Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Dipos pada April 1, 2022

Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela, udang & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng ati ampela, udang & kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana dan bergizi, lezat dinikmati bersama nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang:

  1. 250 gr udang, bersihkan kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis
  2. 2 ati ampela, bersihkan dari kotoran2
  3. 4 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih lalu dipotong dadu
  4. 4 cabe merah besar
  5. 4 cabe keriting
  6. 6 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 buah tomat merah
  9. Gula, garam, penyedap rasa (opsional)
  10. 2 daun jeruk
  11. minyak goreng
  12. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

1
Rebus ati ampela selama 5 menit. Geprek 1 lengkuas untuk menghilangkan bau amis
2
Udang : goreng udang yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Ati ampela yang sudah direbus : goreng sebentar Kentang : digoreng hingga kekuningan dan empuk
3
Haluskan : cabe besar, cabe rawit, bawang merah & putih, tomat
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (2 sdm), masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Masukkan ati ampela, kentang dan udang, aduk2 dan tes rasa. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

πŸ€ Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊 Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan πŸ˜‹ ❀️Cara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍

4 orang
45 menit
Olahan Kentang & Maizena

Olahan Kentang & Maizena

Enak + gurih + kriuk.. cocol saus sambal lbh enak lg πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ Silahkan dicoba πŸ˜ŠπŸ™ #olahankentang #stikkentang #stikkentanggoreng #cemilandarikentang

ISIAN PASTEL (Kentang,wortel,bihun)

ISIAN PASTEL (Kentang,wortel,bihun)

Alhmdllah akhirnya ada wktu buat Masak isian buat pastel,ini isinya wortel kentang bihun rebus aja sdh enakπŸ˜€Eh,ternyata dek Dian juga suka sama isian pastel ini,sudah cemal cemil aja adek😍 Resep ini saya cooksnap dari @JosephineOctora mksih ya mbkπŸ€— #masakcemilan #Cookpadcommunity_Solo

13 pcs
30 menit
Kentang goreng parut

Kentang goreng parut

Resep kentang goreng yang diparut. Simple,enak,dan mudah

Potato Bhajias

Potato Bhajias

Ada stok kentang di kulkas . Di buat cemilan Potato Bhajias pake resep ny bunda @manda_evie 😍 Enak dan langsung ludesss πŸ˜† Makasi resep ny bunda πŸ’πŸ’πŸ’ Source : @manda_evie #PotatoBhajias #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Pastai Kentang

Pastai Kentang

#postingrame2_kentang #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Masih setia dgn resep mamah saya😍😘 Pastai kentang,resep hampir sama dgn korket,korket bentuk nya lonjong klau pastai kentang potongan.Rasa nya pun hampir sama dgn korket kentang kemarin.Ganti nya nasi,saya makan ini sj hhe sama aj πŸ™ŠπŸ™ˆ Saya tuliskan resepnya siapa tw bunda2 ad yg mw buat jg drumah

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Minggu kemaren kedatangan tamu dari Bogor yaitu teh @opibun beliau mengupas resep yang legit nan manis khas Jajak Kutai Kartanegara yaitu Podang Kentang Betunu Enak, legit dan manisnya pas, gak perlu lama lama diperut, langsung meluncur saja ke lambung 😍 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #TetepKenyangTanpaNasi #KulaEtamCocok #Rennym_Kentang

Semur kentang Daging

Semur kentang Daging

Kalau ini masakan kesukaan sendiri, suami tidak begitu suka tapi berhubung pengen ya buat saja membahagiakan diri sendiriπŸ˜πŸ˜πŸ˜… Week49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Perkedel kentang kribo ala rumah makan padang

Perkedel kentang kribo ala rumah makan padang

Bismillah..... Sudah lama banget g bikin perkedel,tetiba semalam terlintas wajah almarhumah ibu mertua yang sedang ngeracik bumbu di dapur,(Alfatihah untuk Beliau)teringat sekali beliau yang dengan sabar mengajari anak,menantu,serta cucuΒ²nya memasak agar kelak ketika anak cucunya berumah tangga,bisa melayani suami dan anakΒ² mereka dengan hasil racikan tangan sendiri.begitu banyak ilmu yang saya dapat dari ibu mertua,salah satunya ilmu masak memasak.kebetulan Beliau seorang pendidik dan master dalam hal masak memasak,terutama masakan PADANG,karena beliau asli berasal dari Minangkabau SUMBAR.Terima kasih ibu,ilmu yang Kau ajarkan ke semua anak cucumu sangat berguna bagi kami,I LOVE YOU IBU Mertua,Jasamu Tiada Taraβ™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘....... #SenangMasak #MasakResepIbuMertua #MasakBuatKeluargaTercinta #MasakItuIbadah

French fries home made

French fries home made

3 orang
50 menit
Oseng kentang cabe ijo

Oseng kentang cabe ijo

Berawal dari membeli menu nasi berkat, ada oseng kentang cabe ijonya, saya penasaran dan mencoba memasak sendiri di rumah dan ternyata berhasil

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

45 menit
Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini πŸ˜„

2 orang
45 menit
Kentang Goreng Crispy

Kentang Goreng Crispy

Dirumah Suami dan Anak paling suka cemilan Kentang Goreng. Karena suka, jd saya suka nyetok kentang beku dikulkas. Nah.... Biasanya saya cuma goreng begitu saja dan setelah digoreng barud ikasi bumbuΒ² atau ya biasa aja. Kali ini saya buat Kentang Goreng Crispy, kentangnya dibalut tepung seperti ayam KFC gitu. Jdnya ketika dimakan ada kriuknya dan rasnya jg lebih gurih πŸ₯°πŸ€€ Pas mateng... Langsung pada nyomot dan habis dalam sekejap. Karna kriukΒ² diluar empuk didalam πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ‘ Pokoknya enaaaak deh.... Source : senang_makan #CookpadCommunity_Jakarta #KentangGorengCrispy #KentangGoreng #Cemilan #DirumahAja

Bola-bola Kentang

Bola-bola Kentang

Aku dapet resep ini dari salah satu following instagram aku. Masak ini cuma buat ngilangin bosen dirumah sih sekaligus buat buka puasa sama keluarga. Yuk cek resep dan cara buatnya :)

Kentang goreng ala kfc

Kentang goreng ala kfc

Buat sendiri lebih puas makannya. Sumber : @dapurkobe #DapurKobe #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Bisa Buat pendamping lontong sayur dan opor ayam saat lebaran nanti ya Source : Ika Kurniawan #PejuangGoldenApron3 #Week48 #KampoengRamadan #KualiEmak #BahariRaya #RecookOfTheWeek #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kentang Goreng (tepung bumbu instan)

Kentang Goreng (tepung bumbu instan)

Snack timeeee...... Bahannya super duperrrrr simple krna cuma perlu 2 bahan, trus tinggal dgoreng. Jadi deh... πŸ˜‰ Source : NaNa https://cookpad.com/id/resep/9643615-french-fries-sajiku?invite_token=x7a99HDmYbVPr6whXf28kaSz&shared_at=1621431857 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #NayAssya_Gorengan

20-30 menit