Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Name: Sambal Goreng Kentang Ati Ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr Kentang + Garam 1 sdt munjung untuk rendaman; 10 buah Ati Ayam; secukupnya Minyak; 4 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; Sereh 2 batang digeprek; secukupnya Garam; secukupnya Masako; secukupnya Gula; 200 ml Santan Cair; 10 buah Cabe Rawit (Opsional); Bahan Bumbu Halus :; 28 buah Cabe Merah Keriting; 4 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang Merah; 1 buah Tomat; 5 butir Kemiri, disangrai; sejempol Jahe; telunjuk Lengkuas sejari; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Kunyit

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib saat lebaran. Rasanya enak banget.. Creamy santan, pedas, guriiiih mantappp😍 . Untuk lebih jelasnya nonton tutorialnya di Youtube : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

500 gr Kentang + Garam 1 sdt munjung untuk rendaman
10 buah Ati Ayam
secukupnya Minyak
4 lembar Daun Salam
5 lembar Daun Jeruk
Sereh 2 batang digeprek
secukupnya Garam
secukupnya Masako
secukupnya Gula
200 ml Santan Cair
10 buah Cabe Rawit (Opsional)
Bahan Bumbu Halus :
28 buah Cabe Merah Keriting
4 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
1 buah Tomat
5 butir Kemiri, disangrai
sejempol Jahe
telunjuk Lengkuas sejari
1 sdt Ketumbar
1 sdt Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak dadu. Taruh di wadah, isi dengan air & garam, aduk-aduk, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng kentang sampai matang. Angkat & sisihkan.

Potong kecil-kecil ati ayam. Sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk, tumis sampai matang.

Masukkan garam, masako & gula, aduk rata. Masukkan santan cair, aduk rata jangan sampai pecah. Masak sampai mendidih.

Masukkan kentang goreng & ati ayam, aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan.

Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencoba yaa! 😘👏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Teri Medan

#Cookpadcommunity_Kalsel Al hamdulillah

Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. 💕Ngintip di galeri Mbak Yeni @SeruniPI95 yang mendapatkan arisan, langsung kepingin bikin Beef & Potatoes Curry. Tapi saya bikin versi praktis ya, 😁. Saya pakai bumbu yang populer di daerah Sidoarjo. Meski begitu agak lama juga memasak kari ini karena menggunakan api kecil, agar daging empuk. Slow cooking ceritanya, terinspirasi dari Mbak Mungki Cikgu @pawon_ibuk. Hasilnya daging empuk.. Suka deh. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat, dan kedua putrinya sukses di segala bidang. Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14992235-beef-potatoes-curry?invite_token=QnqLd26AcNfxZiPGDLS9PZaN&shared_at=1624728738 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Kering Kentang Mustofa

Siapa yang makan kering kentang kalau di kondangan aja? Karena mikir pasti susah buatnya, padahal mudah banget loh, yuk kita buat!!

Kentang Goreng Bumbu Rumput Laut

#SupportBumil,nih.Karena bumbu taburnya non msg lho. Dan juga cocok banget untuk jadi cemilan sehat dan mengenyangkan buat bumil. Buatnya juga praktis. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Potato cheese stick 🍠

Assalamua'alaikum...apakabar bunda semoga selalu dalam keadaan baik.. 🧡 Sebelum nya izinkan saya mengucapkan Minal aidzin walfaizdin mohon maaf lahir dan batin atas segala khilaf saya,, selama menjadi anggota di cookpad hehe 🙏🏻 (udah telat bnget sebenernya🤣🙈) gpp yaa dripada tidak hihi.. Saatnya kita bikin cemilan lagi nih bun,, cukup 4 bahan udah bisa jadi cemilan enak dan tentunya bakalan jadi teman santai bunda2 dan keluarga 🥰 langsung saja yuuk kita intip apa aja bahan nya 👀 #cemilan #masaksimple #homemade #masakenak #goldenapron #pejuanggoldenapron #masakanrumahan

3 orang

30 menit

Perkedel Kentang

RESEP MAMAKE

+2 porsi

-+ 40 menit

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal goreng tanpa santan.

71. Sambal Goreng Kentang Ati

5 orang

Kentang krispi

± 1 jam

Perkedel kentang nyuss

Alhamdulillah.. Bikin perkedel kentang pakai resep dari mb @annyrisyani , enak pas di goreng juga ga hancur, agak kawatir pas saat goreng nya Krn dl pernah bikin perkedel tapi kentang nya di kukus eh pas di goreng ambyar Alhamdulillah sekarang ga kawatir lagi bikin perkedelnya😍 Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14416739-perkedel-kentang-nyuss?invite_token=U3ZeKVDqns2mZMbiJY3dgrq3&shared_at=1624002224 Source : Anny Risyani #cookpadcommunity_semarang #pekancooksnap

Sambal goreng ati kentang

Masih dlm suasana mau lebaran, kali ini lagi kepengen sambal goreng ati kentang utk temen makan ketupat. Saya liat resepnya mba Nita dengan sedikit modif krn pengen bikin yg rada banyakan. Santan jg sy pakai sedikit aja.

Pergedel Kentang isi Bayam Sosis

Sebenernya ini resep pergedel biasa, cuma sekarang lagi berjuang biar si kk mau makan sayur, bikin kreasi pergedel, jadi sayurnya d selip2kan🤭🤭 Ahirnya, yg g mau sama sayur, mau juga ... Ludes pergedelnya...🥰

4 orang

1 jam

Semur ayam kentang

Menu sahur tadi subuh 😍 ngabisin stok kentang juga , jadilah semur daging ayam kentang 😁

3 orang

Potato Cake

Ga ada cemilan yaa umm kata si bungsu teringat ada punya kentang kukus blm sempat dibikin apa apa jg ingat jg kemarin cookmark resepnya ading melda yanti @meldayanti langsung lh bikin buat teman nya ngeteh sore sore apalagi banjarmasin di landa mendung seharian jadi pingin ngunyah terus bawaan nya hihihi Cake nya enak lembut dan apa aja olahan dari kentang itu paporit banget Sc @meldayanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Cooksnap_Kalsel #Cooksnap_id #BamasakBaimbai

1 loyang loaf

45 menit

Bola kentang isi mozarella

Perkedel Kentang

Kembali ke dapur setelah Idul Fitri , #GA_TheNextLevel

Kroket Kentang

Kroket adalah Cemilan enak dan sehat , terbuat dari kentang dengan filling daging giling, sohun, wortel dan buncis ,lengkap bukan? Ada karbo ada protein hewani dan nabati nya 😊 saya cooksnap dari resep mbak @iqhaqyuth dengan saya modif sedikit,terima kasih mbak 🙏 #Kroketkentang #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

50 menit

278. Stik Kentang Keju Renyah

Anak" paling suka kentang goreng. Kali ini nyoba resep dari teman sekomunitas yaitu stik kentang keju yang enaak rasanya dan mudah cara membuatnya..yuk mom selamat mencoba😍😍😍 Source : Zhang Nita https://cookpad.com/id/resep/13686562-stik-kentang-keju-renyah-kress?invite_token=NAXvBf4hfb8YocAstzMMs2DT&shared_at=1625014341 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_ZhangNita #CookpadCommunity_Kalbar