Kroket kentang

Name: Kroket kentang
Yield: 12 kroket
Ingredients: 2 buah kentang ukuran besar (cuci bersih); 70 gr tepung terigu; 2 sdm margarin; 120 ml air; 1 sdt parsley kering; Secukupnya garam, pala bubuk dan kaldu ayam bubuk; Minyak goreng; Bahan isian:; 1 batang wortel (kupas dan potong dadu); 1 batang daun bawang (iris tipis); 1/2 bawang bombay (iris halus); 1 sdm baceman bawang; 1 kaleng kecil kornet sapi; 100 ml air; Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur; Bahan pencelup:; 1 butir telur (kocok lepas); Secukupnya tepung panir/orange bread crumbs

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang adalah 12 kroket. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 10 juli 2021. Pas untuk stok cemilan. Kalo mau makan tinggal goreng deh 😄 Source: @iqhaqyuth #pekanposbar #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_iqhaqyuth #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:

2 buah kentang ukuran besar (cuci bersih)
70 gr tepung terigu
2 sdm margarin
120 ml air
1 sdt parsley kering
Secukupnya garam, pala bubuk dan kaldu ayam bubuk
Minyak goreng
Bahan isian:
1 batang wortel (kupas dan potong dadu)
1 batang daun bawang (iris tipis)
1/2 bawang bombay (iris halus)
1 sdm baceman bawang
1 kaleng kecil kornet sapi
100 ml air
Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
Bahan pencelup:
1 butir telur (kocok lepas)
Secukupnya tepung panir/orange bread crumbs

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang

Cuci bersih kentang, kupas dan potong2. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang. Angkat, tiriskan. Kemudian blend halus kentang. Sisihkan

Panaskan sedikit minyak. Tumis baceman bawang, bawang bombay hingga wangi. Masukan wortel, daun bawang. Aduk rata lalu beri air. Tunggu air hingga menyusut dan wortel empuk

Setelah air menyusut masukan kornet, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata. Angkat. Sisihkan

Siapkan wajan, lelehkan margarin, air, garam, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan parsley kering, aduk rata. Jika sudah meleleh masukan tepung, kecilkan api. Aduk cepat hingga adonan menjadi berat

Masukan adonan tepung ke dalam adonan kentang. Ulenin adonan hingga kalis atau tidak lengket di tangan

Ambil sedikit adonan, timbang adonan kira2 35 gr. Kemudian pipihkan adonan. Masukan 1 sdt isian wortel kornet lalu tutup dan bentuk bulat lonjong. Lakukan sampe semua adonan habis

Siapkan bahan pencelup. Celup kentang ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampe semua adonan habis. Kemudian masukan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit. Agar tepung panir set

Panaskan minyak. Goreng kroket hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ampela ati

Ini menu kesukaan suamiqu..karena masakan ini di makan sama nasi anget dan kerupuk sudah oke..pas td kebetulan sy buat nasi gurih daun jeruk hmmm delicious 👌

4 orang

40 menit

Sambal goreng kentang pete

Tumis Kentang Wortel

#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

🍀 Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya 😂😂😂 Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊 Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋 ❤️Cara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Bomboloni kentang selai bella coklat

Mb fitsas

Perkedel Ayam Kentang

Gegara sakit gigi, nyari2 resep ayam yg gampang dikunyah dan enak makannya.. Alhamdulillah ketemu resep Bunda Nayra, resepnya dr mba Ade. Ada beberapa bahan yg aku skip krna kebetulan di rumah lagi ga ada. Mau ke warung udah mles mau kluar2. Source Bunda Nayra, Dapur Ade #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

Ikan teri kentang balado spesial

Sederhana namun dijamin enak dan krenyes segar pengen comot itu terus saat makan dengan nasi hangat😊

Martabak kentang

5 orang

1 jam

Tumis Tempe Kentang Kacang Panjang

Tumis tempe yang satu ini lebih spesial karena isiannya ditambah dengan kentang dan juga kacang panjang. Bumbunya yang benar-benar meresap, pas banget nih disantap dengan nasi anget 😋. Source: Vey Alodia's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #ResepTempe #LihaiRecook12_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Semur Kentang Teriyaki

Bumbu kuah semur kentang teriyaki ini sebenarnya dari menu ikan yg kami buat sebelumnya. Karena masih ada sisa, makanya kami olah lagi dengan kentang.

2 Orang

35 Menit

Sambal goreng kentang hati ampela

50.Balado kentang+udang

#PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Kentang

Siang tadi dapat kesempatan bwt masak bareng2 para Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, pertama kali bikin dan nantinya merasakan bwt pertama kalinya 😁, enak rasanya kaya kue lumpur ya tp agak padat dikit, mgkn karna aq pake kentang jd berasa makan kue lumpur 🤭, di resep asli pakenya tape singkong/ketan karna aq ga ready, akhirnya pake bahan pengganti yg direkomendasikan yaitu kentang kukus yg dihaluskan. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (Wikipedia) Source : #RecookChefMeliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=kCUtnJzuS4p46nCep2cGLH7R&shared_at=1620298077 #PejuangGoldenApron3 #49 #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup

1 jam 30 menit

Potato Cheese Cookies

Ini cookies yang saya buat untuk imlek dulu. Mau cari yang asin biar nggak bosan makan yang manis terus 😆 Tamu2 juga pada suka soalnya unikk 👍 Potato chipnya saya balurkan di permukaan cookies juga supaya lebih terasa. Untuk suhu dan waktu memanggang sesuaikan dengan oven masing2 ya, saya biasa pakai suhu yang agak tinggi dan waktu memanggangnya nggak tentu, paling dicek aja kalau rasanya uda oke baru angkat 😂 Sumber: @sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Perkedel Kentang

RESEP MAMAKE

+2 porsi

-+ 40 menit

Kroket Kentang Special tanpa panir

Kroket kentang super lezat kegemaran orang serumah. Resep ini terinspirasi dari resep kroket kakak @hd260472 , (makasih kak ❤) tapi saya ubah sedikit komposisi kulit & isiannya. Kroket ini tetap cantik & garing tanpa harus dipanir kulitnya. . #kroketkentang #kroketkentangtanpapanir

16 - 17 pcs

2 jam

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah