Sambel goreng kentang dan rambak

Dipos pada March 26, 2022

Sambel goreng kentang dan rambak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang dan rambak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang dan rambak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang dan rambak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang dan rambak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang dan rambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang dan rambak memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu saya suka masak ini tp pakai santan, sedangkan saya kurang suka, jd ini sambel goreng tanpa santan ya.. Tp enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang dan rambak:

  1. 500 gr kentang kupas potong dadu
  2. 50 gr rambak potek2 sesuai selera
  3. 50 gr kapri
  4. 1 sdm kaldu
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir (sy tak pakai)
  7. 3 cm lengkuas iris tipis
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai memarkan
  10. 4 sdm minyak goreng
  11. 50 ml air
  12. Bumbu halus
  13. 10 buah cabe merah keriting
  14. 4 buah cabe merah besar (sy skip)
  15. 2 buah cabe rawit
  16. 3 butir kemiri
  17. 4 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang dan rambak

1
Haluskan bumbu halus beri 50ml air dengan blender kemudian sisihkan.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 1
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 1
2
Goreng kentang yg sudah dipotong2 dadu sampai matang dan agak kering. Tiriskan.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 2
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 2
3
Rendam rambak dengan air suhu ruang sampai lunak dan sisihkan.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 3
4
Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, daun salam, sereh masak sampai agak surut dan bumbu halus matang.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 4
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 4
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 4
5
Masukkan kaldu, garam, dan gula tes rasa. Kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng td.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 5
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 5
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 5
6
Aduk sampai rata, kemudian masukkan rambak dan aduk kembali sampai bumbu merata dan meresap ke dlm kentang dan rambak.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 6
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 6
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 6
7
Terakhir masukkan kapri dan aduk sebentar sampai kapri agak layu kemudian matikan api dan sajikan selagi hangat.
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 7
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 7
Sambel goreng kentang dan rambak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Kentang dengan Saus Bechamel ini masakan Perancis yg banyak disukai di Kaledonia Baru. Setiap acara makan siang menu Kentang Gratin ini selalu ada. Perdana bikin enak juga. Cuma kalau anak saya kurang suka karena ada bawang bombainya. Next klu bikin lagi harus diskip ni bombay 😊. Terimakasih resepnya mbak @IsnawatiSukendar 🙏😘😘

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Pakein pete makin mantull. Kesukaan suami bgt bgt

Gulai udang dan kentang

Gulai udang dan kentang

6 orang
40 menit
Kering Kentang Asin

Kering Kentang Asin

Resep kenangan dari sahabat saat tinggal di New Zealand (thanks Feri&Inda)buat lauk tambahan saat malas masak.. dicampur nasi atau mie goreng atau kuah tetap nikmat kriuknya... Tips: sebelum grg kentang jgn lupa rendam air asin dikit spy patinya ilang. Cuci beberapa kali ya moms

6 pax
1jam
Kripik kentang balado

Kripik kentang balado

Ada stok kentang dirumah dan bingung nak masak apa...eksekusi aja buat yg pedas" 😁

49. Mini Kroket Kentang Sosis

49. Mini Kroket Kentang Sosis

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week49

Kentang lembut nan renyah♥️

Kentang lembut nan renyah♥️

Saya terinspirasi dari Tiktok

2 orang
1 jam
Curry puff isi kentang & daging giling🥟

Curry puff isi kentang & daging giling🥟

Sudah lama saya penasaran dengan kudapan ini,saya pikir susah,Alhamdulillah ternyata setelah saya praktekan tidak serumit yg dibayangkan..curry puff adalah makanan yang cukup populer di Singapura,Malaysia & Thailand..(sumber resep yg saya tulis dari ytb:Arina Ulfa) dengan penyesuaian bahan #OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_ Depok

Kentang Goreng Kriuk

Kentang Goreng Kriuk

Kali ini utk versi kentangnya,prosesnya sama seperti jamur kriuk. #PekanPosbar

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : @ikha_thea1 #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur

OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

Pake nasi anget udah enak. Apalagi kalo ditemenin sayur asem. Punya daging di freezer cuma 150 g. Kebetulan hari ini masak sayur asem. Cocoknya lauk yg pedas ya... Jadi deh dicampur kentang biar rada banyakan. 😀

Semoor Kentang Sapi Cincang

Semoor Kentang Sapi Cincang

Mudah, lezat dan bergizi krn mengandung karbohidrat dan protein

Jangan lombok kentang

Jangan lombok kentang

4 orang
45 menit
Kentang goreng balado

Kentang goreng balado

Request nya si anak, suka bnget yg namanya kentang,gk cm d bergedel terus,

Kentang Panggang Happycall

Kentang Panggang Happycall

Pagi2 pengennya sarapan ala bule, hehe... eksekusi deh kentang pabggang, enak lagi di cocol saus keju nih 🤤🤤🤤

Potato Salad

Potato Salad

Hidangkan simple kalau lagi males makan nasi :)

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍 Mari intip resep nya👌😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Fiber Creme Oleh : @divaerlinda28 #sambalgorengkrecekkentangfibercreme #sambalgorengkrecekkentang #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang