Baguette Mangkok dengan Sup kentang

Dipos pada March 16, 2022

Baguette Mangkok dengan Sup kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baguette Mangkok dengan Sup kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baguette Mangkok dengan Sup kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baguette Mangkok dengan Sup kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baguette Mangkok dengan Sup kentang diperkirakan sekitar 2.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baguette Mangkok dengan Sup kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baguette Mangkok dengan Sup kentang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin roti tanpa mixer hanya perlu ulenin sebentar saja tidak ribet dan rasanya juga enak dan empuk makan sama soup kentang, cocok untuk sarapan pagi atau camilan sore juga. Yuk dicoba resepnya.😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baguette Mangkok dengan Sup kentang:

  1. Bahan Roti
  2. 🥯 365 gr tepung protein tinggi
  3. 🥯 220 ml air hangat
  4. 🥯 5 gr ragi instan
  5. 🥯 7 gr gula
  6. 🥯 7 gr garam
  7. Bahan Soup
  8. 🥔 350 gr kentang potong kotak kotak
  9. 🌰 130 gr bawang bombay potong kotak kecil
  10. 🍯 1 sdt minyak goreng
  11. 🍗 1 sdt kaldu ayam
  12. 🥛 350 ml air
  13. 🥣 100 ml whipping creamm
  14. 🧃100 ml susu uht
  15. 🧀20 gr mentega tawar (margarin juga bisa hanya rasa beda dikit)
  16. 🥣 15 gr tepung terigu rendah
  17. 🧂 1/4 garam
  18. 🧂1/4 lada/merica
  19. Bahan Topping
  20. 🧀🧂sedikit merica, keju, mozzarella cheese
  21. 🥩 ayam/daging sapi asap potong kecil kecil
  22. 🌿 Parsley/oregano

Langkah-langkah untuk membuat Baguette Mangkok dengan Sup kentang

1
👉 Masukin air hangat, ragi dan gula ke dalam wadah terus diaduk sebentar baru masukan tepung, lalu di ulenin sekitar 3 menit sampai adonan menjadi halus dan tidak lengket, terus istirahatkan sekitar 1 jam.
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 1
2
👉 Panaskan wajan masukin bombay oseng bentar terus kentang baru ditambahin minyak sampai kentang setengah matang baru masukin kaldu ayam dan air, masak sekitar 5 menit sampai kentang sudah matang dengan api kecil.
3
👉 Panaskan wajan baru dan masukan mentega/unsalted butter terus masukkan tepung protein rendah harus di aduk dengan cepat setelah itu masukin susu ke dalam, aduk rata dan matikan api. Tuangkan adonan ini ke dalam wajan kentang terus tambahan whipping cream ke terus masak sampai matang. Sisihkan
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 3
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 3
4
👉 Setelah adonan roti sudah mengembang kita bagi 3 bagian sama rata. terus adonan di lipat dan bulatkan supaya gas keluar, setelah selesai semua adonan, istirahatkan 10 menit dan tutup dengan kain/wraping.
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 4
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 4
5
👉 Setelah 10 menit kempeskan adonan supaya tidak ada gas lagi, lipat dan bulatkan adonan yang semakin lembut, setelah selesai semua adonan dibulatkan pindah ke tempat loyang panggang dan tutup dengan kain sekitar 20 menit.
6
👉 Setelah adonan mulai mengembang taburin tepung protein tinggi diatas adonan terus pakai pisau potong tanda + diatas adonan biar kelihatan lebih bagus. Taburkan air secara merata sebelum dipanggang
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 6
7
👉 Taburkan air secara merata sebelum dipanggang supaya adonan roti diluar menjadi keras dan renyah. Oven juga ditaburin air pas mau panggang juga ya.
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 7
8
👉 Panggang dengan suhu 230 derajat api atas bawah selama 10 menit setelah itu turunin suhu 200 derajat api atas bawah selama 15 menit (ini juga tergantung oven masing masing, lihat kalau permukaan roti sudah coklat boleh dimatiin api atas)
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 8
Baguette Mangkok dengan Sup kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Spiral Pedas

Kentang Spiral Pedas

Camilannya mas Bagas nih, anakku lanang paling senang kentang spiral. Cukup 3 bahan aja membuatnya. Dirumah punya alatnya, jadi yang pengen buat siapa aja bisa sebab buatnya gampang banget, putar-putar alatnya jadi deh. Untuk toppingnya selera aja ya mau bon cabe, bubuk balado dkk, atau mayonaise dan sambal botol juga oke. Yuk pada dibikin camilan kentang spiral pedas di rumah. #Barampaan_Spiral #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepCamilanMamaEra #PekanPosbar #PosbarPalawija

3 tusuk
Kicik Ayam Tempe Dengan Kentang Pengganti Nasi

Kicik Ayam Tempe Dengan Kentang Pengganti Nasi

Lagi seneng masak kicik ,ternyata apa aja bisa dibuat kicikan/kicik.Bahkan di Gunung Kidul ada kicikan belalang lho😍 Kicik ayam ini saya padukan dengan tempe dan kentang. Gak tau nih lagi seneng banget masak yang sekalian alias dicampur2 gitu.Ceritanya lagi ngurangin nasi, gula pasir, terigu, minyak. Oya saya masukin banyak kentang, karena saya lagi ngurangin makan nasi.Dan kata mama cookpad banyak yg bisa jadi pengganti nasi lho termasuk kentang ini dan bikin kenyang kok. Memang mindset gak kenyang tanpa nasi harus dihilangkan ya.Karena pengganti nasi tuh buanyaak banget ternyata. Jadi bisa ikutan posbarnya mama nih #TetapKenyangTanpaNasi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Potato Churros

Potato Churros

Kentang goreng dengan sensasi rasa yang sangat renyah dijamin bikin keluarga ketagihan. Coba resepnya yuk!

3 orang
1 jam
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Cara buat lihat di youtube ku https://youtu.be/qGUcS3PxMa0

Bento Diet Capcay creamy dan Smashed Potato

Bento Diet Capcay creamy dan Smashed Potato

1 porsi
45 menit
Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

13 buah
1 jam
Bregedel kentang

Bregedel kentang

Balado Tahu, Tempe dan Kentang

Balado Tahu, Tempe dan Kentang

Bismillaah, Ceritanya memang menu mudah, karna masih mager efek hujan kemarin. Tapi ya tetep aja mesti goreng dulu sebelumnya. 😅😅

87. Sambal goreng daging kentang

87. Sambal goreng daging kentang

Ngolah daging kurban yg masih ada di kulkas yuk bund .. 😁 ada yang masih punya juga ga seperti saya? Kadang bingung yaa mau dibuat apa .. ini edisi lagi pengen aja makan yg pedes .. yuk cobain resepnya ..

5 orang
1 jam
Balado Kentang Favorit Suami

Balado Kentang Favorit Suami

Saya dan suami suka sekali dengan makanan pedas, apalagi balado. Balado kentang jadi salah satu list makanan favorit suami :) Alhamdulillah, selalu ludes jugaa :D

2-3 orang
30 menit
Potato Omelette

Potato Omelette

Saya membuat Telur dadar Spanyol “Potato Omelette” (Spanish Omelette) terinspirasi dari @frielinggasit dengan source resep @chef_noof dengan sedikit modifikasi sesuai bahan stok dirumah ya .. plus kulit kentang merah organiknya jgn dibuang ya sayang karena aman dan banyak benefitnya apalagi organik jd ttp dipakai gpp tapi maaf yaa tampilannya eksotis karena ditinggal nyambi bikin yang lain wkwkwk.. Cuma rasanya ttp enakkk banget pakai saos kesukaan atau Mayonese Tips cara membalik omelette : setelah omelette dapat digerak2an tuang ke dalam piring bulat rata lalu balik langsung dan tuang ke dalam Teflon “selamat mencoba” #Resep_ClarissaKitchenTangerang #PotatoOmelette #Cookpadcommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija

Bakso Goreng Kentang

Bakso Goreng Kentang

Maaf ya nak mamah boongin mulu kemarin bakso jamur sekarang bakso kentang gak nyangka kan tanpa ayam bisa gurih begini.. Source : Sasa melezatkan (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

MPASI Kentang Kacang Merah Tomat Daging Sapi | 6 bulan+

MPASI Kentang Kacang Merah Tomat Daging Sapi | 6 bulan+

Bismillaah... Variasi lain untuk bayi U...🌼 Menu ala sop kacang merah #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

2 porsi
MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

Lama ga upload resep karna momom pusying baby lg GTM tumbuh gigi. Sebenernya ada resep2 lain, tp ga sempet kefoto. Ini mumpung inget foto, ya cb sharing resep lagi. Ini aku masak bt baby usia 9 bulan 2 minggu ya mom. Bisa disesuaikan usia utk bahan2nya dan teksturnya

30 menit
Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

🥔22102021🌶 Sumber : @ihdanas dan @dapurkobe dengan penyesuaian didapurku ya😉🙏 🥗Tips : kentang tidak perlu dikupas ya spy nilai gizinya bertambah, cukup direndam air kran selama beberapa menit, lalu gosok kulitnya dengan sikat/kawat kasa staainless drmh moms😉 #Foodplacecookingleague #masaksetiapbagian

Sate Kentang khas Cirebon

Sate Kentang khas Cirebon

Bismillah.. Ini lauk lainnya yang juga sering ditemui kl makan di warung nasi jamblang. Wajib dicoba, ini enak 😉. Source : mba Kiki @CuisineMe_17455797 matur kesuwun mba 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kentang krispi

Kentang krispi

2 orang
2 jam
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ikut meramaikan spesial challenge dari Cilmin @nengpuput yang kali ini temanya #Barampaan_Spiral Ini pertama kalinya membuat kentang goreng spiral, biasanya anak-anak selalu beli. Kemarin dengan yakinnya saya langsung pilih kentang yang besar-besar. Ternyata ngirisnya perlu perjuangan ekstra. Kentang ke-1, ke-2 gagal karena ngirisnya ketipisan dan putus². Kentang ke-3 ke-4 berhasil tapi hasilnya tidak memuaskan. Akhirnya kentangnya di cuci bersih, kemudian di kukus dijadikan kue lumpur. Setelah kentang di kukus kupas lagi kentang yang lebih kecil, Alhamdulillah ini berhasil walaupun belum sempurna. Rasanya enak, renyah tapi anak² protes karena bikinnya cuma 3. Suami bilang beli alatnya aja biar gampang ngirisnya. Wah tawaran yang menarik😍😍😍 Besoknya Langsung OTW beli donk. Dan pulangnya langsung bikin lagi pakai kentang sekilo. Alhamdulillah gara² tantangan Cilmin jadi bisa bikin kentang spiral sendiri. Tapi yang paling membahagiakan itu jadi punya alatnya. Next Jualan kentang spiral depan rumah setelah ini "semoga ya"😂😂😂 Source: Devita Aprilia @devs_070889 dengan penyesuaian. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Setuju sama bunda ei kalo nih itu enak banget baru dipanggang aja wanginya udah manggil2 Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kroket Kentang Mks

Kroket Kentang Mks

Ini nih salah 1 snack sore paling enak di kota Makassar.. Terbuat dr bahan dasar kentang dgn isi an daging cincang yg sdh ditumis. Biasanya Kroket ini di jual barengan sama Jalangkote Makassar. Jadi Duet Maut 2 menu gorengan ini di Mks.

22bj
1jam