Sambal goreng kentang ati

Dipos pada February 23, 2022

Sambal goreng kentang ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan tau mau nyobain bikin sambel goreng kentang ati buatan sendiri, karena nyobain punya orang kadang masih ngerrasa amis ati ayamnya. Cuzz deh bikin sendiri dengan resep ala sendiri juga. Alhamdulillah rasanya enak 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati:

  1. 1/2 Kg Kentang
  2. 4 buah ati ampela
  3. 5 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. 1 batang sereh (memarkan)
  7. 1 pcs santan kara 60ml
  8. 5 sdm gula merah
  9. 1 sdt penyedap rasa (royco ayam)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan yang dihaluskan
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 15 buah cabai keriting merah
  16. 6 buah cabai rawit merah (tambah jika ingin pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati

1
Cuci bersih ati dan ampela, Rebus ati dan ampela dengan daun jeruk dan salam, tambahkan 1 siung bawang putih (kurleb 10 menit)
2
Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih lalu goreng hingga warna sedikit kecoklatan, sisihkan
3
Haluskan bumbu, sisihkan
4
Jika sudah matang, potong potong ati seperti dadu (sesuai selera), goreng sebentar saja
5
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, lalu tsmbah air sedikit saja
6
Masukan kentang dan ati, tambahkan gula merah, garam,penyedap rasa, dan santan kara aduk rata, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa
7
Daaan sajikan dengan penuh cinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang krecek

Sambal goreng kentang krecek

Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..

1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salah satu menu kesukaan keluarga di rumah🖤 #ulahantitin #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Bismillah.. Aku suka banget bikin cemilan dari kentang, selain rasanya enak juga mengenyangkan. Karena anak ku kadang susah makan, kalau bikin ini dia mau. Jadi saya ga khawatir sudah terpenuhi karbohidrat nya lewat cemilan ini. Semoga terinspirasi lewat menu ini.. Selamat mencoba

12 buah
Kentang Panggang Teflon dengan Daging Asap

Kentang Panggang Teflon dengan Daging Asap

Salah satu alternatif karbo sehat dan aman untuk clean eating adalah kentang rebus/kentang kukus. Saya biasa stok kentang kukus lalu digrilled sebentar dan dimakan dengan salad sayuran. Dengan tambahan modifikasi cara masak, yuk bikin kentang rebus jadi makin lezat dengan dipanggang sebentar di Grilled pan. Kalau punya oven, dipanggang sebentar akan lebih sedap. #cleaneating #eatclean #menudiet #babypotato #kentangrebus #kentangpanggang

Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Uda berapa hari ini kepengen makan grilled baby potatoes nya pancious. Akhirnya bikin sendiri aja deh.. Coba cari2 resep. Sreg ama resep natashaskitchen tapi aku modif dikit2. Pake rosemary lebih enak x yah. Tapi ga punya. Aku panggang dengan oven tangkring yah.. Mari dicoba resepnya. Hasilnya enaaaakk banget deh. Sukaaa #TetepKenyangTanpaNasi #masaksimpel #simpledish #lovetocook #sukamasak #babypotatoes

3 orang
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

2 Orang
45 Menit
Bento Diet Kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu dan Tumis Bayam

Bento Diet Kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu dan Tumis Bayam

Assalamualaikum, yeorobuuun. Today aku bikin bekal makan siang ini Bento Diet kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu, dan Tumis Bayam Menu : 🥔Kentang Mentega 🫑Ayam Paprika Dadu 🥗Tumis Bayam Untuk bahan dan cara membuat >>>> SWIPE 😙 Terimakasih, selamat mencoba 🤗 By : @eskaescream 📌Jangan lupa follow dan ikutin terus resep terbaru #bento #bentodiet #bekal #bekalsuami #bekalmakansiang #bekaldiet #bekalsehat #idebekal #lunchbox #kentangmentega #ayampaprika #tumisbayam #eskaescream #cookpad #cookpadindonesia #resep #resepmudah #diet #dietsehat #healtyfood #makanansehat #enak #tasty #vegetarian #sayuran #instagram #instafoo

1 porsi
30 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Waktu itu main ke rumah teman, anak-anak disuguhi camilan stik kentang keju, langsung aja nanya ke yg bikin gimana resepnya. Enak banget, apalagi kalo dikasih keju yg melimpah 😍😍 Jangan lupa mention, kalo udah berhasil recook ya mom 😍😍

1-3 orang
20 menit
HOMEMADE FRENCH FRIES MPASI anti GTM / ORANG DEWASA

HOMEMADE FRENCH FRIES MPASI anti GTM / ORANG DEWASA

Hai! Lama ga update resep karna sibuk sekarang ada bocil. Udah jdi mamak, sibuk belajar kreasi menu buat bocil. Nanti aq share menu2 mpasi bocil jga ya, biar ga menu org dewasa aja. Kali ini mau share resep camilan atau bisa d buat karbo untuk makanan utama bocil ya. Btw ini jg bisa d makan untuk org dewasa loh. Saya dan suami doyan banget sama ini. Finally bisa bikin kentang goreng yg renyah meski udah dingin😍. Dalemnya lembut, tp luarnya renyah, ga keras. Bocil doyan banget. Bisa untuk bayi 9m+ ya. Saat bayi sudaj mulai suka mengunyah. ❗Baca tips nya di langkah membuat ya. Selamat mencoba, jangan lupa share kalo ud recook ya . Thank u!

3-4 untuk bayi
15 menit
Semur kentang simple

Semur kentang simple

di lingkungan ku biasanya olahan ini untuk temen nasi uduk yg biasa dijual sarapan pagi, tapi jaman kecil dulu kalo kondangan ikut emak ke tempat nikahan sayur ini hampir gak pernah alfa di prasmanan, dgn taburan bawang goreng nyatu banget aromanya .kangen masa kecil juga sebenernya 😍

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Camilan kriuk pedes manis nagih banget. Jarang-jarang bikin, tapi sekalinya bikin ga bertahan lama ya (langsung abis dicemilin atau digadoin nasi anget haha) cobain yok resep Suka Cooking channel Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. 💫 Noted : ✔️Jika tidak memakai kapur sirih, pastikan air bilasan kentang benar2 jernih, bila perlu bilas sampai 10x ✔️Pastikan minyak sudah panas saat memasukkan kentang ✔️Sambal/bumbu halus pastikan sudah kering atau berkaramel ✔️Pedas sesuaikan selera boleh tambah cabai rawit ✔️Koreksi rasa sambal/bumbu halus tambahkan garam, gula, kaldu sesuai selera Simak

relatif
90 menit +
MPASI 1 tahun - Kentang Gurita

MPASI 1 tahun - Kentang Gurita

MPASI menu utama atau MPASI Snack 10+ sesuaikan porsi dan tekstur ya.. By @be.rendraa Anak lagi bosen sama menu makanan yang itu-itu aja nih mom, coba menu ini auto lahap, alhamdulillāh. Hehe #mpasi1tahun #mpasi10bulan #mpasisnack #nogtm

2 porsi
Kentang Mustofa kriuk

Kentang Mustofa kriuk

Bismillah.. Dapet orderan kentang Mustofa dari adek buat stock lauk di kost...maasyaa Allah cinta banget sama masakan kakaknya...,blm pulang aja udah jauh² hari request...,ini kentang Mustofa perdana ku..Alhamdulillah rasa ga ngecewain ,enak,kriuk ,pedasnya pas... Di resep asli ada tambahan kacang tanah tapi disini aku skip ya bund... Source : TheHasanVideo

Perkedel kentang 🥔

Perkedel kentang 🥔

Kentang pda busuk nih🤔 Gmna klo bikin perkedel Yo bunda ke dapurku👏

5 orang
1 jam
645. Hati Kentang Masak Kecap

645. Hati Kentang Masak Kecap

Punya kentang banyak di rumah jadinya dimasak kecap nih bareng hati Gini aja enak hehe Eh dasarnya emang saya suka kecap sih🤭✌️ Source Camelia Siu Va #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

2 porsi
30 menit
Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Anakku sudah memasuki usia 6 bln sudh boleh mp. Asi. Harus sehat dan alami makanan nyah pun harus bener2 di perhatikan.

1 porsi
30 menit
Gulai udang taoge kentang

Gulai udang taoge kentang

Pengen masakan ibu ku tersayang tapi karena jauh yah,jadi kita yang masak sendiri dan dikreasi

1 keluarga
45 menit