Sambal goreng ati kentang

Name: Sambal goreng ati kentang
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 5 buah ati ayam (350gr); 5 buah kentang; Bumbu Halus Blender; 4 buah cabai merah besar (buang biji cabai spy bagus warna merah; 4 buah cabai merah keriting (+1 rawit kl mau pedas); 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1/2 buah terasi abc; Bumbu Aroma; 1 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 3 sdt garam; 1 sdt merica; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk totole

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hm... bisa nambah nasi klo masak ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang:

5 buah ati ayam (350gr)
5 buah kentang
Bumbu Halus Blender
4 buah cabai merah besar (buang biji cabai spy bagus warna merah
4 buah cabai merah keriting (+1 rawit kl mau pedas)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1/2 buah terasi abc
Bumbu Aroma
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
3 sdt garam
1 sdt merica
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk totole

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati kentang

Rebus ati ayam, angkat potong² lalu goreng sebentar hingga matang

Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang kering

Tumis bumbu halus, masukan bumbu aroma.. tumis² hingga matang masukan sedikit air lalu garam gula merica.. aduk² hingga air sedikit menyusut

Masukan ati dan kentang aduk.. koreksi rasa bila terasa masih ada yg kurang.. masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng kentang

8porsi

1jam

Kentang goreng crispy

🌻 27 Juni 2021 🌻

1 porsi

40 menit

Wadai Bingka Kentang

#GA_TheNextLevel Resep dari chef Meliana

Kroket kentang Wortel

Bismillah.. Gak cuma anak² saja,emaknyapun suka sekali ngemil Kya gini..nah,untuk mensupport Bumil dimanapun berada Aq belajar membuat Kroket kentang dengan isian sayuran dan juga daging ayam cincang. Source: @kikifhatria Cooksnap: LadyNafaz #SupportBumil #CookpadCommunity_Kalteng

Cireng Kentang

Siang siang mau ngemil, mau jajan tapi harus hemat hemat jadi numpung ada Kentang kita coba coba bikin cemilan sendiri aja yaaa. Sekalian buat adek lagi kuliah online dan bikinnya ga susah, cepet juga lagi🍽️🍽️🍽️ #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar

4 porsi

Sambalado Tahu Kentang Petai

Ini menu masakan kedua. Lengkap sudah lauk untuk hari ini. 🤣

Sambel kentang telur puyuh

4 porsi

30 menit

Baked Potato Cheese Mozarella

Malem2 laper langsung buat ini aja, dijamin enak bgt😋

Risoles daging kentang wortel

Sebenernya banyak banget,tabungan resepku. Hanya saja,karna lg fokus sm usaha yg aku jalani. Jd blm sempet terus utk share di cookpad. Ini salah satunya. Ini yg versi non ekonomis karna utk konsumsi sendiri, kulitnya lebih dominan telor drpd tepungnya.

Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

2 -3 orang

2 jam

Kentang Mustofa Kriuk

Menu praktis, tapi enak.. tahan lama pulak. Komplittt 😁. Nyari nyari resep, jatuh cinta nya sama kentang mustofa buatan Mrs Kori dan hasilnya enak dunks. Hayukdah markicuz cek resepnya.. o ia, aku bikin nya setengah resep tapi tetep aku tulis 1 resep yaa... 😉 #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #menupraktis

Sambal balado ampela kentang goreng

sekeluarga

30 menit

Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）

Jadi tiba2 orang rumah bilang pingin makan ini, jadi aku ter challenge buat bikin, ternyata gampang banget dan enak, udah mirip sama restoran2 orang cina gitu 🥰🥰 Let's get cooking!!

15-20 menit

Kentang Goreng (French Fries)

Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak. adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian. ✅Tips dan trick Rahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna. (dikutip dari resepkoki.id) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bake Potato Broccoli Cheese (resep super simple)

Ini ceritanya ide sarapan tapi ga mau pake nasi ya... Kebetulan punya stock bahan lengkap, akhirnya eksekusi yang satu ini...😃 Asli ga pake ribet, ga pake bumbu ini itu tapi rasanya sudah endol & bikin kenyaaannggg...😆🤭

Nasi Bakar Tuna Kentang

Menurut saya nasi bakar itu adalah salah satu masakan anti gagal. Walaupun sedikit ribet karena harus bungkus-bungkus, tetapi worth it dengan rasanya. Saya selalu suka citarasa nasi bakar, aroma daun hangus itu menambah cita rasa nasi. Nasi bakar ini juga praktis untuk dijadikan stok. Biasanya saya simpan di kulkas dulu, saat ingin memakan, biarkan suhu ruang dulu atau jika pengin cepat bisa dikukus sebentar, kemudian bakar sebentar sampai aroma daun hangus keluar. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_borneo

8 bungkus

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang

Ngintip resep sederhana temen CP nun jauh di sana, di ujung tanah air. Source : Yusra Sfa - Aceh

432. Kering Kentang a.K.a Kentang Mustofa

Kalo lebaran biasanya momm bikin kering kentang. Untuk lauk yang awet maksudnya 😄. Nah niat hati mo. Bikin kentang mustofa . Al hasil jadi lengket kaya kering kentang biasa. Mungkin karna terlalu banyak gula to .. pa ya.. Tp soal rasa mah tdk di ragukan.. mantuul lah pokoknya.. #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBarSayurLebaran #26Ramadhan1442H #Resolusi8Mei2021

250 gram

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah