Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega)

Dipos pada March 22, 2022

Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega)

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega):

  1. 1/2 kg kentang kupas
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm mentega
  4. Secukupnya kaldu (optional)
  5. Secukupnya tepung panir / tepung roti
  6. Bumbu Halus
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada
  9. Secukupnya micin (optional)
  10. Bahan Pelapis
  11. Tepung terigu
  12. Secukupnya garam dan micin
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Potato Balls (Bola-Bola Kentang Mentega)

1
Rebus kentang yang telah dikupas sebelumnya hingga matang kemudian tiriskan (untuk mengecek kematangan, bisa ditusuk pakai garpu/lidi)
2
Sambil menunggu kentang dingin, haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Bisa menggunakan uleg an atau chopper
3
Taruh kentang ke dalam wadah agak besar kemudian haluskan (saya menggunakan garpu saja)
4
Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian uleni hingga kalis.
5
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil masih diuleni. Tambahkan juga mentega dan kaldu (jika pakai)
6
Uleni hingga kalis, lalu bentuk bulat-bulat kecil.
7
Di wadah terpisah, buat adonan bahan pelapis. Jangan terlalu encer atau terlalu kental. Kemudian siapkan pula tepung panirnya
8
Satu persatu bola masukkan ke dalam pelapis, kemudian capur ke tepung panir hingga tiap bagian terlapisi. Ulangi hingga habis
9
Panaskan minyak goreng, kemudian masak hingga kuning kecoklatan (golden brown)
10
Bola-bola kentang ini bisa langsung digoreng, atau dijadikan frozen food. Tapi menurut saya lebih baik ditaruh fresher bbrp menit dulu sebelum digoreng, agar tepung panirnya lebih kuat menempel.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

5 porsi
45 menit
Kering Kentang Tempe Teri

Kering Kentang Tempe Teri

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/8729979-kering-kentang-tempe-teri-medan?invite_token=xf9cLLt48tMrLosRv9Xs1ZHk&shared_at=1628087426 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Kari kentang tempe

Kari kentang tempe

•02-07-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lauk perkedel itu buatnya ribet tapi makannya cepet banget😅

10 biji
Kripik kentang balado

Kripik kentang balado

Ada stok kentang dirumah dan bingung nak masak apa...eksekusi aja buat yg pedas" 😁

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Lebaran belum lengkap kalo belum ada menu yg satu ini. .. Ini tuh menu favorit aku banget😁.. rasanya pedes, gurih ada manis2nya gitu... Kuy cobain resepnya..

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Salah satu menu wajib lebaran di keluargaku. Ngga ada ini, ngga lengkap. 🤭 Ini aku ga pake rawit, kalo suka pedes bisa tambah rawit. Source: Nita, Bandung.

Kentang Goreng Saus Keju

Kentang Goreng Saus Keju

Resep saus keju: @dapurdien_3011 Kalo ke Eat**s, pasti menu ini yang paling duluan dipesan si bocah. Berhubung lagi pandemi, jadi gak pernah lagi deh makan di sana. Tapi bisa kok bikin sendiri di rumah. Tinggal goreng kentangnya, bikin saus kejunya, cocol deh. Anak saya sampe bolak-balik nambah terus 😁 #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #resepmamaksita

Resep Kentang Goreng KFC Ala Dapur Kobe

Resep Kentang Goreng KFC Ala Dapur Kobe

Source : @dapurkobe ______________________________ YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty #DapurKobe #ResepDapurKobe

Perkedel Kentang Simple

Perkedel Kentang Simple

Salah satu comfort food aku kalo lagi males makan nasi. Kadang ak jg suka jadiin cemilan disiang hari sambil nonton tv. Selain bahan”nya yg simple dan easy to make rasanya juga enakk bgttt! Yuk cobain resepnya🥰💕

3-4 orang
45 min
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Nyobain resep nya .."mba adviani kitchen" cma sedikit saya tambahin takaran terigu, gula, kentang sma airnya... Alhamdulillah, bnyak yg suka... ☺️☺️

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Request pak su.. Mau beli tapi susah carinya😅 habis mulu..

Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

#SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

5 org
Perkedel kentang endulll banget

Perkedel kentang endulll banget

Suami dan anak doyan bgt sama perkedel kentang 😍

Mashed potato sehat

Mashed potato sehat

Lembut, enak dan Insya'Allah sehat... 🤗

Oseng Kentang Kacang Panjang

Oseng Kentang Kacang Panjang

Ketika bingung melanda

Potato Baked Tilapia.

Potato Baked Tilapia.

Ketemu lagi nih dengan resep ke2 pernah makan ini sebelumnya di sebuah resto cuma satu dari potato baked mahal ternyata, akhirnya coba buat sendiri ditambah inovasi dengan sayuran, dimakan hangat2 lebih lezat... Kenapa memilih ikan tilapia dari @regalspringstilapia karena gurih lembut, hygenis, mengandung protein, vitamin D juga bebas antibiotik cocok sekali nih dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak2.

6  - 8 orang
30 menit
Kentang Chewy Saus kinca

Kentang Chewy Saus kinca

Cemilan sehat mengenyangkan yang cocok untuk nonton tv ataupun sebagai teman belajar. Bisa juga untuk menu #takjil di bulan puasa. Anak anak pasti suka!

3 orang
60 menit
Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Suami suka banget sama kentang balado yang pedes dan bisa bertahan lama buat dimakan sebagai temen nasi atau bisa juga di gado.

10 porsi
2 jam