Lontong Kentang Sate Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Kentang Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Kentang Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Kentang Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Kentang Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Kentang Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kentang Sate Ayam memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sate ayam pasti pake nasi atau lontong atau ketupat beras,tapi kali ini saya akan bikin #penggantinasi yaitu pake kentang karena mengandung karbohidrat sehingga #tetapkenyangtanpanasi Yuk kita simak resepku ini👌 Lontong Kentang Sate Ayam By : @divaerlinda_02012001 #lontongkentangsateayam #lontongkentang #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kentang Sate Ayam:

Bahan Lontong :
5 buah kentang
1/2 sdm garam
1 sdm irisan daun bawang
1 sdt kaldu jamur
1 sdm FiberCreme
2 lembar aluminium foil (pengganti daun pisang)
Bahan Sate :
3 ons ayam fillet paha dipotong kotak kecil dilumuri jeruk nipis
secukupnya Margarin
Bahan rendaman ayam (diblender) :
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
30 gr gula merah yang dicairkan
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
2 butir kemiri
1/2 sdt penyedap jamur
Taburan :
bawang merah goreng
Bahan olesan sate :
4 sdm kecap manis
2 sdm margarin yang sudah dicairkan
Saos untuk sate :
3 siung bawang merah
5 sdm kecap manis
5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Kentang Sate Ayam

Kukus kentang yang masih ada kulitnya dalam dandang sekitar 25 menit,setelah lembut,angkat.Rendam dalam air biasa,lalu kupas kulitnya.

Tumbuk kentang sampe lunak.Lalu masukkan garam,kaldu jamur & fibercreme.

Lalu aduk rata,saya pake tangan (pake sarung tangan plastik),tambahkan daun bawang nya,aduk lagi dengan tangan.

Ambil selembar aluminium foil,isi dengan adonan kentang nya,lalu gulung & tertutup rata.Lalu kukus dalam dandang sekitar 10 menit.Angkat.

Bikin sate ayam nya :Rendam potongan fillet ayam dgn bumbu marinate sekitar 40 menit,lalu ditusuk pake tusukan sate(saya pake tusuk besi),tiriskan.

Panaskan margarin di teflon.

Lalu panggang sate sambil diolesi bumbu olesannya,bolak-balik sampe daging benar-benar matang & empuk,angkat & siap disajikan ditaburi bawang goreng👍

Bikin saos sate nya : Panaskan air,rendam bawang merah & cabe rawitnya,tiriskan lalu diiris tipis.Lalu campur dengan kecap manis,aduk rata.

Lontong kentang & sate ayam siap disajikan dengan saos cabe kecap nya👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semangat siang sahabat cookpad, sehat selalu semuanya ya 🤗 Hari ini Itha mau berbagi salah satu resep warisan almarhumah Ibu yaitu semur kecap. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas merica nya pas, disajikan dengan nasi hangat jadi pengen nambah terus 😋 Cuzz langsung ke resep ya 🍗🥔🥕🔪 #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210923

3 orang

60 menit

Potato Wedges

Happy Weekend 😜 Cemilan cepuluh saat rebahan .. #CookpadCommunity_Palembang

Perkedel Kentang Jamur

Lauk kesukaan anak-anak nih kalau pas lagi masak sup ataupun soto. Lembut dan rasanya gurih, enak banget emang buat lauk maupun dimakan gini aja. Biar lebih variatif, kita bisa mencampur adonan perkedel kentang ini dengan bahan lain. Kalau sebelumnya udah pernah pakai tempe, kali ini coba pakai jamur tiram yang tinggal dikiiit aja ngumpet di pojokan kulkas. Jamur tiramnya cukup dichop aja. Teksturnya jadi ada kenyal-kenyalnya, mirip ayam 😋. Source: @mrs_ferdi #Perkedel #MasakSetiapBagian #KopijosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pao Merah Putih Isi Pasta Kentang

Tema combo ngabibita kali ini adalah tentang umbi2an & juga masih dalam rangka peringatan hari kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-76 tahun dengan tema merah putih. Tadinya bingung mau bikin apa ya dengan tema umbi2an ini. Lirik ke dapur, persediaan umbi2an cuma ada kentang & kimpul doang. Hmmm.. Akhirnya coba cari cookmark-an dulu deh yang ada kedua bahan itu. Dan pilihan pun jatuh kepada si kentang karena banyak olahan juga dari kentang. Saya pilih bikin pao aja deh kalo gitu yang pake isian pasta kentang manis. Secara kulit Pao nya bisa saya warnain jadi merah putih gitu, isiannya juga deng..hehe Saya cooksnap pasta kentangnya dari mba @deBloom_5445755 . Untuk adonan Pao nya sendiri saya pake resep andalan saya, liat punya mba Endang JTT. Ternyata enak juga Pao isi pasta kentang manis ini. Pao ini bisa jadi menu sarapan, cemilan atau menu pengganti nasi juga loh.. Dimakan hangat2 & suhu ruang sama2 enak.. 😋😋 Oia Happy birthday ya buat bu ketu Combo yaitu mba Syifa @badoci1888 , semoga sehat & bahagia selalu, murah rezeki ya.. Amin. 😘😊❤ Source : @deBloom_5445755 (pasta kentang) & mba Endang JTT (Pao) dengan sedikit modifikasi #PoodyKitchen #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng ati+kentang+tahu

Balado Kering Kentang

Crunchy! Kriuk! Cooksnap resep mbak desychamim yang lagi narik arisan di #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang. Saya ganti teri dengan rebon, sesuai persediaan di dapur. #semangcookarisan_DesyChamim

Snack MPasi Keripik Kentang

1 porsi

50 Menit

Khoai tay xao thit bo(cah sapi/ayam dengan kentang

Resep by#CehLina Di resep asli menggunakan sapi ya. Krn kentang bsa di#MasakSetiapBagian Jadi termasuk masakan yg asyik untk di olah yaa🤗🤗💃

Krengsengan Telur, Ayam dan Kentang

#resepminul #krengsengan #krengsengantelur

2-4 orang

40 menit

Beef Stew with Carrots & Potatoes

Ikutan challenge #tetepkenyangtanpanasi Beef stew ini typical comfort food ya bund, kali ini saya sajikan bersama mashed potatoes. Resep asli menggunakan red wine, bisa di skip

3-4 porsi

1 jam

Prekedel kentang

Sup telur kentang wortel

Si adx lgi bosen mkn nasi kliatan nya, biz ny klau dksi nasi d lepehin mulu',, putar otak cari ide masakan biar adx gk bosen n tetap dpt asupan yg bergizi,, bahan masakan buat adx cuma yg ada kentang ma wortel dkulkas, mo pergi kepasar dluar hujan pulk, y udh lh ekskusi bahan yg ad aj dch, bikin sup aja buat adx biar hangat, alhamdulillah adx suka 👏

Kentang Spiral

Pekan ini Cilmin menantang cookpaders untuk membuat kentang spiral. Oke deh siapa takut, hihii.. Kali ini bikin dengan teknik yang berbeda dalam memotong kentangnya menjadi bentuk spiral dari @DapoerMADAMElisabeth . Yaitu dengan terlebih dahulu mengiris tipis-tipis bagian atas tapi nggak sampai ke bawah dengan arah vertikal. Kemudian dibalik dan dilanjutkan mengiris tipis kentang dengan arah serong. Terima kasih tipsnya madam 🙏🥰 Aku bikinnya masih belum sempurna, karena sempet ada yang terputus, hihii 😄 Mungkin nanti dengan banyak latihan akan didapat hasil yang bagus. Tapi kapan yaa? 🤣 #PekanPosbar #Barampaan_Spiral #PosbarPalawija #Semangcookhokya #CookpadCommmunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14328787-potato-swirls-kentang-ulir-dg-trik-potong-ulir-tanpa-alat?invite_token=QyX15F4WTU9AFgfzqzArWb99&shared_at=1634708974

5 bh

Kentang hitam Kukus

Suka ma ini kentang dan udah langka yg jualnya, hampir kesusahan carinya, kebetulan di pasar kok ada yg jual, lgsg ga mikir lama lgsg beli, enak bwt camilan ato sarapan yg ga berat ☺️ Sebenernya udah terbiasa dari tahun kmrn makan tanpa nasi alias karbo diganti dengan karbo yg lain selain nasi, tidak dihilangkan ya karbonya, tetep ada, selain bwt kesehatan lumayan jg bwt ngurangin berat badan 🤭 alhamdulillah sampe skrg udah terbiasa dan alhamdulillah kenyang jg. Pengganti yg kugunakan selain kentang jg ubi2 an serta jagung 😊 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Mpasi 6m+ (sup labu kentang)

Steak Tahu with Mashed Potato

Tim mevet semoga berkenan 🤗 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Semur Kentang Mentega

Palawija termasuk salah satu pangan ke dua setelah padi. Kentang merupakan salah satu kelompok Palawija. Kebetulan dirumah ada stok bahan kentang merah organik. Saya akan olah menjadi menu Semur Kentang Mentega. Kentang merah ini tidak saya kupas kulitnya karena organik jd aman dikonsumsi dan justru bagus. Kentang merah ini lebih kuning dari kentang biasa dan rasanya lebih pulen tidak lembek ketika dimasak. Selamat mencoba ya .. #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang #SemurKentangMentega #Resep_ClarissaKitchenTangerang #MasakSetiapBagian

457. Keripik Kentang

Pas banget buat kriuk-kriuk pendamping masakan soto ayam. Tapi cocok juga buat cemilan. Berterima kasih pada Mba Eva @vaykitchen yang sudah sharing di CODE minggu ini, sangat meninspirasi dengan semangat dan keunikan jualannya. Semoga aku bisa juga nanti. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/14779181-keripik-kentang?invite_token=oHCDAJtpGNxBckvMP7Uv2tAo&shared_at=1634190545 #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

2 1/2 toples