Kentang goreng

Dipos pada April 4, 2022

Kentang goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang goreng memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source:@ZiyaCookies Bikinnya lama habisnya cepet..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang goreng:

  1. 1 kg kentang,kupas, cuci,rendam
  2. 6 siung bawang putih, geprek
  3. 2 sdm garam
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 4 sdm tepung terigu+2 sdm maizena
  6. Bahan pelengkap:
  7. saus tomat/saus sambal
  8. oregano (me: tidak)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang goreng

1
Potong potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera
Kentang goreng - Step 1
Kentang goreng - Step 1
2
Bilas terus menerus sampai air rendaman jernih
Kentang goreng - Step 2
Kentang goreng - Step 2
3
Didihkan air untuk merebus kentang (kira2 sampai kentang terendam), masukkan gula,garam dan bawang putih geprek kedalam air yg mendidih
Kentang goreng - Step 3
Kentang goreng - Step 3
4
Masak kentang sampai ¼ matang (kira2 5 menit). angkat, tiriskan
Kentang goreng - Step 4
Kentang goreng - Step 4
5
Dinginkan kentang, masukkan kedalam kulkas 10-15 menit
Kentang goreng - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas, pindahkan ke wadah mangkok/baskom,taburi kentang dengan tepung terigu+maizena, kocok wadah perlahan hingga tepung merata melumuri permukaan kentang
Kentang goreng - Step 6
Kentang goreng - Step 6
Kentang goreng - Step 6
7
Masukkan kentang kedalam freezer hingga membeku(1-2jam)lalu goreng kentang ½ matang, tiriskan dan biarkan dingin
Kentang goreng - Step 7
Kentang goreng - Step 7
Kentang goreng - Step 7
8
Kentang ½ matang bisa disimpan di freezer untuk stok
Kentang goreng - Step 8
9
Goreng lg kentang hingga matang berwarna kuning keemasan
Kentang goreng - Step 9
10
Angkat, sajikan
Kentang goreng - Step 10
Kentang goreng - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Wedges

Potato Wedges

Si kecil minta dimasakin menu kentang. Bikin potato wedges aja deh. Bahan dan cara masak simple ga pake ribet. N sukses ludes, aku cm kebagian stgh potong. Masih untung sempet pocan..😂 #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lebaran Tahun ini kan ga bisa kumpul sama sibling karena bercerai berai beda kota. Untungnya papah masih di Bandung jadi masih ada yg harus dikunjungi tentunya dengan membawa buah tangan berupa masakan khas lebaran. Naah karena resep Kari Ayam, ase cabe dan gepuk sudah pernah tayang maka trakhir menu lebaran yang juga mrupakan pelengkap penting di Piring ketupat adalah Sambel goren Kentang. Naahh yuuk aah saya mo nitip resepnya disini bun.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 51 Tgl 23 Mei 2021 #CookpadCommunity_Bandung

10 org
1.5 jam
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Menu sahur tadi subuh 😍 ngabisin stok kentang juga , jadilah semur daging ayam kentang 😁

3 orang
Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Balado kentang kerang

Balado kentang kerang

#baladokentangkerang #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Lagi pengen ngemil yang gurih2, kebetulan nemu resepnya ummu abdillah, langsung aja eksekusi, resepnya mudah dan rasa yg pas banget di lidah. Yuk cobain.

French Fries Keju

French Fries Keju

Kentang goreng dengan keju ini sungguh enak, bisa di makan langsung tanpa lauk pendamping atau bisa juga di sajikan bersama lauk pendamping seperti steak, ayam goreng , ikan goreng dan lain nya sesuai selera. Yuk yang mau coba bikin langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #FrenchFriesKeju

4 porsi
25 menit
Potato brulee

Potato brulee

Potato brulee ini seperti spaghetti brulee tapi bedanya spaghetti nya diganti kentang rebus. Makanan ini favorit suamiku😍..pokoknya wajib dicoba ya bund...endeuss😘

Kentang goreng keju (MPASI)

Kentang goreng keju (MPASI)

Ini pertama kali bikin resepnya pas ikut diet2 itu loh hehehe lalu pas anak bontot udah umur 11 bulan aku kasih ini cemilannya Alhamdulillah dia suka bisa di simpan di freezer juga jadi kalo gak punya stock cemilan tinggal goreng deh #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #cookpadcomunity_borneo #cookpadcomunity_kalsel #cookpadbanjarbaru #cemilanharian #rofifSQUAD

3. Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

3. Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Resep ini simpel bumbu tapi rasanya endeeezz 💜💜💜👍

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Sapa yg ga suka ini pasti bnyak d jumpai d acara kawinan maupun cateringan apa ge bwt stok lauk bwt drmh Yukss d intip resepnya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Potato Teriyaki

Potato Teriyaki

Kalo lagi ga ada ayam / daging buat dimasak bumbu teriyaki, pake kentang ternyata enak juga loo😍. Resep ini cocok banget buat menu sarapan “berat”, maupun menu makan siang yang praktis dan ga ribet. Masakan ini kesukaan semua anak laki dirumah, termasuk bapaknya😅.

Cireng Kentang

Cireng Kentang

Siang siang mau ngemil, mau jajan tapi harus hemat hemat jadi numpung ada Kentang kita coba coba bikin cemilan sendiri aja yaaa. Sekalian buat adek lagi kuliah online dan bikinnya ga susah, cepet juga lagi🍽️🍽️🍽️ #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar

4 porsi
Perkedel Kentang ala RM. Padang

Perkedel Kentang ala RM. Padang

Minggu ini CoBoy jalan² virtual ke Sumatra Barat... Bnyak macam masakan dari Sumatra Barat, yg terkenal adalah masakan Padang nya... Masakan Padang terkenal dg bumbunya yg melekoh, enak bngt pkoknya. Minggu ini mamah Cookpad juga ngajak jln² virtual ke Sumatra Barat, Jogja, dan Bandung. Biar kompak dg Coboy aku jalan² virtual ke Sumatra Barat ajah... Kpn² jln² virtual ke Jogja n Bandung 😁 SC: Desmawati Kuretangin dg modif #CookpadCommunity_Kediri #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah
Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Masakan wajib ada di meja lebaran. Teman setia pendamping opor ayam. Teteup,, resep spesial kesukaan suami. Saya tambahkan bumbu jadi, mengikuti selera suami.

10porsi
1jam
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Podang kentang betunu adalah salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Makasih banyak @opibun enak banget resep cakenya,baru kali ini buat dan coba tapi cocok dilidah kami sekeluarga. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar

Kentang Crispy Kribo

Kentang Crispy Kribo

Sisa stock frozen food minggu ini enak dibikin kriuk kribo.