Lumpia sayur (kentang wortel)

Dipos pada March 26, 2022

Lumpia sayur (kentang wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia sayur (kentang wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia sayur (kentang wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia sayur (kentang wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia sayur (kentang wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia sayur (kentang wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia sayur (kentang wortel) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia sayur (kentang wortel):

  1. 12-15 lembar kulit lumpia
  2. 1 buah kentang,potong dadu kecil
  3. 1 buah wortel,potong dadu kecil
  4. 5 siung bawang merah,iris /cincang
  5. 2 siung bawang putih,iris / cincang
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 butir telur
  8. 1 batang daun bawang,iris
  9. 1 batang daun seledri,iris
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia sayur (kentang wortel)

1
Rebus kentang dan wortel hingga matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin (kadar air berkurang)
2
Panaskan minyak,tumis bawang merah+bawang putih+ ketumbar hingga wangi
3
Masukkan telur,orak arik
4
Masukkan kentang+ wortel+ daun bawang + daun seledri,aduk merata dan tumis hingga layu
5
Bubuhi garam+gula + kaldu,aduk merata. Matikan api
6
Ambil kulit lumpia,lalu masukkan isian (tumisan tadi),bentuk lumpia sesuai selera (persegi dll),lakukan hingga selesai.
7
Goreng lumpia hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama sambal cocolan sesuai selera๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#5 Sambel goreng kentang ati

#5 Sambel goreng kentang ati

Kamis, 8 juli 2021 Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

5 org
1 jam
Rendang sapi dan baby potato

Rendang sapi dan baby potato

Resep ny simpel dan cocok buat anak kos yang kangen masakan mak

2 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Enak banget๐Ÿ˜, paling seneng sama perkedel ada serabutan telornya aplg kl crispy๐Ÿ˜. Ceritanya lagi suka bikin makanan yang bs distock supaya ganti2 tanpa membuang tapi tetap hemat tenaga xixixi biar g bosen๐Ÿ˜‚, yuk dicoba Source: Fah Umi Yasmin

Kentang Mustofa Amoy kitchen

Kentang Mustofa Amoy kitchen

Hay ...Hay bunda" ini sebenernya resep dari mamah saya yg suka dapet orderan kentang mustofa dari tetangga" karna kata nya yg d bikin mamah saya itu berbeda dari yg lain .... So ...langsung saja eksekusi ya

Kentang jamur kecap vegetarian

Kentang jamur kecap vegetarian

Masakan sederhana,dengan bahan2 yang mudah di dapatkan jg.smoga bisa meng-inspirasi semua orang yg baru belajar bervegetarian ๐Ÿ™

2-3 orang
40 mnt
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

masak sayur sop, lauk yang paling cocok ya perkedel kentang + sambal terasi, pasti endeuss..

8 pcs
1 jam 15 menit
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap ๐Ÿ˜ luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia ๐Ÿค—โค #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

1 porsi
40 meni
Kentang Arab

Kentang Arab

Di youtube berseliweran resep kentang Arab. Saya jadi ikut2an deh bikin. Sekalian cooksnap takir daun pisang mbak @tyas_yodha Saya bikin takir persegi, hanya saya modifikasi dengan anyaman daun, dan takir perseginya saya bungkus dengan anyaman daunnya. Oh ya setelah saya perhatikan resep kentang arab, twrnyata sama aja dengan kentang crispy #dapurkobe #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Semur telur kentang tempe

Semur telur kentang tempe

4 orang
30 menit
Bomboloni kentang chocohazelnut

Bomboloni kentang chocohazelnut

Sama si tapi aku suka nulis. Kebetulan beda selai aja๐Ÿ˜. Sekarang katanya enak. Trnyt enaknya ngulen pakai tangan

Mashed potato

Mashed potato

Resep gampang, bahan seuprit โค๏ธ

Fermented Potato Wedges

Fermented Potato Wedges

Khusus buat yang sabar... Bikinnya sekarang, makannya minggu depan๐Ÿ˜… Menggunakan cara fermentasi kentang dari Phickle.com - Crickly, Crackly Potatoes dan cooksnap resep sesama warga #cookpadcommunity_bogor yaitu Potato Wedges punya bu Tunik @wirsya0620, sy ikutan ramein #comboanjangsana_babaturan sekaligus ikutan #pekanposbar Cookpad replika menu restoran dengan sedikit keseruan saat membuatnya. Proses ini bukan tentang tentang kebaikan makanan fermentasi ya, bukan. Karena menurut sumber resep, kentang goreng atau kripik di restoran itu punya tekstur yang bagus berongga, karena direndam dalam air dulu beberapa waktu (phickle: short ferment) Dari situ dia mencoba meningkatkan hasilnya dengan merendamnya dalam larutan garam dan rempah selama 4 - 10 hari sehingga mendapat kentang yg renyah diluar, dalamnya kempus "berongga-rongga" setelah dipanggang/goreng dan bercita rasa asin juga asam. Potato wedges sy dimasak setelah 4 hari direndam. Sy menggunakan kentang kecil murah yg ada di dapur. Yang kalau digoreng mentah, hasilnya kokoh sekali. Dan setelah diferment 4 hari, hasilnya cukup empuk. Lumayan untuk dipakai sebagai perbandingan. Cara ini memang tidak selalu cocok untuk semua orang. Hasilnya juga belum tentu cocok untuk semua orang. Tapi dengan mencoba, sy mendapatkan pengalaman dan pelajaran berharga dari sebuah proses. Lagipula, ini ngga bikin cape dan biayanya juga rendah. Tidak ada salahnya untuk sy๐Ÿ˜Š

2 - 3 porsi
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Assalamualaikum. Halo sahabat cookpad. Dimasa pandemi seperti ini sering-sering cari resep camilan yang gampang yuk. Salah satunya kentang goreng. Coba-coba ikutin resep sana sini, akhirnya berhasil coba kentang goreng ala ala ya. Hihi.

French Fries Airfryer - Dapur Marisa

French Fries Airfryer - Dapur Marisa

YouTube: masakan dapur marisa Ig: marisachasanwa Untuk mengurangi penggunaan minyak

1 porsi
15 menit
Kentang Mustofa Kress

Kentang Mustofa Kress

Ada kentang sisa hajatan seminggu lalu. Masih kinyis-kinyis dan menggoda. Kepikiran buat kentang mustofa aja, sekalian buat lauk para pekerja di sawah. Let's go my love kitchen๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_solo #timlo

4 orang ++
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : Imaami Sukaa banget sama yang namanya perkedelโ€ฆ apalagi kalau didampingi sayur sop atau lodeh.. wuuiiih nikmat tak terkira. Digadoin aja ga pake nasi cocok banget buat diet. Nah dalam rangka Pekan Semarak Cooksnap Admin.. yang juga Ulang tahun tanggal 10 Juli kemarin.. aku cooksnap resep perkedelnyaa mbak Imaami.. enaak loh . Ohya kulit kentangnyaa ga usah dikupas yaa yang penting dicuci bersih. Kan #DiBuangSayang yaa.. bisa mengurangi limbah dapur juga. #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

20 buah
45 menit
Potato Wedges Teflon

Potato Wedges Teflon

dirumah kami suka bosen makan nasi melulu jadi menu karbo sering diganti pasta ataupun kentang. nah potato wedges salah satu yang favorit karena gampang bgt bikinnya dan enakkk. mau buat makan berat atau cuma sekedar camilan cepet banget ludesnya.

2 orang
Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Lauk yang bikin nambah nasi, enak ditemanin tempe mendoan kriuk

6 orang
1 jam
Omelete Kentang Tomat

Omelete Kentang Tomat

Alhamdulillah pagi-pagi bisa masak sarapan sendiri ๐Ÿฅฐ Ide masak telur bisa kolaborasi dengan kentang dan tomat! Harumnya seperti Indomie. Pas dimakan alhamdulillah kenyang juga. Resep melihat dari: https://youtu.be/tCVx285XO5Q

2 orang
30 menit