang. Bumbunya yang benar-benar meresap, pas banget nih disantap dengan nasi anget 😋. Source: Vey Alodia's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #ResepTempe #LihaiRecook12_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Potato cheese ball 🥔🧀

Potato cheese ball 🥔🧀

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Menurut empunya resep, Podang Kentang Betunu ini merupakan salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan dasar kentang. "Tunu" dalam bahasa Kutai berarti bakar atau panggang. Tampilan kue ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas Banjar namun terdapat perbedaan tekstur dimana bingka kentang khas Banjar bertekstur sedikit lebih lunak, sedangkan podang kentang lebih padat dan kenyal. Saya suka bangeeeet sama kuenya karena bisa jadi ide buat sajian lebaran juga.. Source : @yulianamenjoi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PPKM #PosbarIDAMAN

5 cup
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

20 bh
30 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Ikutan meramaikan posbar wag 3C, kali ini saya menampilkan masakan yang dibuat dengan resep spesial ala ibu saya, disajikan pada saat Lebaran, rasanya tidak terlalu berat & tidak bersantan. Biasanya menggunakan daging sapi bagian punggung, iga, lidah ato jenis lain yang tidak berlemak, sajian istimewa pendamping lontong/ketupqt sayur selain opor ayam dan sambel goreng ati yang ehmm... sedaapp.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan

Sambalado udang kentang

Sambalado udang kentang

Sambal Kentang Goreng Ati Ampela

Sambal Kentang Goreng Ati Ampela

-+ 1 jam
Keripik Kentang Kopong

Keripik Kentang Kopong

Nemu resep ini di Ig sih mak dan udah lama banget nontonnya, baru di praktekin karna kebetulan stok kentang masih lumayan lah.. Hihi Ini di goreng 2x ya mak, gorengan pertama untuk mematangkan dengan menggunakan api kecil dan gorengan kedua supaya krispi/kopong dengan menggunakan api besar Oh iya, ini gorengan kedua (pertama) gagal ya mak karna minyaknya kurang panas, jadi ketika mau nggoreng yang kedua pastikan minyaknya harus benar2 panas supaya langsung bisa ngembang dan kopong... Tapi alhamdulillah di gorengan selanjutnya langsung berhasil. #kentang #kentangenak #kentangkrispi #kentangkopong #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Ikan layang+kentang di sambal runyah

Ikan layang+kentang di sambal runyah

Bismillah Kali ini saya posting yg murah meriah bahan sisa lebaran kemarin yg ada di kulkas Ikan layang beli setengah kilo Karena lagi mehong dsini yaaa😄cara mensiasatinya biar banyakan saya tambahkan kentang😄😃

3orang
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

"Podang kentang betunu" ini salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Tampilan podang kentang ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas banjar, tapi tekstur bingka kentang sedikit lebih lunak, sedangkan tekstur podang Kentang lebih padat dan kenyal. Pada zaman dahulu podang kentang ini aslinya kentangnya tidak terlalu halus, saat di gigit tekstur kentangnya itu terasa kasar saat di gigit. Dan cara membakarnyapun, di bakar diatas baki bulat tebal yang terbuat dari kuningan atau tembaga, yang di letakkan di atas tungku, dan di masak dengan kayu bakar. Untuk menggosongkan bagian atasnya, loyang pembakaran podang di tutup dengan penutup dari tembikar tanah liat, diatasnya tembikar tanah liat di letakkan bara api. Rasanya juga lebih khas karena ada bau asapnya. Berbeda dengan podang kentang yang di panggang dengan oven. Tapi biar lebih mudah sekarang bikin podang kentang versi panggang dengan oven adapatasi resep teteh cantik @opibun yang minggu lalu berkenan berbagi ilmu di kampung CoCok tentang kue khas Kutai ini. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Sautéed Potato and Prawn

Sautéed Potato and Prawn

Sebenernya mau bikin potato and prawn salad to keep it healthy, tp kok ya pengen tak goreng2 aja pake minyak tipis2... jadilah masakan ini hasil dari ide sepontan, huhui.

3 porsi
20 mins
Garlic baby potato

Garlic baby potato

Resep gampang dan super cepat buatnya #potato #babykentang #babypotato

4 orang
45 menit
Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Berawal lihat postingan temen mbk wanda namanya😊jadi terispirasi buat cemilan pastel ini dan resepnya saya cooksnap dari mbk wanda @JosephineOctora mksih mbk..🤗Dah lama jga gk maem cemilan pastel biasanya beli ditenongan klo ke pasar skrg lumayan bisa buat sendiri jdi lebih irit dan yg pasti hygenies😊alhmdllah ada suamik yg bantuin karna lagi WFH di rmh,karna hoby masak juga😀Jadi dirmh cari kegiatan yg positif aja dan yg jelas jaga imun kita😉Tapi kali ini msh banyak PR karna kulit pastel blm bisa tipis wktu menggilas dan kurang bumbu penyedapnya,gk apa dech saya tulis disini emg bsa jdi pengingat bsk klo buat cemilan ini lgi jdi koreksi lbh baik lgi namanya jg lgi bljr😊 #ppkmdarurat #masakcemilan #CookpadCommunity_Solo

13 pcs
60 menit
Dendeng Balado Kentang

Dendeng Balado Kentang

Dulu mendiang Mamah suka buat dendeng kentang untuk keluarga. Tapi dagingnya gak di gepuk, dipotong kecil aja biar gak susah ngunyahnya. Kali ini pakai resep bunda Elsi Rivvany Liztia yang saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga dirumah.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kemarin lebaran saya bikin ini moms, tapi kentang diganti tempe, saya bawa ke mertua, ludes alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bekasi dengan #GowesBecak_KeBekasi Aku bikinnya setengah dari resep asli, buat stok makanan kering. Kalo tiba² laper dan belum masak, bisa jadi lauk darurat. Source: @tin_tientien #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Keripik Kentang Original

Keripik Kentang Original

Apakabar Moms Cookpaders...semoga sehat selalu ya🤲🙏 Kita bercerita dibalik pembuatan keripik Kentang ini, jd ada Posbar warga kombes PotBerbisik. Tema Olahan makanan khas Bogor, jd ini aq buat sebagai pelengkap. Buatnya jga gak banyak Cuma 2 buah Kentang saja. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
15 Menit
Soun Tahu Kentang

Soun Tahu Kentang

Pagi-pagi harus buat sarapan, ini dia masakan yang cocok menemani sarapan pagi..... Soun tahu Kentang... Menyajikan tahu dengan cara yang lain....Sekaligus mengikuti program BUSWAY (Budgetnya Sesuai). Program ini adalah masak dengan bahan tertentu yang disesuaikan dengan budget. Kali ini bahan utamanya adalah Tahu dengan budget Rp. 30,000. Untuk membuat soun tahu kentang, biayanya adalah Rp. 18,000 dg rincian sbb: -Soun: 3,000 -Tahu: 8,000 -Kentang: 2,000 -Bumbu dan pelengkap lainnya: 5,000 #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AkuTahu

1 piring
45 menit