Tongkol kentang balado

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol kentang balado memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol kentang balado:

Bahan A
8 potong ikan tongkol
2 buah kentang
1 bulat gula merah kecil
1 daun jeruk
seujung sdm garam
secukupnya kecap
Bahan B
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 tomat merah ukuran sedang
6 biji cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol kentang balado

Kupas kentang, kemudian potong memanjang. Lalu goreng kering. Kemudian tiriskan. Goreng ikan balado sampai kering, jangan lupa ditutup masaknya karna meletup". Setelah kering tiriskan.

Kupas semua bawang. Potong tomat dan cabai. Kemudian blender/ulek semua bahan B sampai halus.

Tumis sebentar bahan yang sudah diblender dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan gula merah, garam sampai sambalnya tiris. Lalu tambahkan ikan tongkol dan kentang yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit kecap. Oseng-oseng sebentar. Setelah harum

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Kulit Kentang

Terinspirasi dari eyang @eyangbima sudah lama nyimpen resep nya eyang, tapi belom sempat di eksekusi. Berhubung ada event #MasakSetiapBagian , sepertinya sangat cocok deeeh resep ini jadi andalan.. Hehehe.. Ternyata rasanya enak seperti makan keripik kentang sungguhan 👌 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13911452-keripik-kulit-kentang?invite_token=4YFymWk2WLMkFfWwyt9Xbs31&shared_at=1634820661 #FoodPlaceCookingLeague

Kentang Goreng tepung crispy

Lagi engga ada makanan dirumah, akhirnya goreng kentang aja buat lauk pake nasi kecap sambel bawang goreng 🤣✨

2 orang

30 menit

Kentang Spiral

Kentang spiral atau disebut juga kentang ulir (Korea: 회오리 감자; hoeori gamja, bahasa Inggris: twist potatoes, tornado fries) adalah jajanan populer di Korea Selatan. Sebenarnya ini kentang goreng biasa, hanya di bentuk spiral dan ditusuk dengan tusuk sate, ditambahkan dengan penyedap rasa, sehingga bentuknya cantik dan menggugah selera. Ternyata membuat bentuk spiralnya lumayan ya kalau manual pakai pisau biasa. Bentuk spiralnya akan makin oke saat memotongnya langsung mengenai tusuk satenya. Nampaknya akan lebih rapih kalau pakai alat, hehe.. Makin tipis, akan terasa makin krispi. Dibuat ala mba @meldayanti, rasanya? 맛있다 Ma-shit-da A.k.a enaaak 😋 #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #Barampaan_Spiral #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

Kentang Isi Sosis

Aku gorengnya terlalu coklat bukan golden brown lagi 😭 Masih belom gosong untung nya 😅 Masih enak koq.... hajar saja 😋

Lumpur Kentang (Super Simpel)

Ini aku bikinnya super simple metode all in one, super cepat pokoknya..gampang banget ga pake ngulek buat ngehalusin kentangnya,ga pake mikser juga tetapi tetep rasanya endeul markendul😄😄... Cusss ah kita liat bahan & cara membuatnya yaaaa.....

Perkedel kentang

8 porsi

Kentang Spiral Goreng

Akhirnya bisa ikutan setor tema #Barampaan (masak bareng) minggu ini. Tantangan dari @Cookpad_cm_put kali ini adalah bikin kentang spiral #Barampaan_Spiral. Sering beli jajanan kentang spiral ini tapi belum pernah bikin sendiri. Ternyata bikinnya gampang, walaupun tanpa alat potong khusus, tetap bisa bikin, dan hasilnya tetap cantik dan enak lho... Saat mengiris kentang dengan pisau harus hati-hati ya, jangan sampai putus dan jangan terlalu tebal, agar nanti hasil kentang gorengnya jadi krispy. Saya pakai kentang ukuran kecil karena tusukan yang saya pakai cukup pendek. Bila pakai kentang besar, bisa pakai tusukan ukuran lebih panjang ya, atau bisa juga satu buah kentang dibagi dua agar bisa muat di tusuk sate yang cukup pendek ukurannya. #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #Kentang #KentangSpiral #PekanPosbar #PosbarPalawija

3 porsi

30 menit

Pergedel kentang kornet

Assalamualaikum Cookpaders.. Pergedel adalah salah satu lauk favorit di rumah, apalagi di tambahkan juga dengan kornet sapi jadi tambah mantab buat pelengkap lauk . Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/853966-perkedel-kentang-kornetsimpleeee?invite_token=WQSahqk6JiPHbipTwSnijZcV&shared_at=1638288770 #ResepWongKito #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #PergedelKentangkornetSimple

Sambal hati ampela kentang basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak ini...gak pakai nunggu lama begitu masak langsung deh ambil nasi...belom masak aja udah mondar mandir nanyain udah masak apa blom😁 Ini salah satu menu yang bisa di bilang sering di masak...karena makanan favorit si kiddos...kalo masak ini makan nya pada nambah... Alhamdulillah. Di resep nya mama @erafani_2000 ada tu...ya udah sekalian buat cooksnap. Source : @erafani_2000 #sambalhatiampelakentangbasah #RecookMenyadik_KalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi

45 menit

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Pizza Roti Kentang

Assalamualaikum Teman Cp Bali,lama tidak berjumpa dan tak aktif beberapa bulan ini dikarenakan perubahan kesibukan saya yang semula IRT sekarang tetap menjadi IRT juga😆😆 Langsung ke intinya ya😅 Ini percobaan pertama saya bikin pizza dengan menggunakan tambahan kentang kukus didalamnya. Pizza roti ini jualan saya yang pertama kali saya rintis 1½ bulan terakhir ini,dimana peminatnya Alhamdulillah lumayan banyak sekali.. Karena cp Bali temanya palawija jadi saya membuat versi palawija juga dengan menambahkan kentang dan respon pembeli tadi katanya enak dan teksturnya lebih berisi dan lembut. #cpbali_olahanpalawija #cookpadcommunity_bali

10 pcs pizza

50 menit

Lontong Kentang Sate Ayam

Biasanya sate ayam pasti pake nasi atau lontong atau ketupat beras,tapi kali ini saya akan bikin #penggantinasi yaitu pake kentang karena mengandung karbohidrat sehingga #tetapkenyangtanpanasi Yuk kita simak resepku ini👌 Lontong Kentang Sate Ayam By : @divaerlinda_02012001 #lontongkentangsateayam #lontongkentang #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Potato & Beef Teriyaki

Cooksnap dari Mbak Arifah Amrullah dengan penyesuaian. Aslinya dihidangkan dengan tambahan salad kol dan wortel ala HokBen. Tapi saya ganti kentang goreng saja. 😁 Yum.. Semoga sahabat Cookpad sekeluarga sehat dan berbahagia. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

2 porsi

Scotel kentang

Makanan favorit keluarga 👌😇

Pukis Kentang

Teksturnya sedikit lebih padat dibandingkan pukis tanpa kentang, saya tambahkan garam pada santan, supaya hasil pukisnya lebih gurih dan mengganti margarin dengan butter untuk hasil pukis yang lebih lembut. Cooksnap resepnya @susana https://cookpad.com/id/resep/15321725-pukis-kentang Cekidot video proses masaknya di sini: https://www.instagram.com/tv/CVG8bpJjWbW/ #cookpadcommunity_bogor