Perkedel Kentang

Dipos pada April 5, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan pelengkap yang wajib banget ada buat nemenin soto kalau lebaran gini. Selain buat soto, anak anakku paling suka juga ngemil ini 😂 makanya naruh harus di tempat tertutup, supaya ga habis duluan sebelum soto di sajikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 400 gram kentang, potong kotak sedang
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 butir kuning telur
  5. 2 batang seledri, cincang halus
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan Celupan:
  11. 1 butir putih telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga empuk bersama bawang merang dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Sisihkan di dalam wadah.
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Lanjut dengan menghaluskan kentang hingga lembut. Masukkan ke dalam wadah yang sebelumnya di isi bawang yang sudah di haluskan.
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Tambahkan kuning telur, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan seledri ke dalam kentang yang sudah di haluskan. Aduk hingga semua tercampur rata.
Perkedel Kentang - Step 4
5
Ambil kira-kira 2 sdm adonan, kemudian bentuk bulat kemudian pipihkan. (Kalau mau adonan lebih kokoh saat di goreng, setelah di bentuk, simpan dulu sekitar 30 menit di dalam kulkas, setelah itu baru di goreng.)
Perkedel Kentang - Step 5
6
Celupkan ke dalam putih telur, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan.
Perkedel Kentang - Step 6
Perkedel Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang isi daging

Kroket kentang isi daging

Isiannya disesuaikan aja dgn selera yah,, klo ga mau daging giling bisa diganti ayam / kornet..

432. Kering Kentang a.K.a Kentang Mustofa

432. Kering Kentang a.K.a Kentang Mustofa

Kalo lebaran biasanya momm bikin kering kentang. Untuk lauk yang awet maksudnya 😄. Nah niat hati mo. Bikin kentang mustofa . Al hasil jadi lengket kaya kering kentang biasa. Mungkin karna terlalu banyak gula to .. pa ya.. Tp soal rasa mah tdk di ragukan.. mantuul lah pokoknya.. #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBarSayurLebaran #26Ramadhan1442H #Resolusi8Mei2021

250 gram
341. Garlic Baby Potato

341. Garlic Baby Potato

Source : account QURROTA A'YUN MASYHUR https://cookpad.com/id/resep/14723459-garlic-baby-potato?invite_token=LtZDF2tfoS7avxfKoDeWTGzB&shared_at=1622430021 Mudah membuatnya, enak rasanya, aku tambahkan potongan daging asap. #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
50 menit
Chocolate covered potato chips

Chocolate covered potato chips

Source lazy cooking

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Aku suka banget sama kentang dan keju, ketika buat ini dah kebayang banget gimana ngejunya hihihihiih, cus akhirnya buat deh. Asli, enak...dan aku suka banget.... Dulu aku dapat resepnya dari IG :@anitajoyo #CookpadCommunity_Depok

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bekasi dengan #GowesBecak_KeBekasi Aku bikinnya setengah dari resep asli, buat stok makanan kering. Kalo tiba² laper dan belum masak, bisa jadi lauk darurat. Source: @tin_tientien #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

MOZZAPOBALL (mozzarella pottato ball) bahan mudah

MOZZAPOBALL (mozzarella pottato ball) bahan mudah

aku iseng bikin resep baru dan aku jual🥰

30-40pcs
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

RESEP MAMAKE

+2 porsi
-+ 40 menit
Kentang Goreng KFC Maizena

Kentang Goreng KFC Maizena

Salah satu cemilan favorit buat bekal nonton drakor

2 orang
30 menit
Kroket kentang

Kroket kentang

Sabtu, 10 juli 2021. Pas untuk stok cemilan. Kalo mau makan tinggal goreng deh 😄 Source: @iqhaqyuth #pekanposbar #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_iqhaqyuth #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

12 kroket
1 jam
Roasted potato cheese

Roasted potato cheese

Resep ini terinspirasi dari mba @arinamh . Untuk breakfast juga cocok bgt. Rasanya gurih2 sedap...

2 orang
30 menit
Sambal Kentang Ati Pete

Sambal Kentang Ati Pete

menu kondangan nih cerita.nya 🤭 kalau di daerah.ku menu ini pasti ada di setiap acara hajatan, dan memang sambal ini enaaaakkk banget.. apa.lagi bagi.ku, kan dr kecil aku doyan ati ayam 😍😍 naahh..kali ini recook resep.nya dari mba Lia Arizty, hanya di modif sedikit dr resep asli, terima kasih 🙏🏼😚🥰 #lihairecook12_semarang #cookpadcommunity_semarang

Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Vegetarian adalah salah satu pola hidup sehat yang sedang populer saat ini, dimana pengikutnya menghindari makan daging, junk food, fast food, makanan berminyak dll. Tetapi ternyata ada beberapa tipe vegetarian, yaitu: Lacto-ovo vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging tapi masih mengonsumsi susu dan telur. Lacto vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging dan telur, tapi masih mengonsumsi produk susu. Ovo vegetarian: Vegetarian yang menghidari segala jenis produk dari hewan kecuali telur. Dan Vegan: Vegetarian yang menghindari segala jenis dan bentuk makanan yang berasal dari hewan (di ambil dari popmama.com) . Dalam Semarak Clover kali ini berhubungan dengan pola hidup tersebut, vegetarian food, sebagai tema dari mbak @arifahamrullah, Rhymerwid Kitchen menyuguhkan Hasselback Potatoes, yang berbahan kentang dan keju, walaupun keju merupakan produk turunan dari susu, masih bisa dipakai sebagai salah satu bahan untuk vegetarian food. Dan walaupun hanya dari kentang Hasselback Potatoes ini gurih, lembut, sudah enak banget dinikmati begitu saja atau bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. Source @Dapur_neetasyl #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Cooksnap

5 buah
1 jam 10 menit
Perkedel Kentang ala Tiger Kitchen

Perkedel Kentang ala Tiger Kitchen

Sebenernya ini resep biasa yang gampang ditemukan dimana-mana....:) Justru yang simple2 gini enak lho mom. Kali ini saya bikinnya plain aja, tanpa campur daging.

10 bh
50.Balado kentang+udang

50.Balado kentang+udang

#PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Dalam rangka Menghabisin stok makanan yang ada dikulkas bikin perkedel kentang tapi cuma dikit.. pas lah untuk porsi 2 -3 orang.. sekalian meramaikan arisan kampung cocok minggu ini. Source: mba selmaa https://cookpad.com/id/resep/14165808-perkedel-kentang?invite_token=2JfzehNd3Po7rwqZ6vXduB6u&shared_at=1626658789 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

8 buah
20-30 menit
Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sebenernya byk menu lebaran yg ga sempet dicekrek2 🤣🤪yg ini sempet kecekrek krena keburu waktunya...yg lain dah bablas masuk perut🤭...lebaran 2 hri kmrn ga sempet berlama2 pegang2 hp pula karena banyak berlama2 nya ngeganyeeemmmm ketupat dan kawan2 nya🤤🤤🤤 sudah dipastikan jarum timbangan melesat ke kanan🤭🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor