Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada March 20, 2022

Sambal Goreng Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Kentang diperkirakan sekitar 40 meni.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap 😍 luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia 🤗❤ #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 5 pasang ati ampela
  3. 1 papan pete
  4. 65 ml santan instant KARA
  5. 300 ml air
  6. 2 batang sereh
  7. 4 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 10 cabe merah keriting
  14. 3 butir kemiri
  15. Bumbu-bumbu:
  16. 1 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
  17. 1 sdt kaldu jamur, bisa diganti kaldu ayam bubuk
  18. 1/2 keping gula merah (setara 1 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Bersihkan kentang, potong dadu lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan. bersihkan ati ampela lalu rebus bersama daun salam dan daun jeruk, setelah matang potong2, sisihkan. tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu dapur lainnya, masukkan ati ampela rebus
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
2
Aduk2, tambahkan kentang goreng dan santan instant
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
3
Tambahkan air dan bumbu2, biarkan meresap dan kuah menyusut
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng ala restoran

Kentang goreng ala restoran

2 orang
15menit
Mashed potato

Mashed potato

1 orang
20 menit
Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Menu yang aku masak beberapa hari ini buat bayiku.. alhamdulillah dia lahap banget makan ini

1 bayi
Potato cheese ball

Potato cheese ball

serumah
40 menit
Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Entah kenapa, mungkin karena “lidah Jawa” sehingga makanan apapun yang pakai kecap manis selalu jadi favorit... pokoknya manis seperti yang masak 🤣 #PejuangGoldenApron3

French Fries Homemade

French Fries Homemade

Dalam rangka menghabiskan stok kentang yang udah tersimpan lama. Bikin yang mudah² saja lah yaaa #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bola-bola kentang keju Krispy

Bola-bola kentang keju Krispy

Saya suka buat ini karena anak² kebetulan suka sekali makn keju

4 orang
Sambel goreng kentang telor sederhana

Sambel goreng kentang telor sederhana

Harus masak lauk yg sekiranya buat sahur tidak basi...nguprek2 di dapur jadilah sambal goreng kentang telor, karena lagi gak punya hati ayam..hhehe #PejuangGoldenApron3

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Cemilan favorite suami

3 orang
1 jam
Bergedel Kentang

Bergedel Kentang

Pengen makan bergedel kentang dengan 2 bahan utama. Yuk coba resep ini 😍 #CookpadCommunity #NgeksisDiCookpad #kentang #bergedelkentang #masak simpel #kedapuraja #anakkos #idejualan #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
30 menit
Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Bosen selama ppkm di rumah aja, liat² tik tok eh ada yg bikin sambel goreng , cus ikutan bikin. Alhamdulillah suami suka😊🥰❤

4 orang
60 menitan
Kentang Goreng Tepung Maizena

Kentang Goreng Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... KITA KEROYOK KALTENG Cemilan kesukaan anak gadis,setengah kilo bisa habis sendiri dan akhirnya ga bisa makan nasi lagi karena kekenyangan😁 Sc : Restu (Mommy Ano_ieL) #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalsel #Dutarecookborneo #Dutarecookbarabai

1 piring
Potato Wedges & Scramble Egg (Eat Clean)

Potato Wedges & Scramble Egg (Eat Clean)

Potato wedges: 175 kkal 1sdt UB: 7 kkal Telur: 92 kkal Tomat cherry: 126 kkal Roti gandum: 91 kkal Total: 491 kkal

1 porsi
35 menit
95. Pizza kentang teflon

95. Pizza kentang teflon

Enak disantap hangat, kejunya masih mulur mulur lumer gitu lho.... 😄 Yukk coba dibuat😃

20. Perkedel Kentang

20. Perkedel Kentang

Perkedel kentang ini cocok untuk teman makan soto atau sup.

Potato Morning Sup

Potato Morning Sup

Iseng iseng aja bikinnya akwkw ternyata mantoel. Rasanya creamy gurih mirip carbonara.

2 orang
30 menit
Lumpia sayur (kentang wortel)

Lumpia sayur (kentang wortel)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Balado baby cumi,kentang dan tempe

Balado baby cumi,kentang dan tempe

Punya cumi 1 ons,tempe separuh dan kentang ukuran sedang 4 buah. Ya sudah diajak gabung aja semua jadi banyak deh. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok