Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu favorit anak saya, kalau ditambahin kentang ini, makan nasinya jadi banyakkk 👍 Katanya "I want kerupuk and rice", ya uda lah ya memang crunchy2 gitu sih kayak kerupuk 🤣 Seperti biasa cabenya saya nggak pakai. Saya simpan 3hari tetap garing banget loh, yang penting goreng kentang dan tumis bumbunya harus sampai benar2 kering ya. Source thehasanvideo (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado):
- 3 kg kentang
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 3-4 sdm air asam jawa (3biji asam jawa)
- 250 gr (16 sdm) gula pasir
- 12 gr (2 sdt) garam
- 3 lembar daun salam
- Potongan daun jeruk goreng kering sesuai selera
- secukupnya Kacang tanah goreng
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus (diblender):
- 7-10 siung bawang putih
- 4-5 siung bawang merah
- 7-10 buah cabe rawit
- 20-25 buah cabe merah keriting
- 100-150 ml air masak
