Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena terbiasa tinggal di Jakarta, trus pengen masakan ndeso. Apalagi saat itu sedang lapar, masak yang praktis dan cepet aja. Di kulkas ada tempe dan kentang. Sebenernya enak pakai cabe ijo, tapi adanya cabe merah keriting. Kalo adanya tempe aja, ga pa-pa. Ada buncis atau kacang tholo juga bisa, biar rame 😊. Lebih mantep kalo dikasih pete dan ebi. (Orang Jawa bilang, rese). Jangan lupa, tempe busuk atau semangit diulek bersama bumbu-bumbu biar tambah sedep yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur tempe kentang bersantan (Jawa : jangan tempe):
- 1 papan Tempe waras (tempe mentah yang belum busuk/semangit)
- secukupnya Kentang/buncis/kacang tholo,
- secukupnya Cabe ijo atau cabe merah besar/keriting, cabe rawit
- 3 butir Bawang merah
- 5 butir Bawang putih
- secukupnya Kemiri
- secukupnya Ketumbar bubuk,
- Kunyit secukupnya, dibakar dulu sebelum diulek, biar tidak langu
- Lengkuas secukupnya digeprek
- secukupnya Daun salam
- secukupnya Ebi
- Pete, jika ada
- secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur/kaldu segala rasa,
- Santan, sebaiknya cukup kentalnya
