Semur Kentang Betawi

Dipos pada March 21, 2022

Semur Kentang Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Kentang Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Kentang Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Kentang Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Kentang Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Kentang Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kentang Betawi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka semur kentang ❤️ kalau beli nasi uduk, selalu ngincer semur kentang karena wangi dan enak. Karena bahan2 lagi lengkap, jadilah masak menu ini. Karena ada sisaan putih telur, aku kukus dan tambahkan di semur, enakkk karena meresap. Suami juga suka banget hihi Resep asli: mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/14129022-semur-telur-kentang-ala-betawi?invite_token=Je4Lj4GMgZqB8U2xijoprbeZ&shared_at=1626841629 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_khaskurban #posbaridaman #kampungidaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Kentang Betawi:

  1. 3 buah kentang, potong2
  2. 2 putih telur, kukus dan potong2 (bisa pakai telur rebus biasa)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 2 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 3 buah cengkeh
  8. 1 batang kayu manis
  9. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 300 ml air
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt lada butiran
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 1/4 sdt pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur Kentang Betawi

1
Kentang dan tahu kukus terlebih dulu. Kalau aku, digoreng sebentar (lebih suka tekstur digoreng hehe), sisihkan.
Semur Kentang Betawi - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga. Masukkan sereh, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai bumbu matang dan tambahkan air.
Semur Kentang Betawi - Step 2
3
Beri kaldu bubuk ayam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan telur dan kentang. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Semur Kentang Betawi - Step 3
Semur Kentang Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Tempe Rumahan, Enak, Mudah dan Simpel

Kering Kentang Tempe Rumahan, Enak, Mudah dan Simpel

Assalamualaikum! Selamat Sabtu Pagi! Biar semangat yuuuuk bikin lauk yang menggugah selera! Kering kentang tempe! Fyi, lauk yang satu ini cenderung tahan lama loh bun, bisa tahan lima hari sampai satu mingguan, bisa dijadiin alternatif stok lauk dikala beberapa hari kedepan rasa males masak melanda😄 Mari bun dicoba resepnya! Simpel, Mudah dan dijamin enak nagiiihhh! Semoga bermanfaat💕

2 - 5 orang
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

6 orang
1 jam
Japanese Style Potato Salad

Japanese Style Potato Salad

Japanese style Western dish... percampuran makanan ala barat yang disesuaikan dengan lidah orang Jepang. #Japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #Salad

Sambal krecek kentang, tempe telur

Sambal krecek kentang, tempe telur

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya paket komplit ini.. Ada krecek, kentang, tempe dan telur puyuh 😅

4 orang
1 jam
Pizza Kentang Teflon

Pizza Kentang Teflon

Suka nontonin yutub masak masak, sampe dapet rekomendasi bikin pizza kentang. Langsung praktek deh. Rasanya yummy! Maap kalo fotonya kurang proper 😂 Sumber resep : youtube iamnopi.

4 orang
30 menit
Semur kentang telor shitake

Semur kentang telor shitake

Bikin semur kentang dulu

Udang kentang kuah kuning🍤

Udang kentang kuah kuning🍤

Mengolah udang kupas beku yang tinggal segenggam,dicampur kentang supaya melimpah..

Bola kentang keju

Bola kentang keju

Resep ini terinspirasi dari mba @sitimuna12 .tapi di modifikasi sedikit dengan bahan seadanya..☺️

1 orang
30 menit
Kentang teri medan sambal kasar

Kentang teri medan sambal kasar

Aku ulek kasar sambalnya biar masih berasa makan cabainya. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tumis udang tahu kentang lombok ijo

Tumis udang tahu kentang lombok ijo

Pengen aja numis numis pakek lombok ijo biar bisa ceplus ceplus nguyah lomboknya, maklum gak terlalu suka pedas, hehehe

2 porsi
30 menit
Udang kentang saus mentega

Udang kentang saus mentega

Udang dan kentang adalah fav suami. Bagaimana kalau kita padukan dengan saus yang super gampang tapi juga super nikmat. Kuy

Potato wedges tepung bumbu

Potato wedges tepung bumbu

4 porsi
20 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul 😍

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

1 keluarga
Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Source : Meieka_MamaZayka

19 buah
Kentang teriyaki

Kentang teriyaki

Senin, 5 juli 2021. Menu yang satu ini cocok untuk pendamping menu utama 🤗 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

2 orang
15 menit
Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. 🙈🙈 Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb 🤣🤣😂😂 Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Habis dari Ibu sayur depan gang, lihat kentang mini. Terus ngeblank mau bikin apa 😂. Alhasil jadiĺah stik kentang buat cemilan sore. Selamat mencoba 😉

2 orang
30 menit