Sambal Kentang Goreng Ati Ampela

Dipos pada April 3, 2022

Sambal Kentang Goreng Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang Goreng Ati Ampela diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Goreng Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Goreng Ati Ampela:

  1. 1/4 Rempela ati ayam
  2. 6 buah kentang
  3. Daun sereh
  4. Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. Jahe
  7. Lengkuas (opsional)
  8. 1 bungkus Santan sun kara (opsional)
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Gula merah
  12. Merica (opsional)
  13. Bumbu halus :
  14. 6 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 10 cabe kriting merah (sesuai selera)
  17. 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
  18. 3 kemiri
  19. Jahe sepotong kecil (biar lebih terasa)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Goreng Ati Ampela

1
Kupas kentang potong dadu bersihkan lalu goreng setengan mateng
2
Bersihkan dan potong rempela ati kecil2 atau sesuai selera lalu rebus sampe air nya mendidih jgn lupa kasi daun jeruk. Setelah itu angkat dan tiriskan lalu goreng smpe warna kecoklatan.
3
Haluskan smua bumbu halus, setelah itu tumis masukan Daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek setelah harum masukan sedikit air lalu masukan sun kara aduk sampe rata. Masukan garam, penyedap rasa, gula merah aduk2 lalu masukan rempela ati dan kentang tutup tunggu smpe bumbu meresap
4
Kalo sudah terlihat bumbu nya meresap angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang
45 menit
Potatoes cheese stick #kreasi camilan dari kentang

Potatoes cheese stick #kreasi camilan dari kentang

Awalnya iseng2 cari menu resep yang gurih buat camilan anak-anak. Apalagi anak2 dan suami doyan banget sama kentang. Biasanya cuma goreng kentang frozen aja. Lalu suatu ketika saya menemukan resep membuat olahan kentang ini. Alhamdulillah semua lahap setiap dibuat kan. Dan juga fan lembek meski sudah dingin. Bahkan selesai goreng pun selesai juga isi di piring sajian😂 alias ludes habis dimakan. Semoga menginspirasi Dan bermanfaat ya mom's 🥰😘

4 orang
30 menit
MOZZAPOBALL (mozzarella pottato ball) bahan mudah

MOZZAPOBALL (mozzarella pottato ball) bahan mudah

aku iseng bikin resep baru dan aku jual🥰

30-40pcs
1 jam
Tumis kentang

Tumis kentang

Tumis kentang buat lebaran, biasa di setiap hari idul Fitri kumpul bareng keluarga, makan bareng dan menunya harus ada tumis kentang, ni saya buat porsi banyak 😁

Semur tahu kentang ayam Mantap

Semur tahu kentang ayam Mantap

Kentang lagi murah, ada tahu dan ada dada ayam, jadi dibikin semur dengan bumbu khas yg wangi

1 keluarga
30 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Buat stock lauk di rmh..lumayanlah bisa buat lauk sarapan pagi🤭rasanya yg kriuk2 dan enk malah buat gado'an si kecil😁

5 orang
60 menit
Keripik kulit kentang

Keripik kulit kentang

Penasaran sekali dengan kulit kentang , biasanya kita main buang saja . Sekarang sudah tau rasanya bakal ketagihan lho . Bisa saja bagi yang membuka suatu peluang usaha . Waktunya Pekan Cooksnap Bikin Jajanan Murmer dengan budget maximal 25 k . Rabu 16 Juni 2021 . Tema Cooksnap " Kudapan Murah Meriah " . Beli kentang 400 gram bisa buat bikin sup kebetulan bikin Sup sayuran . Kulitnya diperdayakan jadi cemilan gurih renyah . Source : @astiyalestari . #GoDaSnap_jajanjigow #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

4 orang
40 menit
Potato Salad/Salad Kentang/Patatesli Salata

Potato Salad/Salad Kentang/Patatesli Salata

Easy supper Light meal in the evening time to replace the dinner is supper. Sometimes, if the main meal for dinner we can't prepare, preparing the supper may be the best choice, especially in the diet mode. With the tea and another light snack. Potato salad is one of the best option menus for dietary people, healthy, easy, and short time preparation. #patates #salatasi #salad #kentang #menu #mudah dan #cepat untuk yg sedang ber#diet #makanmalam #ringan #supper #light #dinner #potato #salad #easy #quick #simple #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

4-5 people
30 minutes
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Sapa yg ga suka ini pasti bnyak d jumpai d acara kawinan maupun cateringan apa ge bwt stok lauk bwt drmh Yukss d intip resepnya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Kentang crispy super gampang dan renyah

Kentang crispy super gampang dan renyah

Medan musim hujan bawaan mau ngemil trus.. Setock kentang ad dikulkas gk di masak2, tiba2 mikir mau dibuat apa, prnah nengok video resep org india buat kentang crispy super gampang dan enak, cuss langsung eksekusi jadilah si kentang crispy yg enak dan garing ini, org rumah pun smpek tambah makan ny gk berhenti ngerem, smpek disuruh awak belik kentang bnyak2 biar bisa bikin lgi, memang enak kuat rempah2 ny walaupun bahan dasar utama ny dri kentang tidak merusak cita rasa dri si kentang,

3 orang
1/2 jam
Beef & Potatoes Curry

Beef & Potatoes Curry

Minggu 9 Mei 2021....makanan berkuah paling enak disajikan dengan lontong atau ketupat. Cocok disajikan kala hari raya seperti lebaran. Bila bosen dengan opor, beef & potatoes curry ini bisa jadi pilihan😊 Source : Zahara https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=mhRwWb1quCEiJ4Pqy2mfVU2r&shared_at=1620577824 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Cheese Potato Soup

Cheese Potato Soup

Ini tuh biasa aku jadikan menu sarapan utk anak2ku, krn simple, praktis dan anak2 sangat suka krn creamy dan cheese bgt😍

3-4 porsi
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Lauk favorit pendamping sop nih, simple 😁 Pa lg klo msh anget2, ada sensasi kriuk dr kulit luarnya,,,, auto nggado deh... #SupportBumil #CookpadCommunity_Semarang

Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bekasi dengan #GowesBecak_KeBekasi Aku bikinnya setengah dari resep asli, buat stok makanan kering. Kalo tiba² laper dan belum masak, bisa jadi lauk darurat. Source: @tin_tientien #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bola-Bola kentang Keju

Bola-Bola kentang Keju

Punya anak yg suka makan alhasil mamaknya kudu suka bikinin cemilan sehat tapi jugaa enak🤭

30 porsi
1 jam
Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Kentang kari

Kentang kari

Ak ga dikasih kentangnya🤪. Kan aku br makan sopnya Malah dicemiln anak anak. Yg pd suka kentang Lama lama aku suka kari pdhl dulu ga

Mashed potato cheese

Mashed potato cheese

3 - 4 orang
1 jam